五香鳳翅為什么這么臭,五香肘花有點臭還能吃么

1,五香肘花有點臭還能吃么

都有臭味了 當然不能吃了 特別是肉類
五香牛肉,一般切成小塊吃,大拇指大小的

五香肘花有點臭還能吃么

2,鳳翅羊肚菌怎么做

主料: 羊肚菌 100克 雞翅 300克 輔料: 淀粉(蠶豆) 10克 調料: 五香粉 2克 味精 2克 小蔥 20克 鹽 5克 姜 20克 醬油 50克 豬油(煉制) 40克 黃酒 10克 各適量 鳳翅羊肚菌的做法: 1. 干羊肚菌用冷水泡發(fā)5 分鐘,再淘洗四遍,入開水鍋中氽燙片刻,撈出控水;2. 雞翅去翼尖,洗凈后自肘關節(jié)處斬為兩段;3. 斬段的雞翅入盆加鹽、甜醬油10克、醬油、五香粉、黃酒和清水拌勻,腌漬30 分鐘;4. 炒鍋置旺火,注入豬油,燒至五成熱,下雞翅炸黃,取出瀝油;5. 瀝油后的雞翅入小鋁鍋,下羊肚菌、鹽、蔥段、姜塊(拍松)、雞清湯600毫升,沸后移至小火上煨約1 小時;6. 煨至雞翅軟爛脫骨,取出拼擺在盤子周圍,羊肚菌擺入中心;7. 將余下的汁水倒入炒鍋,鍋上旺火,下甜、咸醬油各20克、鹽、味精,用濕淀粉勾芡,起鍋將汁淋在羊肚菌上即成。 更多鳳翅羊肚菌信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/fengchiyangdujun

鳳翅羊肚菌怎么做

3,我做的蜜汁雞翅又黑又有點苦味請問是哪錯了

老抽少放點,辣椒最后放.就沒問題了
糖焦了
蜂蜜的問題.烤焦了就有點苦
弄蜜汁的時候糊了。
你好!糖焦了打字不易,采納哦!
肯定是焦了

我做的蜜汁雞翅又黑又有點苦味請問是哪錯了

4,蘇軾詞中的密州是現(xiàn)在的什么地方

密州是現(xiàn)在的山東省濰坊市諸城縣。諸城被譽為“舜帝之都”,是舜文化的發(fā)祥地 ,西漢呂后七年(公元前181年)置東武縣,宋代為密州治所。境內有王盡美紀念館、大舜苑、超然臺、恐龍公園等名勝古跡。鳶都龍城獲評山東省好客山東十大旅游目的地品牌。擴展資料:特色飲食1,辣絲子:辣絲子是諸城民間流傳很久的一種鄉(xiāng)土風味極佳的涼菜,其特殊味道,諸城辣絲子的制作原料主要是:辣菜疙瘩、蘿卜、鹽、醋和水。一般秋天收獲辣菜后就可制作。 2,密州鳳翅:密州鳳翅即諸城腌炸的雞翅,密州鳳翅始創(chuàng)于清朝乾隆年間。“密州鳳翅”選用雞翅為原料,調入精鹽、大蔥、大姜、五香面等十多種食品佐料拌勻生腌后,入鍋煮熟,然后再進油鍋煎炸而成。3,栗子雞:栗子雞是以板栗和雞為主料烹制而成,并以其自然香味而取勝。烹制栗子雞要選用八成熟的板栗,從樹上摘下后去皮脫殼,取出果仁,果仁色呈嫩黃微綠,味清香脆甜,切成塊,以備使用;再選用當年雛雞和隔年的健嫩雞,宰殺、蛻毛、掏空內臟,洗凈,剁成塊。然后將等量的栗仁和雞塊同時爆炒,三分鐘后即加入清水,放入少量的姜絲、蔥段、八角、精鹽、料酒和醬油,開鍋后改用微火燜煮,至栗仁煮爛為止,即可開鍋食用。 參考資料:百度百科-----諸城

5,雞翅有異味還能吃嗎

最好別吃,身體最重要,醫(yī)藥費總比雞翅錢多吧。。。
烹調雞腿肉,首先就先準備腌制的配料,不經(jīng)腌制的雞腿肉,做出來不入味,吃起來就只有表面一層有味道。那么雞腿怎樣腌制呢?雞腿腌制法1:加入百里香、歐芹、白蘭地、胡椒、洋蔥末、蜂蜜、番茄醬。雞腿腌制法2:加入白酒、醬油、蠔油、姜絲、蔥段or洋蔥末、麥芽糖漿、淀粉少量、雞蛋。雞腿腌制法3:加入姜泥、洋蔥泥、糖、鹽、五香粉、麻油、醬油及黑醬油、攪拌至糖溶解、加入雞腿肉腌隔夜(腌料分量自己意口味增減, 做稍微甜一些會比較好吃)。雞腿腌制法4:先用食鹽和五香粉、花椒粉涂抹雞腿表面,靜置半小時后,加入料酒、洋蔥、青椒、老抽,抓均勻后靜置15分鐘。
別吃了
肯定不要吃了三?。?!異味說明已經(jīng)腐爛了

6,若呂布用鳳翅鎦金鏜張飛用擂鼓鎓金錘誰能嬴呢

鳳翅鎦金鏜是我最喜歡的冷兵器名字之一,擂鼓甕金錘是我印象里歷史演繹小說中最重的兵器,兩個同時出現(xiàn)在《隋唐演義》之中。鳳翅鎦金鏜重320斤(后期400斤),擂鼓甕金錘單個重400斤,兩個重800斤,這個重量對于《三國演義》中各位大將來說都是超重的,我們只能假設呂布張飛只用都能用得了。冷兵器馬上作戰(zhàn)時,講究“一寸長一寸強”,因此在《三國演義》中無論是呂布的方天畫戟、張飛的丈八蛇矛還是關羽的青龍偃月刀,都是長兵器,那些個將領單用短兵器的基本沒有。呂布和張飛各自用自己的兵器,張飛都不是呂布的對手,無論是力氣、招式還是坐騎,張飛基本上全面被碾壓,雖然張飛自信,但是他絕對不能戰(zhàn)勝呂布。如果呂布改用鳳翅鎦金鏜,基本上對自己實力影響不大,因為鳳翅鎦金鏜和方天畫戟都是長兵器,鳳翅鎦金鏜有點類似于方天畫戟的改進版,改進的更花哨;但是張飛用擂鼓甕金錘明顯是揚短避長了,兵器變短了,殺傷范圍就縮小了,不但不會像李元霸克制宇文成都一樣,反而會更削弱張飛的戰(zhàn)斗力,張飛和呂布的差距反而會拉大。因此我認為,呂布用鳳翅鎦金鏜肯定能夠戰(zhàn)勝用擂鼓甕金錘的張飛,會比用方天畫戟戰(zhàn)勝用蛇矛的張飛更容易。呂布要贏,因三英戰(zhàn)呂布都沒有取勝,三英有劉備,關羽,張飛、想關羽杯酒未寒斬華雄,五關斬六將、斬顏良,文丑何等功夫,再加張飛喝退曹操百萬大軍,獨斷長板,那么好的武功加劉備都沒能勝呂布,呂布是三國第一猛將。 每種兵器都有自己的用法。名將也都會選擇最合適自己的武器。你這個問法如同問齊白石徐悲鴻那個畫油畫好一樣。如果非要這么分析,我覺得呂布會贏,畢竟镋和戟都是長制式武器,矛改成錘整個使用路數(shù)完全不同,而且擂鼓甕金錘重量也比丈八蛇矛增加不少。呂布本來就比張飛武功高,應該是呂布贏面大一些。

7,帶魚有點臭

有句俗話不知樓主聽過沒有,叫"臭魚爛蝦",就是說魚臭了,蝦爛了,也可以吃.但烹調的時候一定要火候大一些,我個人推薦還是吃新鮮的吧.
最好還是不要吃的好,綠色已經(jīng)代表菌類生長成熟了。
一般人群均能食用   1. 適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營養(yǎng)不良之人食用;適宜皮膚干燥之人食用;   2. 帶魚屬動風發(fā)物,凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食;癌癥患者及紅斑性狼瘡之人忌食;癰癤療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之。食物相克 帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。五香帶魚   主料:帶魚1000克。   輔料:植物油1000克,香油、醬油各40克,白糖50克,醋25克,精鹽、味精各3克,料酒10克,五香粉4克,胡椒粉1克,大料、桂皮各5克,蔥段、姜片各20克。   制法:    五香帶魚 1、將帶魚剁去頭尾,開膛去內臟,洗凈后用刀剁成6厘米長的段,放入盆內,加入精鹽、料酒、胡椒粉、蔥段、姜片,拌勻腌2小時左右。2、起油鍋,燒至八成熱時,把魚分幾次下鍋內,炸至呈金黃色,外皮略硬時撈出。   3、將油倒入鍋內,下入桂皮、大料、蔥段、姜片,炸出香味,再加入 料酒、精鹽、醬油、白糖、醋、炸好的魚段及適量清水。   4、旺火燒開后,轉微火燒10分鐘,把魚段取出放入白瓷盤內。鍋內加入五香粉、味精,旺火把汁收濃,淋入香油,澆在盤中的帶魚段上即成。
如果吃的話最好多放點大蒜、生姜、黃酒吧,這樣不容易吃壞,但最好還是不吃的好,吃壞了身體又要多花錢
俗話也得對的起腸胃。變色的或者和正常的不一樣的情況的,這樣的魚就不要吃了,說不好就會食物中毒的,小心點好。
應該是不能吃了的吧!在買帶魚的時候,先看看帶魚的皮上那層銀白色的皮是不是很容易脫落,若是那就表示不新鮮了!就不要買了??!

8,為什么可樂雞翅做完吃的時候有一股想吐的怪味

雞翅沒有去腥,要加料灑腌一腌
一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊,用鹽腌15分鐘,鍋里放油,油熱后放入蔥姜片和少許醬油,然后放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開后小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個, 然后倒入鍋中,加上可樂和姜片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然后小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那里面加了甜味劑,加熱后會有苦味。 最后附上偶一朋友的獨家秘方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的: 把雞翅和可樂一起放到鍋里煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣! 二、可樂雞的做法 ··所需材料 主料: 雞半只 可樂(一罐) 輔料: 鹽 生姜等 ··制作方法: 1.將雞洗凈剁成小塊,放入鐵鍋中 2.倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘 3.加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調料,適時添加少量水,繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧: 1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤 三、可樂雞的做法: 用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉,姜片,鹽,糖和紹酒(少許)腌制15分鐘。3油熱后快炒,滴入適量醬油,待雞翼金黃后,倒入可樂,份量為蓋過所有雞翼。(一個易拉罐)4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼后(盡可能的干鍋,不留汁),出碟,切幾條香菜鋪在雞翼上面!完成:) (三)香辣可樂雞翅 原料:雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。 步驟: 鍋里放水,等水燒開后下雞翅,雞翅7成熟即可。濾干水備用。 油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。 用勺子把多余的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒干的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 最后盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。 這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣,酥到骨頭里去了。 <a target="_blank">http://eat.sg.com.cn/article_page.aspx?articleid=18793</a>色鮮味美 可樂排骨圖解 (詳細圖解做法) <a target="_blank">http://cache.baidu.com/c?word=%bf%c9%c0%d6%3b%c5%c5%b9%c7&url=http%3a//food%2epoco%2ecn/foodiarydetail%2ephp%3fid%3d281658&b=0&a=27&user=baidu</a>可樂排骨圖解做法 可樂排骨 材料:排骨600克、可樂2罐、姜片、蔥、八角、老抽、鹽。 做法:1.將排骨洗凈切寸狀,然后飛水留用; 2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒; 3.然后將炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、鹽、可樂; 4.用中火煲至收汁就好,上臺時放少量的蔥段。 可樂排骨 <a target="_blank">http://cache.baidu.com/c?word=%bf%c9%c0%d6%3b%c5%c5%b9%c7&url=http%3a//bbs%2ewlren%2enet/dispbbs%2easp%3fboardid%3d121%26id%3d39392&b=0&a=10&user=baidu</a>(圖) 材料:可樂一支,排骨,蒜,蔥段,姜各少許 腌料:生抽,胡椒粉,糖及生粉各少許 做法:排骨洗凈用生抽,胡椒粉,糖及生粉適量腌一會。如沒時間腌,下鍋炒到變色后倒生抽,下胡椒粉再翻炒到收汁也可以。如想口感香些可以加點五香粉。 先用拍扁的姜,蒜及蔥段爆鍋,再下排骨翻炒到變色。然后倒人可樂,關小火直到收汁,再翻炒均就可以出鍋了。大家趁熱吃呀,呵呵。。。<b>13</b> <p>回答者: 心瓶</p>

推薦閱讀

熱文