鳳香超市牛窩骨，牛窩骨肉筋是否含有豐富的膽固醇

含量不低，但也不是特別高。中等。每100克食物中膽固醇含量低于100毫克的食物稱為低膽固醇食物，如鰻魚、鯧魚、鯉魚、豬瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鴨肉等；每100克食物中膽固醇含量為100～200毫克的食物稱為中度膽固醇食物，如草魚、鯽魚、鰱魚、黃鱔、河鰻、甲魚、蟹肉、豬排、雞肉等；每100克食物中膽固醇含量為200～300毫克的食物稱高膽固醇食物，如豬腎、豬肝、豬肚、蚌肉、豬肉、蛋黃、蟹黃等。高膽固醇血癥的患者應(yīng)盡量少吃或不吃高膽固醇的食物。

應(yīng)該不是吧。

食品城就有

不少于3種。 牛窩骨燉土豆原 料:牛窩骨3根、土豆、蔥段、姜片、香菜、鹽、糖、黃醬、老抽操 作:1、牛窩骨用冷水浸泡，清洗干凈，放高壓鍋里加水，蔥段，姜片壓25分鐘。2、鍋冷卻后打開鍋蓋，撈出燉好的牛窩骨。煮骨頭的可以加點鹽香菜做個牛肉湯，或者煮面條都是相當(dāng)好吃的。3、土豆切塊。4、把煮好的牛窩骨上的筋剔下來，切成小塊。骨頭不用剔那么干凈，下頓還可以放到鍋里熬頓湯。5、鍋里放油，加兩勺白糖，炒到起泡變色，然后加兩勺黃醬，翻炒兩下，下牛骨筋，然后少添點水，沒過牛骨筋就可，再加兩勺老抽，然后下土豆，燉20分鐘，這個菜就好了。貼士：1、牛窩骨大概就是牛膝蓋那個位置，有很多筋，含有豐富的膠原蛋白，鈣和蛋白質(zhì)。2、第二頓又熱了一下，真好吃，蹄筋這個東西涼了很硬絕對練牙口，熱的時候吃口感qq的，好美。紅燒牛窩骨食材主料牛窩骨1000g配料蔥姜片適量 大料香葉適量 料酒10ml 醬油20ml 糖2勺 鹽2.5g制作時間半小時-1小時紅燒牛窩骨簡介牛窩骨就是牛的膝蓋骨，軟筋比較多，吃起來軟脆有嚼勁，并含有豐富的膠原蛋白，鈣和蛋白質(zhì)。1將牛窩骨用清水泡十分鐘后洗凈。2 放到清水里焯去血沫。3 焯好后的牛窩骨撈出晾至不燙手。4 把骨頭上的筋剔下切成小塊。5 鍋中加入清水，放入姜，香葉，大料煮開。6 將牛窩骨倒入煮開，去掉上面的浮沫轉(zhuǎn)小火煲一個半小時左右，筋軟爛即可。7 把牛窩骨肉撈出控水，起鍋熱油，加入白糖炒勻后倒入牛窩骨肉炒糖色。8 加入蔥和醬油，一點點原湯，鹽收汁即可。注意事項

是純糧食酒白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。擴展資料白酒的品評鑒別1、色：就是用眼來觀察白酒的色，一般可以分為無色、澄清、透明、無懸浮物及沉淀等五個層次；品評方法：舉杯對光，用白紙或白布做背景，分別從側(cè)面、正面和上面觀察，來確定等級。2、香：香是用人的嗅覺器官來感覺的。首先，將酒杯端在手里，由遠及近，再由近及遠來聞，感受其芳香大小；然后，以鼻子為中心，將酒杯左右晃動，用鼻子細細品味，確定其香氣是否協(xié)調(diào)，是否有邪雜氣味；再將酒杯靠近鼻子，對杯子吸氣，然后對其他方向呼出，反復(fù)品評數(shù)次，辨別香氣是否純正、協(xié)調(diào)，是否濃郁。3、味：味道是由舌、口腔、喉等器官來鑒定的。白酒具有香、甜、酸、苦、辣、澀、咸等七種味道，可以調(diào)和成濃（郁、厚）、醇（香、和、綿柔）、甜、（甘冽、綿甜）、凈（尾凈、爽凈）、長（回味悠長）等感覺之間。通常情況下，甜辣在舌尖，酸咸在舌邊，澀味在舌面，苦味在舌根。同時也應(yīng)注意，品評時，每次進酒量在5ML左右，并在口中分布均勻為宜。4、格：格就是風(fēng)格，就是香與味的綜合評價。參考資料：搜狗百科-白酒

白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。

凡“q/”帶頭的都是企業(yè)標準。q/ywb0015s是宜賓五糧液生態(tài)釀酒有限公司的企業(yè)標準。

是趙姨娘，因為趙姨娘和王夫人抱怨這事——給丫鬟們裁了錢，王夫人就順口問了問鳳姐是怎么回事，鳳姐就解釋了一下，這本不是鳳姐定的事，是外頭老爺們定的。 從王夫人屋里出來鳳姐就憋了一肚子氣，好像自己沒辦好事情的一樣還讓王夫人問了，從王夫人屋里一出來就到趙姨娘房門前罵她，說也不知道是奴幾，也配使兩三個丫鬟。

正確答案：趙姨娘

你要找的話是這段，就是因為趙姨娘抱怨少了一吊錢的事情傳到了王夫人耳朵里，所以王夫人才來問鳳姐，鳳姐就說了這些話~你可以仔細看看我給出的原文~鳳姐把袖子挽了幾挽，跐著那角門的門檻子，笑道：“這里過門風(fēng)倒涼快，吹一吹再走?！庇指嬖V眾人道：“你們說我回了這半日的話，太太把二百年的事都想起來問我，難道我不說罷？”又冷笑道：“我從今以后倒要干幾樣克毒事了。抱怨給太太聽，我也不怕。胡涂油蒙了心，爛了舌頭，不得好死的下作東西，別作娘的春夢！明兒一裹腦子扣的日子還有呢。如今才知了丫頭的錢，就抱怨了咱們。也不想一想是奴幾，也配使兩三個丫頭！”一面罵一面方走了，自去挑人回賈母話去，不在話下。 原文如下：《紅樓夢》第三十六回 繡鴛鴦夢兆絳蕓軒 識分定情悟梨香院...你要找的話是這段，就是因為趙姨娘抱怨少了一吊錢的事情傳到了王夫人耳朵里，所以王夫人才來問鳳姐，鳳姐就說了這些話~你可以仔細看看我給出的原文~鳳姐把袖子挽了幾挽，跐著那角門的門檻子，笑道：“這里過門風(fēng)倒涼快，吹一吹再走?！庇指嬖V眾人道：“你們說我回了這半日的話，太太把二百年的事都想起來問我，難道我不說罷？”又冷笑道：“我從今以后倒要干幾樣克毒事了。抱怨給太太聽，我也不怕。胡涂油蒙了心，爛了舌頭，不得好死的下作東西，別作娘的春夢！明兒一裹腦子扣的日子還有呢。如今才知了丫頭的錢，就抱怨了咱們。也不想一想是奴幾，也配使兩三個丫頭！”一面罵一面方走了，自去挑人回賈母話去，不在話下。 原文如下：《紅樓夢》第三十六回 繡鴛鴦夢兆絳蕓軒 識分定情悟梨香院這日午間，薛姨媽母女兩個與林黛玉等正在王夫人房里大家吃西瓜，鳳姐兒得便回王夫人道：“自從玉釧姐姐死了，太太跟前少著一個人。太太或看準了哪個丫頭好，就吩咐，下月好發(fā)放月錢的?！蓖醴蛉寺犃耍肓艘幌氲溃骸耙牢艺f，什么是例，必定四個五個的，夠使就罷了，竟可以免了罷?！兵P姐笑道：“論理，太太說的也是。只是這原是舊例，別人屋里還有兩個呢，太太倒不按例了。況且省下一兩銀子也有限?！蓖醴蛉寺犃?，又想一想道：“也罷，這個分例只管關(guān)了來，不用補人，就把這一兩銀子給她妹妹玉釧兒罷。她姐姐服侍了我一場，沒個好結(jié)果，剩下她妹妹跟著我，吃個雙分子也不為過逾了?！兵P姐答應(yīng)著，回頭找玉釧兒笑道：“大喜，大喜！”玉釧兒過來磕了頭。王夫人問道：“正要問你，如今趙姨娘、周姨娘的月例多少？”鳳姐道：“那是定例，每人二兩。趙姨娘有環(huán)兄弟的二兩，共是四兩，另外四串錢?！蓖醴蛉说溃骸翱啥及磾?shù)給她們？”鳳姐見問得奇，忙道：“怎么不按數(shù)給！”王夫人道：“前兒我恍惚聽見有人抱怨，說短了一吊錢，是什么原故？”鳳姐忙笑道：“姨娘們的丫頭，月例原是人各一吊。從舊年他們外頭商議的，姨娘們每位的丫頭分例減半，人各五百錢，每位兩個丫頭，所以短了一吊錢。這也抱怨不著我，我倒樂得給她們呢，他們外頭又扣著，難道我添上不成？這個事我不過是接手兒，怎么來，怎么去，由不得我作主。我倒說了兩三回，仍舊添上這兩分的。為是他們說只有這個項數(shù)，叫我也難再說了。如今我手里每月連日子都不錯給她們呢。

野菌煲牛窩骨湯 原料 牛窩骨500克，白靈菇、水發(fā)牛肝菌各50克，西蘭花50克，草參20克。 調(diào)料 枸杞2克，香菜葉10克，鹽5克，味精、雞粉各3克，韓式牛肉粉5克，高湯1.5千克。 制作 牛窩骨入煲仔罐中加高湯大火燒開，打去浮沫，加2克鹽調(diào)味，小火煨2－3小時，放3克鹽、味精、雞粉、牛肉粉重新調(diào)味，再下白靈菇、牛肝菌、草參中火燒2－4分鐘，加枸杞、香菜葉即可。煲仔罐旁用氽水的西蘭花點綴。 特點 湯白味濃，菌香清幽。 牛窩骨燉土豆 原 料:牛窩骨3根、土豆、蔥段、姜片、香菜、鹽、糖、黃醬、老抽 操 作: 1、牛窩骨用冷水浸泡，清洗干凈，放高壓鍋里加水，蔥段，姜片壓25分鐘。 2、鍋冷卻后打開鍋蓋，撈出燉好的牛窩骨。煮骨頭的可以加點鹽香菜做個牛肉湯，或者煮面條都是相當(dāng)好吃的。 3、土豆切塊。 4、把煮好的牛窩骨上的筋剔下來，切成小塊。骨頭不用剔那么干凈，下頓還可以放到鍋里熬頓湯。 5、鍋里放油，加兩勺白糖，炒到起泡變色，然后加兩勺黃醬，翻炒兩下，下牛骨筋，然后少添點水，沒過牛骨筋就可，再加兩勺老抽，然后下土豆，燉20分鐘，這個菜就好了。 貼士： 1、牛窩骨大概就是牛膝蓋那個位置，有很多筋，含有豐富的膠原蛋白，鈣和蛋白質(zhì)。 2、第二頓又熱了一下，真好吃，蹄筋這個東西涼了很硬絕對練牙口，熱的時候吃口感QQ的，好美。 紅燒牛窩骨 食材主料牛窩骨1000g 配料蔥姜片適量 大料香葉適量 料酒10ml 醬油20ml 糖2勺 鹽2.5g 制作時間半小時-1小時 紅燒牛窩骨簡介 牛窩骨就是牛的膝蓋骨，軟筋比較多，吃起來軟脆有嚼勁，并含有豐富的膠原蛋白，鈣和蛋白質(zhì)。 1將牛窩骨用清水泡十分鐘后洗凈。 2 放到清水里焯去血沫。 3 焯好后的牛窩骨撈出晾至不燙手。 4 把骨頭上的筋剔下切成小塊。 5 鍋中加入清水，放入姜，香葉，大料煮開。 6 將牛窩骨倒入煮開，去掉上面的浮沫轉(zhuǎn)小火煲一個半小時左右，筋軟爛即可。 7 把牛窩骨肉撈出控水，起鍋熱油，加入白糖炒勻后倒入牛窩骨肉炒糖色。 8 加入蔥和醬油，一點點原湯，鹽收汁即可。 注意事項 牛窩骨肉要多煲一些時間，輕易嚼爛再紅燒更方便。

不少于3種。 牛窩骨燉土豆 原 料:牛窩骨3根、土豆、蔥段、姜片、香菜、鹽、糖、黃醬、老抽 操 作: 1、牛窩骨用冷水浸泡，清洗干凈，放高壓鍋里加水，蔥段，姜片壓25分鐘。 2、鍋冷卻后打開鍋蓋，撈出燉好的牛窩骨。煮骨頭的可以加點鹽香菜做個牛肉湯，或者煮面條都是相當(dāng)好吃的。 3、土豆切塊。 4、把煮好的牛窩骨上的筋剔下來，切成小塊。骨頭不用剔那么干凈，下頓還可以放到鍋里熬頓湯。 5、鍋里放油，加兩勺白糖，炒到起泡變色，然后加兩勺黃醬，翻炒兩下，下牛骨筋，然后少添點水，沒過牛骨筋就可，再加兩勺老抽，然后下土豆，燉20分鐘，這個菜就好了。 貼士： 1、牛窩骨大概就是牛膝蓋那個位置，有很多筋，含有豐富的膠原蛋白，鈣和蛋白質(zhì)。 2、第二頓又熱了一下，真好吃，蹄筋這個東西涼了很硬絕對練牙口，熱的時候吃口感QQ的，好美。 紅燒牛窩骨 食材主料牛窩骨1000g 配料蔥姜片適量 大料香葉適量 料酒10ml 醬油20ml 糖2勺 鹽2.5g 制作時間半小時-1小時 紅燒牛窩骨簡介 牛窩骨就是牛的膝蓋骨，軟筋比較多，吃起來軟脆有嚼勁，并含有豐富的膠原蛋白，鈣和蛋白質(zhì)。 1將牛窩骨用清水泡十分鐘后洗凈。 2 放到清水里焯去血沫。 3 焯好后的牛窩骨撈出晾至不燙手。 4 把骨頭上的筋剔下切成小塊。 5 鍋中加入清水，放入姜，香葉，大料煮開。 6 將牛窩骨倒入煮開，去掉上面的浮沫轉(zhuǎn)小火煲一個半小時左右，筋軟爛即可。 7 把牛窩骨肉撈出控水，起鍋熱油，加入白糖炒勻后倒入牛窩骨肉炒糖色。 8 加入蔥和醬油，一點點原湯，鹽收汁即可。 注意事項