香辣鳳肚是什么意思，鳳頭 肚

鳳頭豬肚 發(fā)音 fèng tóu zhū dǔ 解釋 是古人用來比喻好文章的結(jié)構(gòu)的;意思是開頭要精彩亮麗，中間要充實(shí)豐富，結(jié)尾要響亮有力。(本來還應(yīng)該有個豹尾的)

鳳頭豬肚。全詞是鳳頭豬肚豹尾，鳳頭指文章的開頭，豬肚指文章的中間，豹尾指文章的結(jié)尾。 （望采納）

應(yīng)該是飯店里面，飲食方面的常見的有：香辣牛肉面香辣牛肉，香辣火鍋，香辣雞翅，香辣雞爪，香辣鴨翅，香辣豬蹄等等

對文章好的開頭、主體、結(jié)尾的比喻。它要求文章：開頭，像鳳頭那樣美麗、精彩；主體，像豬肚子那樣有充實(shí)、豐富的內(nèi)容；結(jié)尾，像豹尾一樣有力。 元代文人喬夢符談到寫“樂府”的章法時提出“鳳頭”、“豬肚”、“豹尾”之喻。 鳳頭 顧名思義，就是要有鳳凰的頭部一樣美麗、精彩。閱讀一篇文章，到底該怎么吸引讀者呢？ 就是重在開頭部分，開頭寫的好，讀者就會不由自主的有看下去的沖動。 豬肚 豬的肚子飽滿而圓實(shí)；有了精彩的開頭，自然不能在文章的主體上華而不實(shí)。主體是文章的中心，要像豬肚子那樣有充實(shí)、豐富、飽滿的內(nèi)容。切記不能出現(xiàn)任何的拖沓、華而不實(shí)。

不是香菜辣椒 簡單理解就是既香又辣。辣椒單獨(dú)或者和蔥姜熗鍋之后，會散發(fā)很香的辣味。香辣一般是熗炒，油一般都不少

這是文章方面的詞匯鳳頭 指文章開頭要新穎別致 能夠吸引讀者 要有豐富的感染力豬肚 寫作文章的主題內(nèi)容要充實(shí) 要有可讀性

寫作文時的注意事項(xiàng),文章開頭要精美,像鳳頭,引人入勝.文章的內(nèi)容要充實(shí),有理有據(jù),像豬肚.而結(jié)尾要像豹尾有平衡感,既簡潔,一句話點(diǎn)題.

這是用來形容一個人的文章的詞語，意思就是說，文章的開篇很好，很精妙，但是卻在文章的中間寫得過于繁冗，多了很多不必要的東西，太過啰嗦

是說寫文章，開頭如鳳頭精彩，中間如豬肚內(nèi)容充實(shí)，豹尾，或者虎尾，是說結(jié)尾像虎尾巴，簡潔有力，

鳳肚是雞的胃，也就是雞胗。雞胗，是雞的砂囊，砂囊又稱為肌胃，所以雞胗屬于一種雞胃。也稱作雞肫、雞郡肝。概括來說，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質(zhì)較厚負(fù)責(zé)儲存和磨碎食物，所以可以說雞胗是指雞的一種胃。雉科動物家雞的砂囊（雞胗）是幫助雞進(jìn)行消化的，由於雞沒有牙齒，常吞食砂礫儲存在此，協(xié)同砂囊壁的皺褶及發(fā)達(dá)的肌肉來研磨食物進(jìn)行物理消化。辣炒雞胗的做法：用料：雞胗16個；辣椒2個；姜片3片；蒜2個；蔥少許；豆瓣醬少許；干紅辣椒少許；料酒少許；生抽少許；老抽少許。做法：雞胗洗凈，切絲，青辣椒我選用的是螺旋椒，相對來說更辣點(diǎn)！切好的雞胗加鹽，料酒，生抽，胡椒粉，生粉拌勻，腌制30分鐘！辣椒切絲，蔥姜蒜末辣椒準(zhǔn)備好。鍋內(nèi)放油，放入蔥姜蒜干辣椒豆瓣醬炒香，倒入腌制的雞胗，炒至變色倒少許料酒和老抽，放入青辣椒繼續(xù)翻炒，出鍋再撒點(diǎn)蒜末。

鳳頭顧名思義，就是要有鳳凰的頭部一樣美麗、精彩。閱讀一篇文章，到底該怎么吸引讀者呢？就是重在開頭部分，開頭寫的好，讀者就會不由自主的有看下去的沖動，例如《滕王閣序》中的第一、二句?！霸フ鹿士?，洪都新府,星分翼軫(zhěn)，地接衡廬。襟三江而帶五湖，控蠻荊而引甌（ōu）越?！倍级介惞芍暗牟恍家活櫟铰牭健敖笕鴰搴匦U荊而引甌（ōu）越”這一句的時候，立馬安排人讓作者繼續(xù)譜序，從中可以看出一篇文章的優(yōu)美和藝術(shù)必須有精彩的開頭，否則別人沒有繼續(xù)看下去的耐心，那即使后面寫的再好也是徒然。豬肚豬的肚子飽滿而圓實(shí)；有了精彩的開頭，自然不能在文章的主體上華而不實(shí)。主體是文章的中心，要像豬肚子那樣有充實(shí)、豐富、飽滿的內(nèi)容。切記不能出現(xiàn)任何的拖沓、華而不實(shí)。例：“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色。”落霞與孤獨(dú)的野鴨一齊飛翔，秋天的江水和遼闊的天空渾然一色！作者緊緊的扣緊中心、表達(dá)了作者對滕王閣地處的景色由衷的贊嘆！溢美之詞不言以表！豹尾豹尾，豹的尾巴非常有力，比喻文章的結(jié)尾應(yīng)表現(xiàn)力強(qiáng)。相信所有的中小學(xué)語文老師在教作文的時候都會說到一點(diǎn)：那就是“結(jié)尾點(diǎn)題”；這是很重要的一點(diǎn)，如果說一篇好的文章要有精彩的開頭、充實(shí)而豐富的內(nèi)容和點(diǎn)明中心的結(jié)尾，就相當(dāng)于一個人，有了聰明的大腦、還有了強(qiáng)壯的身軀，那么他還需要什么呢？對，就是“靈魂”，一個人即使再聰明的大腦、再強(qiáng)壯的身軀，但是如果他沒有“靈魂”的話，那最多也只是一個軀殼，一副皮囊而已！且看《滕王閣序》的結(jié)尾“一言均賦，四韻俱成。請灑潘江，各傾陸海云爾”

風(fēng)頭：文章開頭簡短精煉豬肚：文章內(nèi)容豐富多彩豹尾：文章結(jié)尾簡捷有力

還有豹尾....

形容文章有好的開頭，內(nèi)容有血有肉

長沙口味蝦做法 主料： 蝦 辣椒　這是湘菜的主角，不過放多少要看自己的承受能力 配料：蒜、姜、八角、桂皮（喜歡“色”的朋友，可以放點(diǎn)蔥）。 調(diào)味料：鹽、醬油、料酒、醋、豆豉。 做法： 1、把活蝦買回來先養(yǎng)兩天，讓蝦把身體里的淤泥吐盡。 2、蝦一定要洗干凈，尤其是頭部與身體連接處，很臟。 3、先將蝦過油，不要放鹽，待表面呈紅色撈起， 4、將蒜和姜放如油鍋里用中火炒出香味，把蝦、八角、桂皮放入鍋中加適量水用大火烹煮。 5、一分鐘后放入鹽、醬油和料酒悶一下。待桂皮、八角的香味濃郁時，加入豆豉，打勻，再加適量水。 6、繼續(xù)煮半個小時左右，待水熬成濃汁時，便可出鍋了。 食物相克小龍蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。

好吃有及各種風(fēng)味于一體東西

菜名： 　　口味蝦，又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦，甚至簡稱麻小。 菜系： 　　湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區(qū)和湘西山區(qū)等地方菜發(fā)展而成。 簡介： 　　主料所用龍蝦原產(chǎn)自北美洲，1918年由美國引入日本，1929年再由日本引入中國，生長在中國南方的河湖池沼中。改革開發(fā)以來，隨著湖南人遍布全國推廣湘菜，特別是湖南衛(wèi)視的傳播，口味蝦一時風(fēng)靡全國，眾多演藝明星來湖南做節(jié)目時必然忘不了吃口味蝦。這種色澤紅亮香辣鮮濃的口味蝦傳到北京、上海等地，讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。 特點(diǎn)： 　　色澤紅亮，香辣鮮濃。 主料： 　　龍蝦（學(xué)名：克氏原螫蝦，北方稱小龍蝦） 調(diào)料： 　　干紅辣椒，植物油，精鹽，味精，醬油，白醋，料酒，生姜，大蒜，蔥花，香菜末。 制法： 　　1.將龍蝦先放在清水里養(yǎng)至少一天，讓蝦把身體里的淤泥吐盡。用廢棄的牙刷將龍蝦洗刷干凈，根據(jù)需要可以考慮去除龍蝦的頭并在蝦背上劃開一道口子。 　　2.將蝦子在開水鍋中煮，待龍蝦全變紅的時候，起鍋。 　　3.將適量的植物油燒熱，放入龍蝦大火爆炒。 　　4.將準(zhǔn)備好的紅辣椒、生姜、精鹽、醬油、醋等作料全部倒入，翻炒幾分鐘。 　　5.放適量料酒，加水至主料的一半，蓋上鍋蓋，中火悶十分鐘，待水熬成濃汁時，起鍋后加蔥花盛碗。 備注： 　　維生素C是烯醇式結(jié)構(gòu)物質(zhì)。蝦肉所含的砷是五價砷，遇到維生素C，就會還原為三價砷，五價砷無毒，三價砷即砒霜，有劇毒。蝦忌與某些水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。蝦不宜與豬肉共食，不利于健康。

好吃的

三、做法：（方法較多，僅介紹以下三種）　　1、白灼　　將高湯燒開，將蝦放進(jìn)鍋中武火煮15分鐘撈起即可。配合自己口味做或辣或麻或清淡的調(diào)味碗，剝?nèi)ビ矚ふ毫铣浴！　√攸c(diǎn)：肉質(zhì)細(xì)嫩、眾口易調(diào)　　2、鹵汁　　將高湯中加入配好的鹵藥（家庭中可以考慮買現(xiàn)成的鹵粉），看鍋的大小和其他情況綜合考慮該下多少蝦子，用武火先煮開五分鐘，再用文火煮二十分鐘，起鍋后配以蔥花蒜絨稍拌即可?！　√攸c(diǎn)：香、嫩可口?！　?、口味蝦　　此為最流行的做法了?！　∠葘⑽r子在+開水鍋中走一道，待蝦子全變紅的時候，起鍋。將炒鍋中的油燒至八成熟將蝦子下鍋猛炒，將準(zhǔn)備好的作料除蔥花外全部倒入：其中：猛辣的辣椒、姜、花椒、精鹽、醬油、腐乳必不可少，炒十幾炒后，稍放點(diǎn)料酒，加水至主料的一半，蓋了鍋蓋，悶燒十分鐘即可，起鍋后加蔥花盛碗?！　√攸c(diǎn)：口味獨(dú)特，開胃佳肴。　　注意事項(xiàng)：　　1、購買蝦子回來一定要將其去頭破背，用小刷仔細(xì)清洗！死蝦一律不要?！　?、所用的作料的多少看自己的口味自己看著辦?！　?/div>