1,宜良的烤鴨好吃嗎
當(dāng)然好吃啦。有名氣的哦!
2,在宜良哪家的烤鴨好吃比較正宗
蘭老鴨啊...李燒鴨啊0...南羊呢啊
3,宜良有教烤鴨的地方嗎
宜良烤鴨,是云南省經(jīng)典的2113地方傳統(tǒng)5261名肴。起源于明朝,已有4102600多年的歷史,說起來這宜良1653烤鴨并不算云南本土風(fēng)味菜,它是由南方傳過來的。它肥瘦相宜,皮酥脆,內(nèi)香嫩,光亮油潤,色澤紅艷,清香離骨,地方風(fēng)味顯著。
在靠近第一中學(xué)對面就有一家烤鴨店,他們家是招一些學(xué)徒的,你可以直接過去學(xué)習(xí)就可以了,而且半年左右就可以學(xué)會了。
宜良好玩的就是九張,到宜良有公交車到的,也有面包車,不建議打車,還是有好遠(yuǎn)的,吃烤鴨要吃小麻鴨,跟司機(jī)說到南羊吃最正宗的小麻鴨,肉酥還不膩,會拉你去的,10多公里,人很多,味道不錯,如果只吃北京烤鴨,城里很多。
4,宜良烤鴨要怎么做好吃宜良烤鴨要哪些材料如何做宜良烤鴨
宜良烤鴨詳細(xì)制作步驟 1.鴨子(壯仔鴨)宰殺后燙煺羽毛,擇凈細(xì)毛,在左翅膀下切一小口,掏出內(nèi)臟,食袋,取下鴨舌,從關(guān)節(jié)處切去鴨翅前梢和鴨掌.用蘆葦桿一節(jié)約10厘米長削成叉形,從翅下小口放入胸腔,撐住脊骨與三岔骨,使鴨胸脯挺起,用清水漂洗干凈,取鴨鉤吊住頭部,在左側(cè)口吹氣,使鴨皮張開,放入沸水鍋中滾一滾,立即出鍋,再用7厘米長的細(xì)蘆葦桿兩端削成斜形插入肛門,保持腹內(nèi)湯水不外流;將大蔥洗凈取其蔥白待用.2.用蜂蜜在手掌上化開,均勻涂抹鴨身上,然后用鴨鉤掛在鴨脖上,兩只翅膀用小棍頂開,掛通風(fēng)處晾皮2至3小時,腹內(nèi)注入蔥姜汁.3.烤鴨爐用干松網(wǎng)結(jié)成團(tuán)(每爐需十公斤左右干松毛),點燃煉爐,30分鐘后,爐體發(fā)熱,松毛火苗已下,再用火鏟將松毛炭火撫平.然后將鴨子吊在爐口上,蓋上蓋子,燜烤10分鐘左右,轉(zhuǎn)動一下腹背,讓鴨體受熱均勻,約30分鐘成熟.4.出爐后,拔去肛門蘆葦桿,挖出腹內(nèi)湯汁,剖開斬成長條形,整齊入盤,保持鴨形,也可片皮切肉,剔骨蒸湯,上桌時帶花椒鹽,蔥白和甜面醬.
5,里面有什么 玩的 門票多少
90元。從昆明機(jī)場、火車站直接乘記乘車(的士)到九鄉(xiāng)風(fēng)景區(qū)。車費:普通夏利轎車¥200-¥300往返價;普通桑塔納¥300-¥400往返價;2000型桑塔納¥550-¥600往返價,視乎車型而定。 在昆明火車站或茶苑賓館附近有中巴車直接到達(dá)就鄉(xiāng)風(fēng)景區(qū),往返票價每人約¥30-¥40。在汽車北站、菊花村汽車站、東部汽車站有開往宜良縣的中巴車,抵宜良后再乘車到九鄉(xiāng)風(fēng)景區(qū),昆明到宜良縣城的車費為¥8-程;宜良到九鄉(xiāng)風(fēng)景區(qū)車費為¥6-程。 溫馨小貼士 1、東部客運(yùn)站乘車到宜良需要提前問好駕駛員,是否是走高速公路,據(jù)說有兩條路,一條老路、一條高速(走高速公路的車13元的票價)。因為走高速公路比較快,大概1個小時就可以到宜良; 2、注意要穿運(yùn)動鞋,九鄉(xiāng)溶洞里邊的路比較濕滑,而且爬高上低的,穿一雙好走路的鞋對于整個行程來說是非常有益的; 3、到了宜良吃烤鴨的話,建議到一家“學(xué)成飯店”的地方吃吃看,烤鴨最為正宗,而且物美價廉,東西都很可口正宗,絕對能夠讓大飽口福!
那要到哪里玩