米酒有害，米酒喝多對(duì)身體有害嗎

米酒也是酒啊，適量為宜，喝多也傷身體的，就跟吃飯一樣啊。

少喝沒害處

喝少量可以

我國(guó)南方盛產(chǎn)大米，百姓喜愛飲用米酒，近幾年，隨著軟包裝米酒的問世，這種運(yùn)輸方便、保鮮期長(zhǎng)、方便在超市銷售的米酒，使北方人也漸漸喜愛起來。 《本草綱目》里記載，米酒可以開胃健脾、促進(jìn)消化、除濕氣、潤(rùn)皮膚、活血化淤，是男女老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)品。 現(xiàn)代米酒使用野生中草藥作為酵母菌的培養(yǎng)基，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代先進(jìn)殺菌技術(shù)相結(jié)合，釀造的米酒不添加化學(xué)制劑，含有豐富的活性蛋白質(zhì)、維生素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。米酒可以作為冷、熱飲料，與時(shí)令水果搭配可以作為甜湯，與荷包蛋或蛋花搭配還可作為蛋酒，既有營(yíng)養(yǎng)，又美味可口。具體做法如下： 1.米酒湯圓：湯圓煮沸漂浮起來后，加入米酒，燒開即可。 2.蛋酒：水燒開打入整個(gè)雞蛋，約兩分鐘，荷包蛋快要煮熟時(shí)加入米酒，燒開即可。 3.蛋酒茶：方法同上，只是將雞蛋先在碗中打碎再倒入鍋內(nèi)，加入米酒，燒開即可。 4.水果甜湯：將一種或幾種水果切成小塊，與米酒一起放入開水鍋內(nèi)，燒開即可。 5.干果酒茶：將銀耳、銀杏（去皮）、大棗、葡萄干、枸杞等干果洗凈加適量水在鍋內(nèi)燒開后，中火燒20分鐘左右，以熟為準(zhǔn)，再加入米酒，燒開即可。 6.熱米酒飲料：鍋內(nèi)加適量水燒開后，加入米酒，燒滾即為熱米酒飲料。 以上做法，最好在米酒燒開時(shí)勾入玉米粉芡或藕粉芡，并加入適量白糖，產(chǎn)婦用紅糖。

放久了的米酒只要沒有變質(zhì)，沒有變味是沒有危害的。米酒是以稻米為主要制酒原料的酒，在釀造酒中，包括日本清酒、黃酒等，都屬于米酒。在蒸餾酒中，中國(guó)燒酒，泡盛，日本燒酎等，都有以米酒制成的。東亞菜系常以米酒為調(diào)味品（比如：烹飪魚），因?yàn)槊拙瓶梢匀コ~腥味和用作調(diào)味用途。擴(kuò)展資料：其他功效1、解凍。一條凍得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的魚，在前半段淋上些米酒，完全澆沒，幾分鐘后，會(huì)發(fā)現(xiàn)前半段已經(jīng)感覺有解凍后黏黏的液體在上面，而后半段還是凍得像棍子。 2、恢復(fù)松軟。在面包上灑幾滴米酒，放到微波爐里轉(zhuǎn)一下（具體時(shí)間自己控制），轉(zhuǎn)好以后會(huì)發(fā)現(xiàn)面包就像新鮮出爐的那樣，而且口感很好噢。3、化淤。用生姜末浸在米酒里，浸泡40分鐘后，用生姜末在淤血的地方揉搓，會(huì)有辣辣的效果。4、美容。用合用的乳液混合適量米酒，涂在臉上，可以做面膜用哦。5、保濕。冬天在白水中加適量米酒飲用，可以保持體內(nèi)水分。參考資料來源：搜狗百科—米酒

放久的米久反而更純更香為什么呢？因?yàn)榫凭褪菦]保質(zhì)期的，而且是一種發(fā)酵的產(chǎn)品，放得越久越香，所以沒事放心喝吧。

其實(shí)是可以吃，因?yàn)榫圃诜胖玫倪^程中，雖然是封閉的那種，但是在不覺中還是發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，俗語所謂的陳年老酒之中也就有白酒，所以是可以喝的。

如果害怕米酒對(duì)身體有傷害的話，建議你試試我們衡陽的特產(chǎn)——湖之酒，古稱酃酒，又名醽醁酒。是古老的漢族傳統(tǒng)名酒。在北魏時(shí)就成為宮廷的貢酒，而且還被歷代帝王祭祀祖，湖之酒先作為最佳的祭酒。湖之酒選料精細(xì)，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)“貢米”、“麻矮糯”為原料，用金鳥井涌出的礦泉水經(jīng)淘洗，浸泡，蒸煮，冷卻，糖化，陶瓷小缸多次發(fā)酵、過濾、密封，精制而成。湖之酒金黃透明，濃郁香甜，人稱三香，即聞著清香，喝著甜香，斟后余香。老年人飲之則延年益壽，小孩飲之則健全發(fā)育。夏天可解熱止渴，冬天可驅(qū)寒暖身，喝了令人心曠神怡、耳目一新，是理想的烹調(diào)酒料，也是酒類之佳品。 純手工釀造的農(nóng)家酒，酒精度低，口感清爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，最關(guān)鍵的是要支持我衡陽特產(chǎn)哦

如果害怕米酒對(duì)身體有傷害的話，建議你試試我們衡陽的特產(chǎn)——湖之酒，古稱酃酒，又名醽醁酒。是古老的漢族傳統(tǒng)名酒。在北魏時(shí)就成為宮廷的貢酒，而且還被歷代帝王祭祀祖，湖之酒先作為最佳的祭酒。湖之酒選料精細(xì)，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)“貢米”、“麻矮糯”為原料，用金鳥井涌出的礦泉水經(jīng)淘洗，浸泡，蒸煮，冷卻，糖化，陶瓷小缸多次發(fā)酵、過濾、密封，精制而成。湖之酒金黃透明，濃郁香甜，人稱三香，即聞著清香，喝著甜香，斟后余香。老年人飲之則延年益壽，小孩飲之則健全發(fā)育。夏天可解熱止渴，冬天可驅(qū)寒暖身，喝了令人心曠神怡、耳目一新，是理想的烹調(diào)酒料，也是酒類之佳品。 純手工釀造的農(nóng)家酒，酒精度低，口感清爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，最關(guān)鍵的是要支持我衡陽特產(chǎn)哦

同意樓上。什么好東西 都是適量最好的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。樓主，唯一注意的是最好是熱飲，對(duì)活血化瘀尤為有益。

米酒，又稱甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是漢民族的特產(chǎn)之一，有悠久的飲用歷史。 米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為“米酒”。它們的區(qū)別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發(fā)酵曲，制作工序簡(jiǎn)單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。制作法是將米飯（干飯）涼透后拌曲，保溫發(fā)酵24小時(shí)即成。一般來說，用糯米做出來的甜米酒質(zhì)量最好，食用也最普遍。 〔營(yíng)養(yǎng)成分〕 與黃酒相近，乙醇含量低。 〔醫(yī)生的觀點(diǎn)〕 米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。 喝點(diǎn)酒能活血,使身體血脈流通. 中醫(yī)說,通則不痛. 所以有利身體健康. 但不宜多飲,醉酒亂性誤事,也傷身體. 另,高血壓者不宜飲酒. (米酒主要成分是醪糟)糖尿病不能吃醪糟。 醪糟對(duì)有些體質(zhì)的人會(huì)有點(diǎn)上火，對(duì)有些體質(zhì)的人卻會(huì)加重濕氣，起不到去濕的作用，所以要根據(jù)各人情況而定。 醪糟對(duì)肝病沒有影響，胃酸過多的話吃醪糟會(huì)加重情況。 醪糟熱量高，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、b族維生素、礦物質(zhì)等，這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助消化及增進(jìn)食欲的功能。醪糟益氣，養(yǎng)顏，補(bǔ)血，生津，對(duì)產(chǎn)婦有催乳作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，醪糟含的醣化酵素是天然荷爾蒙，有豐胸、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功用。

只要不喝多了，對(duì)正常人來說沒有壞處。