延邊米酒的功效與作用禁忌是什么，醪糟吃了有什么禁忌

沒有吧。只聽說過女生月經(jīng)期不能吃還有吃多了會上火。

最禁忌：嚴(yán)重胃酸過多、胃潰瘍、胃出血的人不宜飲用。相關(guān)知識：都說喝酒傷胃，可米酒卻能養(yǎng)胃。糯米釀成的米酒酒精度數(shù)一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進(jìn)食欲。 此外，糯米有養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、助消化的作用，釀成酒后，其營養(yǎng)成分更有利于消化吸收，特別適合中老年人、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。日本的清酒與中國的米酒類似。 健康飲用量：每天最好別超過500克。 最佳搭配：雞蛋。米酒煮雞蛋是南方人給產(chǎn)婦坐月子時滋補(bǔ)的傳統(tǒng)食品。在米酒中打個雞蛋，再加入適量紅糖，不但補(bǔ)血補(bǔ)氣，還能幫助產(chǎn)婦下惡露、清潔子宮。 烹調(diào)妙用：做火鍋調(diào)料加入米酒，能增加醇香和回甜。想看更多內(nèi)容到中國酒水門戶 http://www.cntangjiu.com/

喝酒喝多了 只會傷身體 少喝可有益健康

養(yǎng)身酒 　　藥材：杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當(dāng)歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，人參25克； 　　酒料：50度米酒1.5公斤； 　　功能和用法：補(bǔ)氣血，養(yǎng)身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤光澤。每日早晚各服1次，每次量不宜超過30毫升，老年人以10~15毫升為佳。 　　禁忌癥：同上。 　　人參枸杞酒 　　藥材：人參200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克； 　　酒料：適量的50%%白酒（按照藥材重量和白酒重量在1∶5-1∶10添加白酒）； 　　功能和用法：大補(bǔ)元?dú)?，安神固脫，滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。 　　禁忌：同上 　　八珍酒 　　藥材：當(dāng)歸（全用，酒洗）150克、南芎50克、白芍（煨）100克、生地黃（酒洗）200克、人參（去蘆）50克、白術(shù)（去蘆，炒）150克、白茯苓（去皮）100克、粉草（炙）75克、五加皮（酒洗、曬干）400克、小肥紅棗（去核）200克、核桃肉200克 　　酒料：適量50%白酒； 　　功能和用法：和氣血，養(yǎng)臟腑，調(diào)脾胃，強(qiáng)精神，悅顏色，助勞倦，補(bǔ)諸虛。 　　禁忌：同上 　　注：如要選用，請到正規(guī)機(jī)構(gòu)咨詢中醫(yī)。 　　作用　補(bǔ)氣通絡(luò)　滋補(bǔ)治病

米酒，又稱甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是漢民族的特產(chǎn)之一，有悠久的飲用歷史。 米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為“米酒”。它們的區(qū)別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發(fā)酵曲，制作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。制作法是將米飯（干飯）涼透后拌曲，保溫發(fā)酵24小時即成。一般來說，用糯米做出來的甜米酒質(zhì)量最好，食用也最普遍。 〔營養(yǎng)成分〕 與黃酒相近，乙醇含量低。 〔醫(yī)生的觀點〕 米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。

您好： 以下是為您推薦的冬季養(yǎng)生方法： 主要應(yīng)該注意的方面有： 起居、養(yǎng)心、護(hù)腎、調(diào)食、禁忌1、起居　　 在起居上，應(yīng)早睡晚起，等待陽光出現(xiàn)才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動， 防止 陽氣過度的消耗。2、養(yǎng)心　　 養(yǎng)生重點是要養(yǎng)心。要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心，心底寬自無憂。冬季養(yǎng)生，要靜神少慮，保持 精神暢達(dá)樂觀，不為瑣事勞神，過度勞累，3、護(hù)腎　　 冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應(yīng)之人體，冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時段。在這個階段，人 類不僅僅在起居方面注重養(yǎng)生，也應(yīng)重視飲食、藥物的冬令進(jìn)補(bǔ)。 4、調(diào)食　　 俗話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。天寒地凍，首選溫補(bǔ)類食物。如雞，羊肉， 冬季可作為進(jìn)補(bǔ)，平補(bǔ)類食物，如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、 豬肝等，這些食物 具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效的主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、 甲魚、鮑魚等。5、禁忌　　 一忌：狗肉。 二忌：虛實不分。

10個冬季養(yǎng)生的小訣竅 1、多“點”水 常喝白開水 原因：冬天氣候干燥，人體極易缺水，常喝白開水，不但能保證機(jī)體的需要，還可起到利尿排毒、消除廢物之功效。冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。 方法：冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)多于2000-3000毫升。 2、出“點”汗 戶外活動可促進(jìn)熱量產(chǎn)生 原因：戶外活動可促進(jìn)熱量產(chǎn)生，調(diào)節(jié)新陳代謝機(jī)能，增強(qiáng)大腦皮層興奮和體溫調(diào)節(jié)功能。冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動筋骨，出點汗，這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要動靜結(jié)合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖于冬季陽氣伏藏之道。 方法：鍛煉也要根據(jù)個人體質(zhì)和年齡的不同而有所區(qū)別。例如有心腦血管疾病的人應(yīng)杜絕做打球、登山等劇烈運(yùn)動；患有呼吸系統(tǒng)疾病的人，如慢性支氣管 炎、肺氣腫、肺心病等患者，運(yùn)動應(yīng)選擇上午、下午日照充足的時候，避免受寒冷的刺激，防止誘發(fā)急病。老年人更應(yīng)注意保暖，要避免過早起床鍛煉，以防腦供血 不足誘發(fā)中風(fēng)。 3、防“點”病 提高抵抗力防病 原因：冬季氣候寒冷，容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重，應(yīng)留意防寒保暖。而為了保暖，開窗換氣的時間又比較少，空氣流通不夠，如此就為各種細(xì)菌的滋生提供 了條件。其次，無論是室內(nèi)、室外，冬季的空氣都不夠濕潤，鼻腔干燥也會給細(xì)菌留下更多可乘之機(jī)。再次，冬季室內(nèi)、室外溫差大，人體需要更多能量來適應(yīng)溫差 的變化，因此也更容易被細(xì)菌侵?jǐn)_。 方法：尤其是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對機(jī)體的不良刺激，備好急救藥品。同時還應(yīng)重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。 4、調(diào)“點”神 冬季心理流感 原因：冬天是一個沒有生機(jī)的季節(jié)，而人們也是非常的懶惰，萬物都沒有生機(jī)，而且冬天更易陷入抑郁。為什么進(jìn)入冬天后常常覺得沒精神、煩躁不安，還會 感到壓力大。這是冬季抑郁的癥狀，俗稱“冬季心理流感”，是一種常見的心理障礙，每個人都可能在生活中某一時期處于這種心理狀態(tài)，而冬天更容易出現(xiàn)這個癥 狀。 方法：最好方法是根據(jù)自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等強(qiáng)度不等的體育活動，這些都是消除煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。5、早“點”睡 保證充足的睡眠 原因：唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈說：“冬月不宜清早出夜深歸，冒犯寒威?！痹缢责B(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。有句俗語：春困秋乏夏打盹兒，睡不醒的冬仨月。中醫(yī)講究春發(fā)夏長秋收冬藏，冬天應(yīng)該是一個養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)。 方法：冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠，這樣有益于陽氣潛藏，陰津蓄積；立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。 6、進(jìn)“點”補(bǔ) 冬天是養(yǎng)腎的時節(jié) 原因：冬天屬于“閉藏”的季節(jié)，在中醫(yī)來說腎主封藏，也就是說冬天是養(yǎng)腎的時節(jié)。冬天通過進(jìn)補(bǔ)，養(yǎng)腎，可以使腎“精”更為充盈，可以使明年身體更好，更少得病，這就是中醫(yī)治未病的思想。 方法：冬季養(yǎng)生要科學(xué)進(jìn)補(bǔ)。陽氣偏虛的人，選羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人，可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人，選用枸杞子、紅棗、 木耳、黑芝麻、核桃肉等。藥補(bǔ)則一定要遵醫(yī)囑，一人一法。冬令進(jìn)補(bǔ)時，為使胃腸有個適應(yīng)過程，最好先選用紅棗燉牛肉、花生仁加紅糖，也可煮些生姜大棗牛肉 湯，以調(diào)整脾胃功能。7、護(hù)“點”腳 寒從腳底生 原因：民間有一說法，“寒從腳底生”。因為足為人體最遠(yuǎn)端，脂肪薄，保暖能力差，而中醫(yī)認(rèn)為足底穴位與內(nèi)臟關(guān)系密切，如果足部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經(jīng)等疾患，所以要注意足部保暖防寒。冬季健腳即健身。 方法：天天堅持用溫?zé)崴茨_，最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以增進(jìn)血液循環(huán)。 8、飲“點”茶 喝茶可以提神醒腦 原因：冬天喝茶的好處喝茶可以提神醒腦，使人精神振奮，增強(qiáng)記憶力。興奮中樞神經(jīng)，增加運(yùn)動能力。刺激胃液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，消除口臭。消 除疲勞，促進(jìn)新陳代謝。茶含有人體需要的多種維他命和微量元素，尤其是綠茶還能防癌抗癌，對人體起到良好的保健作用，長期從事租車電腦工作的人更應(yīng)常飲 茶。 方法：冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。9、喝“點”粥 冬季養(yǎng)生晨起服熱粥 原因：冬季養(yǎng)生晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。對于喉嚨不適、發(fā)炎疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲?，有效緩解不適感。 方法：糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等最適宜。還可常食安神養(yǎng)心的桂圓粥、清火明目的菊花粥、胃理腸的鯽魚粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤肺生津的銀耳粥和消食化痰的蘿卜粥等。 10、 通“點”風(fēng) 開窗通風(fēng) 原因：冬天家里一般都會門窗緊閉，導(dǎo)致室內(nèi)空氣不流通，人們總是在這個空間里呼吸會導(dǎo)致產(chǎn)生大量的二氧化碳，缺少氧氣，人體會出現(xiàn)頭暈，胸悶的問題，所以要多通風(fēng)。 方法：應(yīng)每天早晨、中午和晚上各開窗通風(fēng)20分鐘，保持室內(nèi)空氣新鮮。實驗表明，每換氣一次，可除去室內(nèi)空氣中60%的有害氣體。此外，一定要保持合適的室內(nèi)溫度，避免室內(nèi)外溫差過大，一般室內(nèi)應(yīng)控制在16-22℃為好。

天氣冷了，但是還沒有到馬上要開暖空調(diào)的地步，每晚剛上床時，都會感到被子一陣冰涼，需要一段時間才能讓整個被窩暖起來，還有些人，即使蓋在厚厚的大棉被里，熱量始終到不了兩只冰凍的腳。這種情況的女性通常比男性多。 有這種情況的人，周邊血管易痙攣，遇到冷空氣或冷水時，手腳的血管就產(chǎn)生收縮，血液循環(huán)不暢，手腳就容易冰冷且發(fā)紫。另外，也可能是因為交感神經(jīng)功能不佳，導(dǎo)致遇冷無法緊縮肌肉產(chǎn)生熱能耐寒。 人的體溫維持在攝氏36至37度半間，當(dāng)人體的皮膚接觸到外界溫度時，會直接傳導(dǎo)到延腦部位掌控呼吸、心跳、體溫等的生命中樞。熱了，體溫控制中樞就會支配交感神經(jīng)興奮，使皮膚毛細(xì)孔及汗孔張開散熱、排汗；感覺冷了，交感神經(jīng)就會促使肢體各部位，包括牙關(guān)附近的肌肉打冷顫，令肌肉及脂肪細(xì)胞因緊收而產(chǎn)生熱能，抵御寒意，這也就是感到寒冷的時候人會直打哆嗦的原因。 人是恒溫動物，基本上應(yīng)該沒有所謂“誰比較怕冷”的問題，在相同溫度下，因個人的主觀感覺不同，確實可能出現(xiàn)某些人特別容易怕冷。脂肪層固然比較可以隔絕低溫，不過由于脂肪細(xì)胞產(chǎn)熱的作用比肌肉產(chǎn)熱作用差，因此脂肪厚的人不一定比較不怕冷，倒可能更怕冷呢！ 有些疾病會影響人體對冷熱的不適應(yīng)，比如有甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)問題的患者，因交感神經(jīng)過度興奮促使代謝過度，因此相當(dāng)不耐熱；反之，甲狀腺機(jī)能低下的患者則因交感神經(jīng)功能差，無法產(chǎn)生足夠的熱能御寒。 還有長期吸煙的人，因體內(nèi)氧氣不足，周邊的微血管易循環(huán)不暢，當(dāng)不暢的是動脈微血管時，易產(chǎn)生畏寒感；不過若不暢的是靜脈微血管，雖然沒有特別怕冷之感，但活動時因血管無法擴(kuò)張，血液不能流通造成局部需氧不足，手、腳則易出現(xiàn)冰涼。 平時“能躺就不坐、能坐就不站”的都市“懶人“們，因為基礎(chǔ)代謝率降低，也會出現(xiàn)不耐寒的問題。 女性怕冷補(bǔ)點鐵 通常來說，婦女比男性更怕冷。前不久，美國一所人體健康研究所的兩位專家對女性志愿者進(jìn)行了分群組實驗，實驗報告發(fā)現(xiàn)，對寒冷耐受力低的人，血液中鐵元素含量明顯不足。女性缺鐵的主要原因是月經(jīng)，導(dǎo)致了鐵的大量流失。 眾所周知，鐵是制造血紅蛋白的重要原料，血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)的主要功能物質(zhì)，擔(dān)負(fù)著身體內(nèi)氧的運(yùn)輸代謝的任務(wù)。碘和酪氨酸是制造甲狀腺素的主要原料，碘需要不斷從食物里攝取，酪氨酸則一般在體內(nèi)自行合成。長期缺碘會影響甲狀腺素的合成，機(jī)體的御寒能力也會因此降低。 怎樣可溫暖手腳 ●睡前用熱水局部泡手、腳，不但可以促進(jìn)血管末梢的循環(huán)，還有幫助睡眠的作用。 ●洗完澡或是泡完熱水，擦干后立刻穿上襪子保溫。 ●女性如果經(jīng)常出現(xiàn)冬天腳怕冷，可以用一個水桶里面裝入熱水、米酒和姜片（熱水和米酒的比例1：1的）。冬天在看電視時或下班休息后使用，有助于改善女性怕冷的現(xiàn)象。 做做運(yùn)動不怕冷 天氣冷的時候，吃得多、動得少，很容易讓多余的脂肪囤積在體內(nèi)，此時可以多做運(yùn)動，不但可以消耗過多的脂肪，還能加強(qiáng)血液循環(huán)，讓身體溫暖起來。 吃什么不怕冷 冬季時選擇屬性溫?zé)岬氖澄锘蛩幉倪M(jìn)補(bǔ)，讓身體血液循環(huán)順暢、氣血活絡(luò)，能達(dá)到御寒的作用。有溫補(bǔ)作用的食物一般是紅色、有甜味的食品，或是辛辣味調(diào)味品及食物，這一類的食品有暖身的效果，也可以補(bǔ)養(yǎng)身體、促進(jìn)新陳代謝。適合冬天食用的溫、熱性食物 肉類：羊肉、牛肉、蝦、海參、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等肉品。 蔬果：韭菜、紫蘇、青椒、芥菜、甘藍(lán)、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、龍眼、蔥、姜、蒜等。 其他：糙米、高粱、芝麻，以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果類的食品。 在烹調(diào)或食用寒性的食物時，可加入一些熱性的蔥、姜、蒜、胡椒、辣椒、人參、黃芪、陳皮等調(diào)味料或中藥材來調(diào)和。例如，在食用屬于寒性的螃蟹時，可以用屬于熱性的生姜炒螃蟹，減輕螃蟹的寒性。一般常見的寒性食物有絲瓜、冬瓜、芹菜、小黃瓜、海帶、洋菜凍、白菜等，烹調(diào)時可以用適量的蔥、姜、蒜等調(diào)味，達(dá)到中和寒性的作用。另外，平時也可用枸杞子、紅棗、人參、龍眼肉或生姜，沖泡茶水飲用，也能發(fā)揮御寒的效果。 冬日藥膳暖身心 [當(dāng)歸煮雞蛋]原料：當(dāng)歸10克，雞蛋2枚，白糖適量。做法：當(dāng)歸煎水去渣，打入雞蛋煮熟，放白糖便成。可在早晨空腹食用。功能：滋陰補(bǔ)血。當(dāng)歸為補(bǔ)血活血要藥，雞蛋滋陰養(yǎng)血。二者配用，有較好的補(bǔ)血效果。治血虛不能滋養(yǎng)肌膚、經(jīng)脈引起的麻木、冰冷、皮膚發(fā)癢。[黃芪大棗粥]原料：黃芪20克，大棗20克，白米50克，白糖適量。做法：黃芪煎水去渣，加入大棗(去核)、白米同煮粥，再放白糖即可。功能：益氣補(bǔ)虛。方中黃芪補(bǔ)氣固表，大棗補(bǔ)益脾胃，梗米補(bǔ)中益氣，健脾和胃?？捎糜跉馓摱潦肿懵槟菊叩脑绮?。

冬季是腎經(jīng)的最旺盛季節(jié)，根據(jù)中醫(yī)理論的五行學(xué)說，腎屬黑色，所以總體來說黑色食物可以增加人的體質(zhì)，還有就是每天按揉自己的穴位，腎經(jīng)是人的先天之本，脾胃是人的后天之本，那么每天按揉這三條經(jīng)絡(luò)就會增強(qiáng)體質(zhì)，如果不知道經(jīng)絡(luò)的走向和具體的穴位可以買張人體經(jīng)絡(luò)掛圖對照按揉，堅持下來就會增加體質(zhì)，得到健康的養(yǎng)生保健。腎經(jīng)主要按揉太溪、復(fù)流、涌泉三個穴位、脾、胃二經(jīng)主要是腿上的穴位。每周吃一次山藥頓羊肉，對健脾護(hù)腎有益處，應(yīng)該少吃鹽，因為腎屬鹽如果冬季吃鹽過多會使腎經(jīng)過旺反而傷心。