1,白酒最簡單保存方法 白酒最簡單保存方法有哪些
1、白酒買來前一定要檢查瓶口,如果想整箱保存就不要打開酒箱了。如果能打開酒盒的話,最好檢查瓶口是否可以擰緊,瓶蓋擰緊后,可以用密封水龍頭的生膠帶在瓶蓋上纏幾層,然后用塑料袋包裝好。 2、最好放在溫度和濕度都要相對穩(wěn)定的環(huán)境,一般溫度不超過30度,濕度不低于70%。千萬不要把整箱的白酒放在陽光直射的地方,比如陽臺,也不能放在地下室、車庫等潮濕的地方。在高溫的環(huán)境中,會使酒體產(chǎn)生雜味異味,嚴(yán)重影響飲用體驗。太潮濕的地方,不僅影響白酒的外包裝,還會對瓶口產(chǎn)生腐蝕作用,失去長期存放的價值。 3、家中最好買一個精密度較高的稱重器,把你收藏的貴重白酒一瓶一瓶地稱一下克數(shù),記在紙上放在酒盒里,每年可以拿出來測量一次。如果酒的克數(shù)下降得厲害,果斷放棄收藏,把它喝掉,如果克數(shù)變化不大可以繼續(xù)存放。
2,如何儲存白酒的方法 怎樣保存白酒
1、窖藏法是最傳統(tǒng)的儲藏白酒的方法,但也是最好的方法,在院子里挖一個深坑,然后將白酒放入深坑中,填土保存。使用窖藏法儲存白酒時,最好將玻璃瓶裝的白酒倒入陶瓷瓶或者陶罐中,然后確保密封的可靠性,記得再放入土窖中保存。留有記號;應(yīng)在保存白酒的土窖上方地面留記號,這樣做的目的是為了方便日后找到白酒,因為一般采用這種方法都會將白酒儲存數(shù)年之久。到時地面上會發(fā)生巨大的變化,若不留有記號,就很可能無法找到酒窖的位置。 2、避免陽光直射。在陽光的照射下,會使得白酒內(nèi)部的物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)變,從而降低白酒的口感和醇香,所以說應(yīng)避免將陽光放在能夠被太陽照到的位置。 3、密封保存。應(yīng)將白酒密封后再保存,如果開著口保存白酒,那么白酒中的酒精就會揮發(fā),從而影響口感。 4、注意溫度。在保存白酒時,應(yīng)該將白酒放入陰涼干燥處,這樣才能夠最大程度的保留白酒的味道,同時注意不可將白酒放于高處,避免跌落打碎。