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3,四川省瀘州市酒廠都出什么酒

瀘州老窖名牌有很多.....最出名的瀘州老窖四窖1573還有瀘州老窖特曲酒精裝這些都是好酒....但如果要說瀘州市酒廠有多少應該不下500...主要是經(jīng)銷商很多....

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4,破局者江小白

新消費變局下,江小白不只是破局者。 撰文|子雨 出品|新摘商業(yè)評論 中國酒飲市場正在起變化。 日本的梅子酒成為廣大女性小酌的首選,德國的精釀啤酒逐漸成為文藝小眾青年餐桌上的常備,來自葡萄牙、南非、保加利亞等國的小眾葡萄酒消費增長率高達70%…… 中國酒飲市場份額被越來越多的進口酒類擠壓,不僅分食增量,還正在搶奪存量。 但在中國本土,也有江小白這樣的企業(yè)意識到了新生代人群的變化,早在八九年前就開始了利口化、多品類的新酒飲布局。 在那些酒飲市場被新酒種蠶食的小趨勢背后,其實是近十年來中國白酒結(jié)構(gòu)性競爭力的缺失。 中高端的白酒們執(zhí)著于傳統(tǒng)高大上的酒局,忽略了對用戶需求的誠意和關(guān)懷。而這是新生代消費群的敏感點,也正是新酒飲品牌的出發(fā)點。 一 酒飲消費已起“新風” 曹操“煮酒論英雄”,關(guān)羽“溫酒斬華雄”,趙匡胤“杯酒釋兵權(quán)”……自古以來,酒不僅承載著中國人的飲食習俗,更蘊藏著民眾精神與禮教文化。 《2020年輕人群酒水消費洞察報告》數(shù)據(jù)顯示,90/95后年輕人的酒水消費增長極具潛力,無論是從消費人數(shù)還是人均消費水平來看都呈現(xiàn)增長趨勢。 除此之外,女性消費者不斷融入線上酒水市場,90/95后女性消費者占據(jù)半壁江山,成為酒水消費不可忽視的中堅力量。 不同于老一輩消費者單一的飲酒文化,新生代消費者追求多元化、個性化、方便快捷,也更愿意嘗試和創(chuàng)造不同花樣的飲酒體驗。 無論是白酒、紅酒、葡萄酒,還是清酒、果酒、雞尾酒,只要能調(diào)動出層次多樣的味蕾體驗,他們會毫不猶豫地掏出口袋里的金錢。 需求刺激供給,也重塑著行業(yè)規(guī)范。 一方面,酒飲品類格局分化,白酒躍升為受眾最廣的酒飲品類。另一方面,新生代消費者的酒水消費潛力凸顯,價值表達也從彰顯身份地位轉(zhuǎn)向去階層、悅己化,消費場景打破傳統(tǒng)邊界,變得多元化、去餐化。 酒飲消費的變遷背后不僅折射了國民對酒飲消費服務的新要求,也意味著新一輪行業(yè)洗牌。 新生代群體不斷增長的消費實力、蓬勃的消費需求以及理性與個性并存的消費態(tài)度,正在打破傳統(tǒng)酒水市場的格局。 “新酒飲時代”加速到來。 9月24日,江小白宣布完成C輪融資,由華興資本旗下華興新經(jīng)濟基金領(lǐng)投,Baillie Gifford、正心谷資本、招銀國際資本、坤言資本及溫氏國際跟投。 在整個行業(yè)消費量大幅削減的環(huán)境下,江小白能夠逆勢完成融資,成功破圈,一個重要原因就在于其順應了新酒飲時代的消費大潮。 華興資本集團董事長、基金創(chuàng)始合伙人包凡談到,在代際文化更替時,消費行業(yè)會迎來一波傳統(tǒng)品牌復興以及新品牌誕生的機會窗口,這是時代的機遇。 同時酒飲文化作為一種社交貨幣和性格符號,在代際文化交替的過程中也需要一家能夠滿足多種消費場景和個性化消費需求的巨無霸酒企。 江小白的出現(xiàn),為全方位多場景滿足新生代酒飲消費需求創(chuàng)造了可能。 二 破局者江小白 憑什么引爆新酒飲賽道 其實,江小白的誕生有點“生不逢時”。 白酒十年黃金期在2012年左右戛然而止,伴隨而來的還有消費斷層的危機。 咨詢機構(gòu)羅蘭貝格的調(diào)研報告顯示,30歲以下消費者酒類消費占比中,啤酒以52%的份額位居首位,葡萄酒13%、預調(diào)酒11%,白酒僅占8%。 白酒不僅被外來酒種擠占了市場,甚至有退出新生代消費餐桌的趨勢。 不過, 傳統(tǒng)白酒行業(yè)的斷代期既是危機,也是重塑行業(yè)“一款經(jīng)典釀造天下”的良機,更是改寫新生代對白酒“烈、沖、辣”等刻板印象的絕佳機遇。 曾有人把年輕人不喝白酒歸因為“少不更事,未嘗苦難”,但其實根源在于年輕人飲酒的場景與過去相比有了很大不同,而場景是消費的必要前提。 三五好友相聚,一起小酌一杯;居家看電影,獨自飲酒助興;看到街邊一個文藝的酒館,忍不住想去嘗一杯……在脫離了宴請、應酬、佐餐等傳統(tǒng)飲酒的場景之外,我們看到酒被賦予了更豐富的含義。 首先,在產(chǎn)品調(diào)性上要與眾不同吸引眼球,尤其要凸顯個性;其次,口感要豐富且度數(shù)不能太高,享受片刻微醺;最后,購買渠道要便利,線上線下、零售商超,保證隨時隨地都能買到。 顯然,傳統(tǒng)白酒企業(yè)尚未能滿足新世代的這些需求,而這,恰好是江小白突圍的機會。 江小白創(chuàng)始人陶石泉最早提出了 “新酒飲” 概念,其底層邏輯就是釀造出滿足新一代消費者飲酒習慣的產(chǎn)品,并 秉持“一酒一味,一酒一心”,用真心做出高品質(zhì)且差異化的產(chǎn)品。 “新酒飲”理念的落地是“老酒新做”。 “老”,就是要沿襲白酒古老的釀造技藝,保證酒最醇正的口感。 “新”,則是迭代優(yōu)化創(chuàng)新,以用戶為核心不斷生產(chǎn)出滿足消費者在品質(zhì)、口味,甚至是品牌、社交等方面的創(chuàng)新產(chǎn)品,彌合傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)與年輕一代需求的鴻溝。 熟悉白酒的人可能會知道,我國白酒有三大基礎(chǔ)香型:清香、醬香和濃香,這其中清香是白酒之源,其它香型都是在清香基礎(chǔ)上不斷演變而來。 為了傳承升級清香型白酒工藝,江小白推出了單純高粱酒。其中,“表達瓶”也已成為清香型高粱酒品類中生產(chǎn)和銷量規(guī)模最大的產(chǎn)品。 同時,江小白還對酒飲風味進行改良,將中國傳統(tǒng)酒種和西方主要烈酒的口味進行對比研究、升級,推出風味化產(chǎn)品,豐富了中國白酒的口味層級。如今已形成單純高粱酒、果味高粱酒果立方和梅見青梅酒為代表的酒種矩陣。 為了更好地洞察新生代的口感需求,并與他們產(chǎn)生更深度的鏈接,江小白還建立起用戶共創(chuàng)機制,讓用戶有機會參與到產(chǎn)品的口感設(shè)計中,把用戶轉(zhuǎn)變?yōu)楣矂?chuàng)者和分享者。 無論是品牌創(chuàng)新還是用戶價值共創(chuàng),都需要過硬的品質(zhì)支撐才能真正打透市場。 一杯好酒的決定因素十分硬核,遠不止香味,還包含產(chǎn)地風土氣候、釀酒師技藝等,甚至和蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)、波爾多葡萄酒莊園一樣,涉及的是整條產(chǎn)業(yè)鏈。 江小白的產(chǎn)地位于重慶白沙鎮(zhèn),它其實隱藏在連接川酒與黔酒的大婁山余脈中,也是一座有著500年釀酒 歷史 的古鎮(zhèn)。 由于氣候、土壤、水源等因素各有特點,近十年來,江小白不斷挖掘并傳遞著白沙鎮(zhèn)獨特的產(chǎn)區(qū)個性。 以白沙鎮(zhèn)為核心,江小白開辟了5000畝高粱地,種起了釀酒專用高粱,規(guī)劃輻射面積將達到10萬畝。釀酒基地江記酒莊的總投資也已超過20億元。 據(jù)江小白介紹,本輪融資后,還將繼續(xù)投入高粱種植,提升老酒儲備和技術(shù)研發(fā),為持續(xù)釀造高端口糧酒奠定基礎(chǔ)。 十年筑底,江小白除了夯實了消費者心目中“新酒飲”的品牌印記,也在努力擴大供應鏈的產(chǎn)能與儲備,構(gòu)建強大的生產(chǎn)線和相對完善的上下游產(chǎn)業(yè)鏈,這些軟硬集合的資產(chǎn)也成為江小白開啟下一個十年基業(yè)的護城河。 風口會過去,豬能否在風到來時及時進化成為鷹或其他真正會飛的物種,是風停后存亡的關(guān)鍵。 堅持老酒新做,深扎產(chǎn)業(yè)鏈,是江小白進化成為新物種的基因優(yōu)化。 三 酒飲產(chǎn)業(yè)新局 自2012年“三公消費”政策出臺后,白酒行業(yè)進行了一輪變革,政務消費需求大幅削減,白酒消費的主導力量開始向商務和大眾消費轉(zhuǎn)移。這也意味著, 終端消費者的價值驅(qū)動力進一步增強。 目前中國80后有2.28億人,90后1.74億人,00后1.46億人,他們是我國中產(chǎn)階級的主要構(gòu)成,也是改變 社會 消費結(jié)構(gòu)的核心人群。 有業(yè)內(nèi)專家預計,未來五年我國白酒市場規(guī)模將達萬億級,這其中,18—30歲的新世代是推動白酒行業(yè)進一步發(fā)展最具含金量的價值人群。 有著鮮明的價值觀與個性釋放,拒絕同質(zhì)化,追求優(yōu)質(zhì)好物是他們的標簽。 從近些年喜茶、鮑師傅、泡面食堂等網(wǎng)紅品牌的崛起也能夠看出,以往“大而全”的普適性產(chǎn)品早已無法滿足他們的需求,既有調(diào)性又價格親民的產(chǎn)品才能成為“心頭好”。 可我國白酒產(chǎn)業(yè)面臨的一個現(xiàn)狀是,少數(shù)傳統(tǒng)高端白酒品牌品質(zhì)優(yōu)良卻價格昂貴,普通人難以承受;另一邊則是很強地域?qū)傩缘牡蛢r品牌在底層市場活躍。 能夠承接未來白酒市場紅利人群的優(yōu)質(zhì)平價產(chǎn)品還是一片空白,這也正是國產(chǎn)酒企有望破局的“酒業(yè)第三極”。 其實中國有很多傳統(tǒng)酒種,但卻沒有一家酒企能夠最大化滿足消費者愈發(fā)多樣的飲酒需求,也沒有誕生一個真正意義上的“國民高端口糧酒”品牌。 究其原因,是企業(yè)在發(fā)展過程中沒有樹立長遠目標,缺乏國際化視野,在“新消費”大潮來襲時,產(chǎn)品渠道、品牌營銷等方面都沒能做好準備。 生意的本質(zhì)永遠是產(chǎn)品、顧客和體驗。江小白憑借高品質(zhì)、高品牌認知度和認同感、高消費頻次,依托持續(xù)迭代的產(chǎn)品和強大的供應鏈后盾,率先搶占了新世代這群“白酒高凈值用戶”的心智,在未來的行業(yè)競爭中也占據(jù)了更多主動權(quán)。 任何一個產(chǎn)業(yè)都會經(jīng)歷草莽涌現(xiàn)萬物并作的啟動期和資源整合的產(chǎn)業(yè)成熟期。 歷經(jīng)四十年改革開放,酒飲產(chǎn)業(yè)也由拼市場份額進入到精耕細作的內(nèi)功時代,品質(zhì)至上和價值回歸成為未來酒飲企業(yè)發(fā)展的重要方向。 千年酒業(yè)迎來產(chǎn)業(yè)新局, 中國白酒亟需一批具備全球普適性口感體驗的高端口糧酒產(chǎn)品,這是江小白尋找的第三極發(fā)展路徑,也吹響了中國酒飲產(chǎn)業(yè)進化的號角。

5,瀘州的酒

瀘州老窖 郎酒 國窖1573 古藺大曲 等...........
瀘州郎酒
瀘州老窖 瀘州郎酒
瀘州老窖,國窖1573
不知??!

6,瀘州產(chǎn)什么酒

有瀘州老窖、古藺郎酒兩大國家品牌,兩大品牌各包含幾十種品種,如1573、百年、特曲、紅花郎、青花郎、天寶洞等等。另外還有三溪、玉蟬、國粹、古藺等十余個商務部和省級品牌,也各自擁有10余個品種?,F(xiàn)瀘州有大大小小300多個酒類企業(yè),除去瀘州老窖和郎酒外,有13家酒類企業(yè)年銷售額都上億元,稱為瀘州的小巨人企業(yè)。因此,瀘州酒的品種真的是數(shù)不勝數(shù)。

7,瀘州出產(chǎn)什么酒

其他的就似乎地方性的白酒。住出名的是瀘州老窖
瀘州老窖
瀘州老窖 ,古藺郎酒,還有仙潭等、
瀘州老窖 郎酒
瀘州老窖,國窖1573,青花郎,紅花郎。
瀘州產(chǎn)瀘州老窖,瀘州下面的一個鎮(zhèn),產(chǎn)紅花郎那個郎酒。

8,瀘州有什么白酒企業(yè)

瀘州老窖,口子
比較常見,瀘州陳曲,瀘州頭曲,瀘州老窖九年陳,瀘州古酒,瀘州頭曲,金瀘州。 補充: 中國特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒(白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、龍舌蘭酒tequila、日本清酒sake、中國白酒spirit)之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等,解放后稱為白酒。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

9,瀘州酒都有什么名字

國窖·1573、 百年瀘州老窖及瀘州老窖特曲
瀘州老窖和郎酒是兩個大的集團,其中,每個集團下面又有很多個總經(jīng)銷品牌和子公司,瀘州老窖的我比較熟悉一點,下面的總經(jīng)銷有瀘州醇,金瀘州,一統(tǒng)天下,瑞道酒業(yè),武陵酒業(yè)等,子公司有:天地飄香公司,博大公司,貴賓公司,老酒坊公司,銷售公司等,各個公司的酒名都不一樣,品種也很多,各種酒名和各種規(guī)格的加起來,總共有2千多種,所以,樓主主要是想問哪個品牌,哪個產(chǎn)品,包括價格我都可以給你提供
瀘州老窖
有很多。最出名的就是瀘州老窖 和郎酒 前者主要有:國窖1573, 瀘州老窖特曲, 瀘州老窖頭曲, 百年瀘州老窖, 瀘州老窖大曲等等。每種又有很多的規(guī)格 后者主要有:紅花郎,濃香型福郎,如意郎,天寶洞藏酒,嘉賓郎,貴賓郎,新郎酒,古藺系列等等。反正也是很多啦

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