杏酒里倒多少白酒，杏子酒怎么做請(qǐng)?jiān)敿?xì)說明

1、洗干凈控干的杏子，清酒（或者20幾度白酒）； 2、容器用鹽水洗干凈涼干，先裝杏子到八分滿，然后倒?jié)M酒，密封放陰涼處就可以了。 3、耐心等上幾個(gè)月吧，喜歡甜的還可以加些冰糖。

杏酒是水果酒中的上品。一般選用曬干的杏果，與糯米飯一起發(fā)酵。1公斤糯米加200克干杏果。干杏果先洗凈，加水煮爛，然后加到糯米飯中，加紅曲、酵母發(fā)酵3星期，過濾掉酒糟，就澄清后就可以裝罐儲(chǔ)存。儲(chǔ)存前加炒干的杏花浸泡，就是杏花酒。杏花香味不夠濃，效果不是很好。加磨細(xì)的南北杏仁浸泡，就是杏香酒。杏香酒浸泡3個(gè)月后，過濾干凈，裝罐。淳化半年，就是上好的美酒。

這應(yīng)該是周易算命等一類的話語。你沒寫全!單詞的意思就是和尋花問柳的意思類似。就是總是吃喝玩樂，小心勞神傷財(cái)希望幫到你了

先把杏和糯米發(fā)酵，，，在浸泡，半年就行

同問。。。

你愛喝哪種酒呢？來瓶杏酒怎么樣？你知道杏酒嗎？其實(shí)杏酒是有很大好處的，所以才會(huì)有那么多人喜歡它。杏酒帶來的不僅僅是那一種酸酸甜甜的清爽，更重要的是杏里面有很豐富的果糖和葡萄酒已經(jīng)蘋果酸之類的，這些對(duì)一些厭食的都是有幫助的，所以它能夠起到增進(jìn)食欲的作用的。同時(shí)也能緩解疲勞和祛痰以及對(duì)心臟病患者都是有很好療效的。接下來就讓我來教你吧。先準(zhǔn)備好一些原料，如杏600克，燒酒1.8升。就可以開始做了。1 我們要先從準(zhǔn)備好的材料里挑選八成熟的杏，然后洗干凈擦干后要放在陰涼處晾一下，也不能直接放在太陽下面的。2 等晾老的杏，就可以放入容器里面了，然后放入是杏3倍的燒酒然后是密封好，儲(chǔ)存三四個(gè)月，一定要在通風(fēng)陰涼的地方儲(chǔ)存。3 之后一定不要把原材料撈出來，而且是放的時(shí)間越長它的酒就更香。

原料: 黃杏、白酒、 白糖、粉碎的冰糖都可以,少量 注:用來泡果酒的白酒和用來泡藥酒的白酒不同,要選度數(shù)不太高的,一般30~35度左右. 近來韓國降低了白酒的度數(shù),也有人選用20度或者25度的白酒來泡制果酒.但度數(shù)越低,味道也會(huì)越淡.淡而無味,就沒有誘人的魅力了.過程:1.選成熟而又有些硬的新鮮黃杏,去蒂,洗凈,晾干水分.2.把杏放到瓶子里,撒少量糖,然后倒入白酒.如果發(fā)現(xiàn)有漂浮起來的,最好是切成兩瓣,讓它可以沉到瓶底.要是覺得麻煩,就任它漂浮著,也沒有什么關(guān)系.3.密封后放陰涼處保管.4.三個(gè)月后,將黃杏分離出去,酒密封后,繼續(xù)放陰涼處保管.一個(gè)月后可以飲用,但是到六個(gè)月的時(shí)候,口感最好.選自：歡伯網(wǎng)

放點(diǎn)酸奶 再來點(diǎn)橄欖油就行

買瓶白酒，把杏泡進(jìn)去，就可以了。

你愛喝哪種酒呢？來瓶杏酒怎么樣？你知道杏酒嗎？其實(shí)杏酒是有很大好處的，所以才會(huì)有那么多人喜歡它。杏酒帶來的不僅僅是那一種酸酸甜甜的清爽，更重要的是杏里面有很豐富的果糖和葡萄酒已經(jīng)蘋果酸之類的，這些對(duì)一些厭食的都是有幫助的，所以它能夠起到增進(jìn)食欲的作用的。同時(shí)也能緩解疲勞和祛痰以及對(duì)心臟病患者都是有很好療效的。接下來就讓我來教你吧。先準(zhǔn)備好一些原料，如杏600克，燒酒1.8升。就可以開始做了。1 我們要先從準(zhǔn)備好的材料里挑選八成熟的杏，然后洗干凈擦干后要放在陰涼處晾一下，也不能直接放在太陽下面的。2 等晾老的杏，就可以放入容器里面了，然后放入是杏3倍的燒酒然后是密封好，儲(chǔ)存三四個(gè)月，一定要在通風(fēng)陰涼的地方儲(chǔ)存。3 之后一定不要把原材料撈出來，而且是放的時(shí)間越長它的酒就更香。

杏能做酒?！　⌒泳频淖龇ǎ骸　〔牧希盒幼?00克 冰糖適量（根據(jù)個(gè)人喜好添加） 白酒1.8升　　步驟：　　1. 將杏子洗凈，擦干　　2. 找一個(gè)玻璃罐子，把杏子放進(jìn)罐子里，放一層杏子，放一層冰糖　　3. 將酒倒進(jìn)罐子里，放置一到兩個(gè)月就可以喝了?！　⌒庸麑?shí)營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類，是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的水果。杏果有良好的醫(yī)療效用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏仁的營養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機(jī)鹽類及多種維生素，是滋補(bǔ)佳品。

可以的 自制杏酒： 原料：杏2千克，冰糖400克，43度白酒4升。 自制杏酒方法： 1、選黃熟的杏，要那種硬硬的不要熟過頭的，表面要沒有傷口，否則會(huì)影響酒的風(fēng)味。 2、將杏用清水洗凈，淡鹽水稍泡，再?zèng)_洗干凈（圖1）； 3、洗干凈的杏撈出控干水分（圖2）； 4、泡酒容器事先清洗干凈，用白酒漂一遍，控干（圖3）； 也可以不用白酒漂，那樣就最好用開水煮過。輔敞滇緞鄄等殿勸東滑 5、將全部杏放入容器內(nèi)，大概8分滿，加冰糖、最后倒入白酒密閉保存（圖4-6）； 三個(gè)月后即可熟化，六個(gè)月后風(fēng)味會(huì)更佳 小貼士： 1、泡酒最好都貼上日期，以免錯(cuò)過最佳飲用期； 2、度數(shù)選擇：泡果酒最好用高度酒，不過，為了適宜女士飲用30、40度的酒也可以考慮，而且經(jīng)過浸泡以后，酒的度數(shù)就會(huì)更低啦； 3、酒的品種選擇：最好選用高粱釀造的清香型白酒，切忌用濃香，醬香型白酒，因?yàn)?，如果用以上白酒就不能凸顯出果香味啦。推薦用朗姆酒，泡出的果酒很有一種獨(dú)特的風(fēng)味； 4、除了杏子，青梅、楊梅、藍(lán)莓、櫻桃等都是泡果酒的好原料，制作方法與杏酒的制作方法大體相同； 5、吃的時(shí)候可以搭配碳酸飲料、冰塊，各種低度的果酒，調(diào)至成不同的風(fēng)味。酒不宜多飲，每天30-40ml為宜。

可以的，如杏子酒。用杏做酒的好處：1、開胃潤腸酸酸甜甜的杏子酒可以在餐前飲用，有助于提高食欲，促進(jìn)胃酸分泌。杏子里的杏仁素和杏仁油，在進(jìn)入腸道消化之后，會(huì)起到消除炎癥，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的效果，這樣就可以幫助便秘的緩解，增加腸道的水分和運(yùn)動(dòng)。2、生津止渴檸檬酸、蘋果酸一聽就能讓人流口水，這些杏子富含的酸類物質(zhì)就能夠促進(jìn)唾液分泌，生津止渴，經(jīng)常舌頭苦澀，嘴唇干裂，口干舌燥的人可以多嘗試。3、保護(hù)視力杏子泡酒后悔分解大量的維生素A，維生素A對(duì)視力有很大的好處。4、去暑止咳杏子酒在進(jìn)入腸道后還會(huì)分解出氫氰酸，這種物質(zhì)對(duì)咳嗽的緩解起到很大的作用。同時(shí)還可以清涼解暑。5、預(yù)防疾病杏子酒里的兒茶酚、黃酮類及苦杏仁苷等，都有助于抑制癌細(xì)胞的生長，有防癌抗癌的功效。擴(kuò)展資料杏子泡酒的禁忌1、不能用生的杏子來泡酒；2、小孩子、孕婦不宜飲用；3、糖尿病人不宜飲用；4、適量飲用，不宜過量；杏子泡酒的制作材料：杏子600克 冰糖適量（根據(jù)個(gè)人喜好添加） 白酒1.8升1. 將杏子洗凈，擦干；2. 找一個(gè)玻璃罐子，把杏子放進(jìn)罐子里，放一層杏子，放一層冰糖；3. 將酒倒進(jìn)罐子里，放置一到兩個(gè)月就可以喝了。參考資料來源：百度百科-杏子酒

杏能做酒?！　⌒泳频淖龇ǎ骸　〔牧希盒幼?00克 冰糖適量（根據(jù)個(gè)人喜好添加） 白酒1.8升　　步驟：　　1. 將杏子洗凈，擦干　　2. 找一個(gè)玻璃罐子，把杏子放進(jìn)罐子里，放一層杏子，放一層冰糖　　3. 將酒倒進(jìn)罐子里，放置一到兩個(gè)月就可以喝了?！　⌒庸麑?shí)營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類，是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的水果。杏果有良好的醫(yī)療效用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏仁的營養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機(jī)鹽類及多種維生素，是滋補(bǔ)佳品。

可以啊，日清不就是有一款黃金杏酒么。 力嬌酒也有杏酒的。 自己做的話，方法就是：先杏去核，搗爛成醬，加白糖腌制一天，再駐入高梁放陰涼處密封存放。這樣的酒是屬于酸甜的，很適合做配餐酒或者是餐前酒

可以吧，只要方法正確

可以。你可以去搜。芳津杏仁酒。就是有名的洋酒~ 杏仁味兒~

蜜桃酒　　工藝流程：原料選擇→清洗→絞汁→加熱→發(fā)酵→加料→貯藏→裝瓶→殺菌　　制作方法：　　1.原料選擇：選用汁多核小，新鮮成熟的蜜桃，摘除果梗，去掉雜草及枯枝落葉等?！　?.清洗：用流動(dòng)清水漂洗10~~15分鐘，洗去泥沙等雜質(zhì)，瀝干水分?！　?.絞汁：將原料放入桶或缸內(nèi)搗爛，然后用干凈紗布絞汁。每100公斤蜜桃可絞出果汁70公斤左右?！　?.加熱：將果汁倒入鋁鍋中加熱至70~~75℃（不能用鐵鍋）經(jīng)15分鐘即可使蛋白質(zhì)及其它雜質(zhì)凝固析出。　　5.發(fā)酵：待果汁冷卻后用虹吸管吸出上面澄清液，轉(zhuǎn)入發(fā)酵缸中（發(fā)酵前全部用具需消毒滅菌，即將硫磺燃燒熏8~10小時(shí)）每100公斤果汁加酒曲2~3斤，攪拌均勻蓋好缸蓋，保持室溫在25~28℃，經(jīng)3~4天酒度可達(dá)5~6度?！　?.加料：將發(fā)酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根據(jù)發(fā)酵后的酒度，加入60~65度的白酒，使酒度達(dá)20度，再加入10~12%的蔗糖，攪勻后蓋好?！　?.貯藏：在10~15℃溫度下貯藏兩個(gè)月后，再換桶一次?！　?.裝瓶：將酒用紗布過濾后，裝入瓶中?！　?.殺菌：連瓶在70℃以上的熱水中消毒10分鐘后，即中食用。

李子酒：買一大瓶高粱酒，買3斤李子（成熟度中等）。李子洗盡，戳眼，浸入高粱酒里。酒瓶口密封完好。

●梅子酒 成熟梅子洗淨(jìng)晾乾，置入密封容器，用米酒頭(梅子、米酒頭、冰糖比例10：10：5)淹沒梅子，存放四個(gè)月。治療骨刺、風(fēng)濕痛、寒癥、腎臟病功效。 ◎水果酒製造注意事項(xiàng) ．水果清洗務(wù)必瀝乾或自然風(fēng)乾，所釀的酒才不會(huì)走味。 ．釀水果酒以天然水果最好，必要時(shí)可以調(diào)整糖度，加糖至20-25%為宜。 ．釀水果酒宜用冰糖，因?yàn)樘鹞遁^純正，不易起酸。 ．所有密封容器，務(wù)必除去水氣及閉緊，並存放在陽光無法直曬的陰涼處。 ．釀水果酒時(shí)，需使用酒精濃度高於35％以上的酒，含在水果中的果汁愈容易被浸泡出來，著色性也愈強(qiáng)。 ◎小酌有益健康 根據(jù)國泰醫(yī)院營養(yǎng)師葉秋蘭指出，適量的飲酒(如一天飲用360ml的啤酒、150ml葡萄酒、45ml烈酒)，對(duì)身體有益。包括： 1.酒精可阻止抗利尿劑的分泌，增加排尿量，具有利尿效果。 2.酒精可使皮膚表面末梢血管擴(kuò)張，促進(jìn)血液循環(huán)，讓人有溫?zé)岬母杏X。 3.少量的酒精可使人放鬆精神、紓解壓力。 ◎米酒釀造法 菸酒改制前，因每瓶米酒從二十一元漲至百來元，造成人人搶購，但政府開放民間釀酒後，一時(shí)坊間與學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)開設(shè)米酒釀造課程，報(bào)名踴躍，以下由中興大學(xué)食品加工廠柯文慶教授特別傳授米酒釀造方法： 一、 取5公斤蓬萊米為原料，加1.5倍原料重的水浸泡20分後煮成飯。 二、 熱飯冷卻至40度，加50g特定菌種，攪拌均勻。 三、 增加米飯與空氣的接觸面，進(jìn)行糖化及發(fā)酵。 四、 二天後，加7.5公升水，拌勻以利發(fā)酵。 五、 再過一天，再加7.5公升水，蓋緊繼續(xù)發(fā)酵。 六、 經(jīng)10-12天形成的酒醪，置入蒸餾器。 七、 蒸餾器加熱，使酒醪沸騰後轉(zhuǎn)小火，維持穩(wěn)定的餾出狀態(tài)，避免因蒸餾速度過快而造成餾出液混濁，蒸餾出的酒液濃度為40-45％(約有5公升) 八、 以逆滲透水將酒液酒精濃對(duì)粄整至25％，裝入塑膠容器、密封(約可分裝12瓶)，大功告成。

分步閱讀1/4果粒完整的新鮮葡萄，洗凈晾乾，剪成單粒，去梗；置入密封容器，加糖，存放四-六個(gè)月。有抗氧化作用，有益延緩老化。2/4成熟楊桃洗凈，切成小塊，晾乾，冰糖加水以小火溶化，將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上。有去風(fēng)熱、順氣潤肺效能。3/4紅肉李洗凈，用冷開水濾水一次，晾乾，每粒果實(shí)用刀深劃七至十刀，置入容器，一層李子一層砂糖，存放四十至四十五天。有舒筋、行血、消除疲勞功效。4/4成熟梅子洗凈晾乾，置入密封容器，用米酒頭(梅子、米酒頭、冰糖比例10：10：5)淹沒梅子，存放四個(gè)月。治療骨刺、風(fēng)濕痛、寒癥、腎臟病功效

【玫瑰露酒】配方： 鮮玫瑰花350克，白酒1500克，冰糖200克。 制法： 將玫瑰花浸入酒中，同時(shí)放入冰糖，浸月余，用瓷壇或玻璃瓶貯存，不可加熱。 功效： 疏肝理氣，和胃止痛。 用法： 每日1次，每次1～2盅。獼猴桃富含維生素C和維生素E，這兩種維生素都具有很強(qiáng)的抗氧化作用，因而使得獼猴桃不僅能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病，對(duì)慢性疲勞也有一定的改善功效。對(duì)于慢性疲勞的人，在注意休息的同時(shí)，還可以經(jīng)常喝點(diǎn)獼猴桃酒。自制獼猴桃酒的方法：獼猴桃的果皮部分所含的維生素和礦物質(zhì)比果肉部分還要豐富，但皮不能直接食用，如果做成獼猴桃酒，就能完全獲得其中的功效。做法一、獼猴桃500克、低度白酒500毫升。首先，用清水把獼猴桃沖洗干凈，擦去水分，不用削皮，切去兩端后，切成小塊，放入寬口瓶中，注入白酒，酒必須沒過獼猴桃。放置1個(gè)月左右即可飲用。做法二、彌猴桃250克，白酒1000毫升。將彌猴桃去皮、置容器中，加入白酒，密封，每日振搖三次，浸泡30天后，去渣，備用。要點(diǎn)：1.選用新鮮無霉?fàn)€的獼猴桃，制酒前最好使用食用消毒劑或高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒處理，器具使用前也要消毒。2.獼猴桃酒泡制過程中，最好存放于恒溫在10度左右的地方。3.泡制完成后，可根據(jù)口味的不同加入適量的白糖，然后裝于殺菌后的有色瓶中，密封好放在陰涼干燥的地方。功效：清熱養(yǎng)陰，利尿道淋。主治熱病煩渴、熱空反冒、尿澀、尿道結(jié)石、黃疽、痔瘡等。用法：口服。每次服20～30毫升，日服2次。韓式家釀杏酒 材料：　　杏600克，燒酒1.8升　　釀制順序：　　1 準(zhǔn)備好杏600克，燒酒1.8升?！　? 挑選八成熟的杏，洗干凈擦干水分，放在陰涼處晾。（不能直接放在太陽下晾）　　3 晾老的杏放入容器中，倒入杏3倍的燒酒密封好，放置在通風(fēng)陰涼處3~4個(gè)月?！　? 原材料不要撈出來，放的越久得到的酒更香?！　? 完全熟成的時(shí)候會(huì)顯出桔黃色，有獨(dú)特香味的杏酒。 　　功效：　　杏含有果糖、葡萄糖、蘋果酸等，對(duì)增進(jìn)食欲有效。 　　解除疲勞，祛痰，對(duì)心臟病患者有療效。韓式家釀菠蘿酒 　材料：菠蘿1個(gè)，燒酒1.8升　　釀制方法1：　　1 準(zhǔn)備好菠蘿1個(gè)，燒酒1.8升。 　　2 果肉吃掉，使用撥下來的果皮會(huì)更經(jīng)濟(jì)，果皮洗干凈去水，切2厘米大小，放入容器中倒入燒酒?！　? 密封好后放在陰涼處3個(gè)月，就釀制成黃色的帶菠蘿香的水果酒。　　釀制方法2：　　1準(zhǔn)備好菠蘿1個(gè)，燒酒1.8升?！　? 挑選新鮮的菠蘿，切掉底部，橫切成6份。　　3 先去皮，然后再切十字形，分4等份?！　? 果皮切絲?！　? 果肉和果皮一起放入容器中，倒入化開白糖的燒酒密封好，放在通風(fēng)陰涼處?！　? 過1個(gè)月后把水果渣撈出來，酒倒到小口的瓶子里，保存在陰涼處。這樣做會(huì)得到甜味和酸味適中的美酒。 　　功效：　　菠蘿有消化蛋白質(zhì)的功能，飽餐后喝的話會(huì)很好?！　『姓崽?、枸酸、蘋果酸、酒石酸等成分，維他命C及其他維他命類的含量也很高，對(duì)解除疲勞、增進(jìn)食欲、凈腸、便秘有特效。 韓式家釀大櫻桃酒 材料：　　櫻桃1公斤，白糖150~200克，燒酒1.8升　　釀制順序：　　1 準(zhǔn)備好櫻桃1公斤，白糖150~200克，燒酒1.8升?！　? 櫻桃洗干凈，用干棉布擦干水分，去掉大部分的蒂留一點(diǎn)?！　? 容器中放入櫻桃和白糖，倒入燒酒密封好?！　? 3個(gè)月后可以喝，但完全熟成得6個(gè)月以上，水果渣可在做餅干的時(shí)候用?！　」πВ骸　?duì)解除疲勞、增進(jìn)食欲有特效，對(duì)不免癥和感冒也有效。 　　其它用途：　　如果找不到紫紅色的櫻桃，使用紅色或者黃色櫻桃的時(shí)候，挑選3~4個(gè)檸檬去皮切片添加的話，可以增加酸味。　　櫻花凋謝后又紫紅色的果實(shí)，這個(gè)也用櫻桃酒的做法釀酒，這種酒對(duì)強(qiáng)身健體有效。