鳳香西鳳綠瓶，西鳳酒52度多少錢一瓶

55°西鳳酒綠瓶500ml西鳳經(jīng)典之作，鳳香經(jīng)典!　?。?32￥ 118

28元

這酒其工藝獨(dú)特，運(yùn)用大麥、豌豆或大麥、小麥、豌豆制曲，土暗窖發(fā)酵，經(jīng)歷立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖、挑窖六個(gè)階段，續(xù)米查混蒸混燒，酒海貯存而成。綠瓶高脖又被稱為綠瓶長(zhǎng)脖子酒，簡(jiǎn)稱綠脖子，應(yīng)該算是西鳳酒銷量最高的一款酒，雖然價(jià)低但屬于純糧食酒，鳳香風(fēng)格不是很明顯，香味較淡，口感稍烈，但也爽口，喝起來比較有勁。

綠磨砂瓶的西鳳酒現(xiàn)在已經(jīng)很少了不過這種酒價(jià)格也不會(huì)很貴 一般幾十元就可以買到想喝正宗的西鳳酒的話建議選擇西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版 純正的鳳香型精品西鳳酒

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包裝不同、度數(shù)不同。根據(jù)查詢西鳳酒相關(guān)信息得知，西鳳綠瓶紅蓋和黃蓋有區(qū)別就是兩者的包裝不同、度數(shù)不同。1、紅蓋的，其瓶體為紅色，度數(shù)為52度。黃蓋的，為經(jīng)典綠瓶包裝，度數(shù)為55度。兩者市場(chǎng)定位不一樣。紅蓋西鳳酒，定位高端市場(chǎng)。而黃蓋綠瓶西鳳酒，為大眾口糧酒。兩者口感不一樣。紅蓋西鳳比黃蓋西鳳的口感更好，聞香有汾酒的清香，但是細(xì)聞?dòng)钟袧庀?，淡雅的果香，帶著甜感，很舒服，口感偏甜，兼具濃香和清香的味?、53度的黃蓋玻汾比42度的紅蓋玻汾更具有收藏價(jià)值，也更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。在香型上的區(qū)別是最大的。綠瓶西鳳酒是獨(dú)特的鳳香型酒水，香型雖然比較小眾，但是喜歡的人非常喜歡。

這種酒也有幾種，主要是年份不同，比如西鳳酒：西鳳酒55度（裸瓶） 香型：鳳香型白酒 酒精度：55度 凈含量：500毫升規(guī)格：1*12（一箱12瓶）生產(chǎn)日期：2012-2014生產(chǎn)廠家：陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司50左右一箱一般的超市，煙酒店都有，估計(jì)會(huì)貴點(diǎn)，網(wǎng)上會(huì)便宜點(diǎn)，畢竟沒有店面費(fèi)，要是在新疆的話，網(wǎng)上有個(gè)賣酒郎還可以，支持送貨的

西風(fēng)1952金獎(jiǎng)50年55度 2380￥西風(fēng)1952金獎(jiǎng)30年45度658￥西風(fēng)1952金獎(jiǎng)30年55度 898￥西風(fēng)1952金獎(jiǎng)20年55度 668 ￥ 你收藏的西鳳酒55度 應(yīng)該是 西風(fēng)1952金獎(jiǎng)20年55度 市場(chǎng)現(xiàn)在是 660-680￥ 一瓶

西鳳綠瓶各有各的優(yōu)勢(shì)，西鳳綠瓶45度的落口是比較甜，不粘口，回味清澈。55度入口特別柔順，幾乎沒有什么辣味，回味有甜、有苦、有酸，是特別獨(dú)特的鳳香。西鳳綠瓶45度和55度區(qū)別：1、包裝是差不多一樣的但瓶蓋是有點(diǎn)區(qū)別的。45度的瓶蓋是塑料瓶。55度的瓶蓋是鋁蓋，用機(jī)器滾壓而成，為扭動(dòng)式防資蓋，做工精美；1985年以前產(chǎn)的酒其封口是淡黃色的，不透明，有內(nèi)封。2、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不一樣，西鳳酒的國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè)，地理標(biāo)志產(chǎn)品GB/T19508和鳳香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T14867，而這個(gè)Q/XFJ009S是指企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也叫廠標(biāo)。45度的Q/XFJ009S這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代表著西鳳酒新開發(fā)的綿柔鳳翔型白酒。55度的GB/T19508-2007這個(gè)執(zhí)行邊標(biāo)準(zhǔn)是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)下的原產(chǎn)地域產(chǎn)品西鳳酒3、45度的香味聞著是比55度的要淡很多，而且喝起來45度的香味是比較短一些的。

白酒的保存。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶裝白酒不易讓強(qiáng)直接照射。先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是白酒保存防止“跑酒”必須要做的第一件事。以下的方法可供樓主參考：一、先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。二、直接將瓶口伸入融化蠟中，這種做法的缺點(diǎn)是如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。三、用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

又不是純糧食酒，保存沒意義

存酒首先看價(jià)值和喜好，如果你非常喜歡這款酒怕以后買不到，可以先存儲(chǔ)一些，但目測(cè)這瓶酒好像真沒存放這么久的價(jià)值。

釀造酒。就是西鳳酒，很多人都問類似的問題，其實(shí)所有出廠的白酒都經(jīng)過勾兌這樣的一道工序，包括茅臺(tái)、五糧液、劍南春、洋河、水井坊等等。在釀酒過程中，淀粉吸水膨脹，加熱糊化，形成結(jié)構(gòu)疏松的淀粉，在淀粉酶的作用下分解為低分子的單糖。單糖在脫羧酶、脫氫酶的催化下分解，逐漸分解形成二氧化碳和酒精。以淀粉為原料釀酒，需經(jīng)過兩個(gè)主要過程，淀粉糖化過程，酒精發(fā)酵過程。擴(kuò)展資料：釀造酒是糧食及水果等釀造的食品，其營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，內(nèi)含氨基酸及蛋白質(zhì)、維生素和對(duì)人體有益的低聚糖等成分，由于酒在生產(chǎn)和加工過程中，空氣和容器上有雜菌，酒自身發(fā)酵中產(chǎn)生了大量的酵母菌、酶菌等，要讓釀造酒貯藏增香，保證酒液久貯不變質(zhì)，關(guān)鍵要做好酒的滅菌工作。滅菌的方法很多，有高溫滅菌法、紫外線滅菌法、臭氧滅菌法、膜過濾滅菌法等。國內(nèi)各黃酒企業(yè)一般都是用高溫滅菌法，它成本低、操作簡(jiǎn)單、滅菌效果好，其他幾種方法雖能達(dá)到滅菌的目的，但成本大，有的會(huì)影響酒的口味和黃酒特有的風(fēng)味。

速度鳳香型，應(yīng)該是純糧釀造的酒

很多人問某一品牌白酒是釀造的還是勾兌的。答案很簡(jiǎn)單：看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行GB/T1~~~~是固態(tài)法釀造白酒，執(zhí)行GB/T2~~~~是固液法白酒或者液體法白酒（摻入食用酒精）。勾兌是所有白酒生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，包括茅臺(tái)、五糧液、汾酒等一線名牌，這是保證產(chǎn)品出廠一致性必須做的，不然每一個(gè)窖池生產(chǎn)的酒水味道都要有一定區(qū)別，消費(fèi)者不能因一個(gè)一個(gè)窖池產(chǎn)酒味道區(qū)別判定真假白酒。同時(shí)，白酒蒸餾的同一鍋，先后流出的白酒口感也不同，這就需要勾兌這個(gè)環(huán)節(jié)完成。市場(chǎng)上所有正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的白酒都是勾兌的。

55度鳳香型就是西鳳酒，很多人都問類似的問題，其實(shí)所有出廠的白酒都經(jīng)過勾兌這樣的一道工序，包括茅臺(tái)、五糧液、劍南春、洋河、水井坊等等。他們也是釀造酒，發(fā)酵原料都是糧食。