鳳香多辛，幸福的家庭都是相似的不辛的家庭卻各有各的不辛出自那部作品

托爾斯泰 《安娜·卡列尼娜》

生活，艱辛，幸福并存

周公禮樂(lè)西鳳酒分為“至親百年”和“至尊百年”兩種。都屬于鳳香型白酒，“至親百年”酒精度：45%vol，凈含量：500mL。“至尊百年”酒精度52%vol，凈含量：500mL。

鳳香型白酒和濃香型的區(qū)別：1、濃香型白酒就是以己酸乙酯為主的復(fù)合香味。2、鳳香型白酒以乳酸乙酯、己酸乙酯、乙酸乙酯形成的復(fù)合香。白酒(外文名:Liquor and Spirits )，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒 的茅五劍，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國(guó)白酒Liquor and Spirits)之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干 ，是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:"燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋)，蒸令氣上，用器承滴露。"由此可以得出，我國(guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個(gè)月，多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

西鳳酒吧，是鳳香型的代表，入口醇厚，雖感覺(jué)烈，但是不炸，是經(jīng)典的白酒，我比較喜歡年份原漿西鳳酒，雖然是今年上來(lái)的新品，但是絕對(duì)OK，你喝了就知道。除此之外，你可以選擇醬香，但是你喝醬香，不喝茅臺(tái)就等于沒(méi)和醬香。

①醬香型 ：以貴州茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。又稱(chēng)茅型。口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 ②清香型：以山西汾酒為代表。又稱(chēng)汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)，是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 ③特香型：惟“特香領(lǐng)袖”：四特酒獨(dú)有，以整粒大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長(zhǎng)，不上頭、酒后不頭痛，是酒之珍品。 ④米香型：以廣西桂林三花酒、、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表?？诟酗L(fēng)味：蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 ⑤鳳香型：代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn)：清而不淡、濃而不艷，無(wú)色，入口突出醇的濃厚。挺烈，但是不暴烈，落口干凈、爽口。 ⑥芝麻香型：以山東景芝的一品景芝為代表。此類(lèi)酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無(wú)色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類(lèi)似老白干酒的口味，后味稍有苦味。 ⑦豉香型：以御冰燒為代表。以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。 ⑧濃香型（大曲香型）：濃香型白酒在中國(guó)分布比較廣泛，從地域上看還細(xì)分為蘇型濃香（以洋河大曲為代表）和川型濃香（以瀘州老窖、五糧液、劍南春為代表），而四川的濃香型又分為以原窖法生產(chǎn)（以瀘州老窖為代表）和以走窖法生產(chǎn)（以五糧液、劍南春為代表）兩種派別。口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。 ⑨兼香型：以新郎酒，白云邊、白沙液、酒鬼酒為代表。特點(diǎn)：具有濃香、醬香兼而有之的風(fēng)味特征，這與工藝所采用的方法有關(guān)。 ⑩藥香型：也稱(chēng)董香型，以董酒為代表。從工藝上看是以大小曲發(fā)酵的酒，在發(fā)酵過(guò)程中加入一些草藥。風(fēng)味獨(dú)特，深受南方及東南亞地區(qū)人士的歡迎。

1)醬香型主要是茅臺(tái)、賴(lài)茅2)清香型如汾酒、杏花村3)濃香型的比較多如瀘州老窖等4）老白干香型就衡水老白干，它的度數(shù)一般比較高5）鳳香型的是陜西的西鳳酒這些酒的度數(shù)相差不大，檔次有高有低，一般的在超市就可買(mǎi)到，好一點(diǎn)的建議到專(zhuān)賣(mài)店去買(mǎi)具體的就要去問(wèn)一下酒水銷(xiāo)售了

白酒度數(shù)的高低取決于酒精（乙醇）含量的多少，乙醇的含量越高，酒度越高，酒性越烈。白酒的酒度因各地的飲用習(xí)慣和制造習(xí)慣的不同而不同，北方以 60度以上的為多，南方多為 46～ 50度。有些人認(rèn)為酒度越高，質(zhì)量就越好，這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。從酒的質(zhì)量來(lái)說(shuō)，在 53～ 54度之間，酒類(lèi)分子與水分子的親和力最強(qiáng)，酒的醇和度好，酒味最協(xié)調(diào) (茅臺(tái)酒就是巧妙地利用了這一點(diǎn) )。酒精度高的烈性酒，對(duì)人體的損害也是比較大的，特別是常年飲用，容易引起慢性酒精中毒，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、胃、十二指腸、肝臟、心臟、血管，都能引起疾病。從人體健康著眼，降低酒度是一個(gè)值得重視的問(wèn)題。因此，白酒發(fā)展的方向之一，就是降低酒度。當(dāng)然，這還是一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題。降低酒度不僅要克服酒度低出現(xiàn)的混濁現(xiàn)象，而且為了不致影響白酒固有的風(fēng)味，也還有一系列難題，有待于研究解決。此外，人們對(duì)此也要有一個(gè)逐步適應(yīng)的過(guò)程。目前，清香型白酒的酒度一般為 60～ 65度，濃香型白酒大多為 38～ 52度，茅香型白酒一般為 52～ 55度。

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1、林黛玉和薛寶釵 畫(huà)：兩株枯木，木上懸著一圍玉帶；又有一堆雪，雪下一股金簪。 判詞：可嘆停機(jī)德，堪憐詠絮才。玉帶林中掛，金簪雪里埋。 枉凝眉：（黛玉）一個(gè)是閬苑仙葩，一個(gè)是美玉無(wú)瑕。若說(shuō)沒(méi)奇緣，今生偏又遇著他；若說(shuō)有奇緣，如何心事終虛化？一個(gè)枉自嗟呀，一個(gè)空勞牽掛。一個(gè)是水中月，一個(gè)是鏡中花。想眼中能有多少淚珠兒，怎經(jīng)得秋流到冬盡,春流到夏！ 終身誤（寶釵）：都道是金玉良姻，俺只念木石前盟?？諏?duì)著，山中高士晶瑩雪；終不忘，世外仙姝寂寞林。嘆人間，美中不足今方信。縱然是齊眉舉案，到底意難平。 2、賈元春 畫(huà)： 一張弓，弓上掛著香櫞。 判詞：二十年來(lái)辨是非，榴花開(kāi)處照宮闈。三春爭(zhēng)及初春景，虎兕相逢大夢(mèng)歸。 恨無(wú)常：喜榮華正好，恨無(wú)常又到。眼睜睜，把萬(wàn)事全拋。蕩悠悠，把芳魂消耗。望家鄉(xiāng)，路遠(yuǎn)山高。故向爹娘夢(mèng)里相尋告：兒命已入黃泉，天倫呵，須要退步抽身早！ 3、賈探春 畫(huà)：兩人放風(fēng)箏，一片大海，一只大船，船中有一女子，掩面泣涕之狀。 判詞：才自清明志自高，生于末世運(yùn)偏消。清明涕送江邊望，千里東風(fēng)一夢(mèng)遙。 分骨肉：一帆風(fēng)雨路三千，把骨肉家園齊來(lái)拋閃?？挚迵p殘年，告爹娘，休把兒懸念。自古窮通皆有定，離合豈無(wú)緣？從今分兩地,各自保平安。奴去也，莫牽連。 4、史湘云 畫(huà)：幾縷飛云，一灣逝水。 判詞：富貴又何為？襁褓之間父母違；展眼吊斜暉，湘江水逝楚云飛。 樂(lè)中悲：襁褓中，父母嘆雙亡?？v居那綺羅叢，誰(shuí)知嬌養(yǎng)？幸生來(lái)，英豪闊大寬宏量，從未將兒女私情略縈心上。好一似，霽月光風(fēng)耀玉堂。廝配得才貌仙郎，博得個(gè)地久天長(zhǎng)，準(zhǔn)折得幼年時(shí)坎坷形狀。終久是云散高唐，水涸湘江。這是塵寰中消長(zhǎng)數(shù)應(yīng)當(dāng)，何必枉悲傷！ 5、妙玉 畫(huà)：一塊美玉，落在泥垢之中。 判詞：欲潔何曾潔，云空未必空。可憐金玉質(zhì)，終陷淖泥中。 世難容=氣質(zhì)美如蘭，才華阜比仙。天生成孤癖人皆罕。你道是啖肉食腥膻，視綺羅俗厭，卻不知太高人愈妒，過(guò)潔世同嫌。可嘆這，青燈古殿人將老；辜負(fù)了，紅粉朱樓春色闌。到頭來(lái),依舊是風(fēng)塵骯臟違心愿。好一似，無(wú)瑕白玉遭泥陷；又何須，王孫公子嘆無(wú)緣。 6、賈迎春 畫(huà)：一惡狼，追撲一美女——欲啖之意。 判詞：子系（合起來(lái)是孫的繁體字）中山狼，得志便猖狂。金閨花柳質(zhì)，一載赴黃梁。 喜冤家= 中山狼，無(wú)情獸，全不念當(dāng)日根由。一味的驕奢淫蕩貪歡媾。覷著那，侯門(mén)艷質(zhì)同蒲柳；作踐的，公府千金似下流。嘆芳魂艷魄，一載蕩悠悠。 7、賈惜春 畫(huà)：一所古廟，里面有一美人，在內(nèi)看經(jīng)獨(dú)坐。 判詞：勘破三春景不長(zhǎng)，緇衣頓改昔年妝?？蓱z繡戶(hù)侯門(mén)女，獨(dú)臥青燈古佛旁。 虛花悟：將那三春看破，桃紅柳綠待如何？把這韶華打滅，覓那清淡天和。說(shuō)什么，天上夭桃盛，云中杏蕊多；到頭來(lái)，誰(shuí)把秋捱過(guò)？則看那，白楊村里人嗚咽，青楓林下鬼吟哦。更兼著，連天衰草遮墳?zāi)?。這的是，昨貧今富人勞碌，春榮秋謝花折磨。似這般，生關(guān)死劫誰(shuí)能躲？聞?wù)f道，西方寶樹(shù)喚婆娑，上結(jié)著長(zhǎng)生果。 8、王熙鳳 畫(huà)：一片冰山，山上有一只雌鳳。 判詞：凡鳥(niǎo)偏從末世來(lái)，都知愛(ài)慕此生才。一從二令三人木，哭向金陵事更哀。 聰明累：機(jī)關(guān)算盡太聰明，反算了卿卿性命。生前心已碎，死后性空靈。家富人寧，終有個(gè)家亡人散各奔騰。枉費(fèi)了，意懸懸半世心；好一似，蕩悠悠三更夢(mèng)。忽喇喇似大廈傾，昏慘慘似燈將盡。呀！一場(chǎng)歡喜忽悲辛。嘆人世，終難定！ 9、賈巧姐 畫(huà)：一座荒村野店，有一美人在那里紡績(jī)。 判詞：勢(shì)敗休云貴，家亡莫論親。偶因濟(jì)劉氏，巧得遇恩人。 留馀慶：留余慶，留余慶，忽遇恩人；幸娘親，幸娘親，積得陰功。勸人生，濟(jì)困扶窮。休似俺那愛(ài)銀錢(qián)忘骨肉的狠舅奸兄！正是乘除加減，上有蒼穹。 10、李紈 畫(huà)：一盆茂蘭，旁有一位鳳冠霞帔的美人。 判詞：桃李春風(fēng)結(jié)子完，到頭誰(shuí)似一盆蘭？如冰水好空相妒，枉與他人作笑談。 晚韶華：鏡里恩情，更那堪夢(mèng)里功名！那美韶華去之何迅！再休提銹帳鴛衾。只這帶珠冠，披鳳襖，也抵不了無(wú)常性命。雖說(shuō)是，人生莫受老來(lái)貧，也須要陰騭積兒孫。氣昂昂頭戴簪纓；光燦燦胸懸金??；威赫赫爵祿高登；昏慘慘黃泉路近。問(wèn)古來(lái)將相可還存？也只是虛名兒與后人欽敬。 11、秦可卿 畫(huà)：高樓大廈，有一美人懸梁自縊。 判詞：情天情海幻情身，情既相逢必主淫；漫言不肖皆榮出，造釁開(kāi)端實(shí)在寧。 好事終：畫(huà)梁春盡落香塵。擅風(fēng)情，秉月貌，便是敗家的根本?；妙j墮皆從敬，家事消亡首罪寧。宿孽總因情。