1,稻花香黃金宴金6一45度一瓶多少錢
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這酒現(xiàn)在是68塊錢一瓶挺好喝的
2,西鳳酒有什么特點
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西鳳酒批發(fā) 375ml 45度 鳳香精品型白酒
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4,稻花香酒45度價格表黃金宴酒 金3
活力型 52° 零售價3360 珍品一號 52°零售價968 方盒珍品 52°零售價348 精制 52°零售價238 黃金宴 52°零售價168 稻香純 52°零售價118 窖藏(15年風格)52°零售價1152 窖藏(9年風格)52°零售價548 窖藏(5年風格500ml的)52°零售價286 窖藏(5年...
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有代理價格,招商價格,批發(fā)價格,團購價格,零售價,掃碼價格
80元左右
25一盒,一箱130
6,各位酒友推薦一下50元上下的糧食酒全國哪里的都行
市面常見50元以內(nèi)高性價比純糧釀造好酒推薦,第一篇! 我們工薪階層有很多酒友愛喝酒常喝酒,但大部分可能只單純的以好喝或者不好喝來購買酒!殊不知在50元以內(nèi)的酒中有很多都是食用酒精勾兌的酒,龍哥之前盤點了市面常見的食用酒精勾兌酒,那么從今天開始,推薦給廣大酒友們一些市面常見經(jīng)龍哥親測的50元以內(nèi)高性價比純糧好酒!(Ps排名不分先后) 1,汾酒,53度黃蓋玻汾475ml,約50元 黃蓋波汾,有口皆碑,是真正老百姓喝出來的品質(zhì)!這酒雖然53度但是聞起來沒有很濃的酒精味,帶有一絲淡淡的清香,入口綿柔清香,回味較短,略帶苦味,有一絲絲的甜意,沒有滿口爆香,是那種很優(yōu)雅的淡香,零售價約50,純糧釀造,性價比很高,適合喜歡喝淡雅型酒的酒友。 2,汾酒,42度紅蓋玻汾475ml,約40元 紅蓋玻汾42度,我覺得這酒才真正的奪命酒,不知不覺你就要喝大。這酒聞起來真是太淡了,只能聞到一絲絲的清香味,剛?cè)肟谖液喼睕]有任何感覺像是喝水一般,直到下喉才能感到那種清香味,這個倒是很明顯,最后才能感覺到一絲酒味,然后回回來特別明顯的清香和一絲甜味,喝這酒我的感覺就是農(nóng)夫山泉有點甜[捂臉]!酒能清香到這個程度也真是絕了,確實是好酒,簡直是清香型典范!不過我高度酒喝慣了,這酒真喝不慣!53度黃蓋玻汾我還能喝!這酒適合喜歡喝非常淡的酒的酒友,還有就是喜歡細細品酒的酒友,我們平常如果高度酒,烈酒喝多了偶爾來一瓶這個嘗嘗也很不錯! 3,濃香型,50度綿柔尖莊500ml,約25元 宜賓五糧液股份有限公司出品,大廠嫡系,真正的純糧好酒,50度綿柔尖莊!這酒聞起來窖香濃郁不刺鼻,入口順滑甘甜醇厚,回味悠長層次豐富,后味明顯的稻香!關(guān)鍵是價格親民,買了一箱只要150,是不可多得的日常純良口糧酒!在這個價位段純糧好酒不少,但是能像這個酒這么便宜還能把酒做的這么醇厚的真的很少! 4,濃香型,52度綿竹大曲純糧經(jīng)典,約30元 四川綿竹劍南春酒廠有限公司出品,大廠嫡系,純糧好酒。這個酒也是比較經(jīng)典的酒了,在低端白酒市場 歷史 悠久,是很多酒友的年輕記憶。這款酒聞起來是淡淡的甜香,顯得幽雅醇厚,帶有絲絲的酒精味,一點不刺鼻。入口甘甜順滑,一點不辣,回味悠長滿口甜香,少了一絲窖香,酒有力道卻不沖!作為日??诩Z酒絕對是一個很好的選擇! 5,鳳香型,55度高脖綠光瓶西鳳酒500ml,約45元 當茅臺獨霸天下,當濃香叱咤風云,酒友們可否還記得西鳳酒曾也是四大名酒之一?如今算是沒落貴族吧!這款綠瓶西鳳是西鳳酒的代表作之一,可是現(xiàn)在酒友們提起西鳳很多人想起來的可能只有西鳳6年,華山論劍,國花瓷這些包銷酒,殊不知綠瓶西鳳才是正宗西鳳酒廠原產(chǎn),可悲呀!綠瓶西鳳55度的高度酒,但是味道聞起來出奇的淡,只有絲絲的酒味,和那種難以言表的鳳香,有那么一點甜,有那么一點酸,非常有特點,雖高達55度,入口卻表現(xiàn)的特別柔順,幾乎沒什么辣味,回味有甜,有苦,有酸,真的是特別獨特的鳳香,最后再來一絲辣味,層次豐富,綿延悠長,醇厚,卻又清新,猶如濃妝艷抹的少婦,卻是那么的有韻味!喝慣了醬香,濃香,清香的酒友我覺得一定要去喝一下這款綠瓶西鳳,品嘗一下正宗的鳳香! 6,鳳香型,45度西鳳酒375ml,約25元 這款西鳳在陜西俗稱七兩半,近幾年銷量一度碾壓55度高脖綠瓶西鳳,在陜西低端酒市場口碑相當好。這酒味道聞起來很淡,只有絲絲的酒味和鳳香,有那么一點甜,有那么一點酸,非常有特點,入口特別柔順,幾乎沒什么辣味,回味有甜,有苦,有酸特別獨特的鳳香,最后回過來一絲辣味,和高脖綠瓶西鳳有異曲同工之妙,只是滋味比那款寡淡了許多。適合喜歡喝綿柔型酒的酒友。 由于篇幅關(guān)系,今天龍哥就給酒友們介紹到這里,這里所列舉的酒都是龍哥親測純糧釀造(有想了解如何區(qū)分純糧酒的酒友可以看我之前的文章,這里篇幅有限不再贅述),聞香和口感都是一邊喝一邊寫出來的,完全據(jù)實描述,絕不參假,算是一家之言,有不同意見的酒友請在評論區(qū)發(fā)表意見!之后的幾天龍哥將持續(xù)為酒友帶來便宜性價比高的純糧好酒推薦,謝謝酒友們的支持! 你想買一些50元上下的糧食酒,全國哪個地方的都行。說實話的,環(huán)顧全國幾萬家酒企,有這樣質(zhì)優(yōu)價廉的白酒,極少,如果有絕對是良心價。 如果在前幾年,你的這個要求很容易滿足,隨著這幾年白酒價格的不斷上漲,符合你這個要求的白酒越來越少。筆者年年都要買不少白酒收藏,對很多白酒的價格了然于心,每次看到價格合適的白酒,不買心神不定、坐立不安,你不會想到買酒也上癮啊。 根據(jù)筆者十多年的藏酒經(jīng)驗,目前還是能找到符合你要求的白酒,下面向你推薦幾款50元上下的糧食酒,如果適合你的口感,可以多買些藏在家里。這些稀缺品種,遇到要珍惜,可能幾年后,這個價格再也買不到了。 1、西鳳酒55度鳳香型綠瓶高脖盒裝和西鳳酒45度鳳香型綠瓶高脖: 目前價位在40多元,如果遇到做活動,價格還可以優(yōu)惠些。 筆者曾在2014年買過兩箱12瓶裝的西鳳綠瓶高脖光瓶酒,當時價位可能在27元一瓶。2017年還想再買一些存著,西鳳官方旗艦店上顯示,對我們安徽省宿州市埇橋區(qū)不賣,后來我詢問客服,客服說線下經(jīng)銷商和廠家有協(xié)議,不能在網(wǎng)上賣給埇橋區(qū)的顧客,說如果想買可以改地址,也可以在線下買。我一氣之下,從那以后再也沒有買過西鳳的任何產(chǎn)品。線下商超可以買到,價格比網(wǎng)上的貴一些。這款酒還是可圈可點的,價格不貴,酒的質(zhì)量很好,前幾天我有個朋友請我們聚餐,拿的就是他三年前買的盒裝的55度西鳳綠瓶高脖酒,我們八個人喝了四斤酒,喝過后都說好,紛紛說買一點存起來,該酒雖然說是55度,但是入口柔順、不辣喉、無刺激感、喝多不上頭,飲后臉紅發(fā)脹但是心里特別舒服,這種口感不次于很多品牌100左右的白酒。西鳳屬于鳳香型白酒,原料中有豌豆,第一次喝該酒的人可能有一些怪怪的,但是如能喝幾瓶后,就會愛上這種酒,喝長了什么這香那香的,就愛鳳香。在我眼里是性價比最高的一款酒。我是安徽人,如果酒質(zhì)不好價格不合適,我也不會推薦。不過這款酒有個短板,就是酒瓶蓋容易擰松動,如果一瓶酒沒喝完,瓶蓋擰不緊,直轉(zhuǎn)圈,酒蓋松動的問題都六七年了,還是沒有改進。 2、山西杏花村汾酒45竹葉青酒475ML玻竹國產(chǎn)露酒: 目前價位在30多元,這款酒特別適合你在吃烤羊肉串和羊肉湯時飲用,可以除去一些膻味,當平時的口糧酒也很好,價格多年都沒漲。 3、山西杏花村53度黃蓋汾酒475ML: 入口柔順舒暢、在清香的味道中有點豆豉的味道,55度白酒卻沒有辣喉的感覺。目前價位在50多元,在此價位上有如此的酒質(zhì),可以說沒有對手,作為一款口糧酒性價比極高。 4、鴨溪窖54度濃香型白酒: 貴州十大名酒,有“喝多不上頭、醉后不口干”典型特點和“濃頭醬味”獨特風格,濃香的窖香和醬香的焦香復合協(xié)調(diào)在一起,具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不爆、余味悠長的風格。雖然是濃香型白酒,但卻有濃香入口、醬香回味的獨特風格,有“酒中美人”之稱,目前價位在50多元。 5、瀘州老窖頭曲55度,瀘州老窖頭曲42度: 是瀘州老窖五大核心戰(zhàn)略產(chǎn)品之一,是瀘州老窖品牌最低端的產(chǎn)品,是繼國窖1573、特曲、窖齡酒之后第四大強勢品牌,系出名門,價格親民,目前價位在50左右。 6、古井貢酒經(jīng)典50度和古井貢酒老瓷貢50度: 古井貢酒中國老八大名酒之一,安徽省亳州市傳統(tǒng)名酒,屬于大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱。這兩款酒酒體清晰干凈,香味甜潤優(yōu)雅、入口綿甜、醇和,口感飽滿,而且在綿甜和醇和之間,有一股淡淡的花香味,入喉的瞬間有些微苦,回香悠長,飲后特別舒服。 7、習酒紅習醬1952: 醬香型白酒,紀念習酒1952年建廠,入門級醬香型白酒,對標迎賓酒,比迎賓酒便宜,醬香味比較淡,適合剛接觸醬香酒的人,價位50多元,在此價格上幾乎沒有競爭者。 8、四特酒青花瓷50度特香型白酒: 是江西的最大酒類品牌,上世紀全國五屆評酒會53優(yōu)之一,被贊譽為“人間極品,酒之香妃”之稱。 這個價位如果是純糧食酒就是100%固態(tài)純糧的那種基本就是光瓶酒(不帶外包裝那種)了,還是有很多的,我總結(jié)基本有以下幾個特征 1、光瓶的 2、度數(shù)基本在52度以下,清香型可以有53度的,但種類極少(黃蓋光瓶汾酒不錯,但是市場太追捧,渠道不對就是假酒),38--46度選擇面就很寬松 3、在濃香型、濃醬兼香型、米香型、清香型和白干香型這五大香型和知名地方香型里找,其他香型比如醬香型、芝麻香型、馥郁香型、董香型等等考慮到釀造成本和商家利潤等是很難買到100%固態(tài)發(fā)酵純糧酒的,除非廠長是你表哥。 4、掐頭去尾,從公眾排名第5-6位左右的酒開始買起,到前20多名是性價比和酒質(zhì)比較好的一個區(qū)間,因為名氣太大的白酒比如五糧液、洋河等最低端的白酒,其實在同等價格下不具有太多的性價比 5、買酒窖有一定 歷史 的酒,口感上會好一些 我最近買的45度的郎酒的濃香型順品郎,50一瓶,不錯,以前喝的四川沈酒的老罐酒42,也不錯,可以確定是100的純糧固態(tài)白酒。我是小帥 新酒友一個 哈哈 白酒千千萬,藝通醉酒幫你看。對于酒友來說,喝酒是一種享受,不僅僅是舌尖和味覺的享受,而且是一種精神和靈魂上的升華。把酒言歡,對酒當歌,中國上下幾千年的酒文化記載著無數(shù)英雄人物的悲與喜。朋友小聚,結(jié)婚嫁女,商務來往等,酒是永遠不會缺席。 這位友友讓我推薦一下50元上下的糧食酒,全國哪里都行?我想這個價位的口糧酒太多了,我喜歡買各種白酒,有高端的,有低端的,家里存的白酒都無處可放,為這事被老婆不知罵了我多少次。50元上下的白酒在中國屬于工薪階層的口糧酒,我們喝酒就要喝大品牌,被廣大酒友認可的,口碑不錯的糧食酒。 首推四大名酒之一的山西汾酒黃蓋玻汾475MI,中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表,因產(chǎn)于山西杏花村,又稱杏花村酒。汾酒以工藝精湛,源遠流長,其入口綿,落口甜,飲后有余香,回味悠長而著稱。被酒友稱為最值得購買的口糧王。 陜西西鳳酒高脖綠瓶55度500MI鳳香型純糧白酒,四大名酒之一,綠西鳳是西鳳酒廠嫡系入門級產(chǎn)品,鳳香型的代表,其入口凜冽,甘甜醇厚,香氣十足,一口三香,清而不淡,濃而不艷之特點,深受酒友愛好者的好評。 古井貢老玻瓶升級版55度純糧固態(tài)發(fā)酵濃香型,它是白酒界的經(jīng)典,年代感的玻璃瓶,寄托一代人記憶中的口感味覺。榮獲1963年,1979年,1984年,1989年連續(xù)四屆評會金獎。其色清如水晶,香醇似幽蘭,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息。 洋河大曲青瓷42度,綿柔濃香型白酒,洋河酒屬于濃香型大曲酒, 歷史 悠久,曾入選皇室貢酒,多次榮獲“國際名酒“和入選中國八大名酒行列。其入口柔順舒服,不刺喉,回味略有甘甜,醒酒快,不口干,不上頭的特點。 瀘州老窖頭曲52度500MI濃香型老字號白酒,其窖香濃郁的風格又被稱為“瀘香”,瀘州老窖釀酒工藝傳承至今已有23代,是中國濃香型的發(fā)源地。其酒香柔和,飽滿純粹,醇和甘甜,有糧香味。 鴨溪窖54度濃香型純糧白酒,貴州八大名酒之一,鴨溪窖酒:喝不上頭,醉不口干的典型特點,被譽為:濃頭醬尾,酒中美人,多次被評為貴州名酒。 劉伶醉老瓷瓶52度純糧白酒,產(chǎn)于河北保定,劉伶醉酒嚴格采用傳統(tǒng)老五甑工藝,經(jīng)泥池老窖、固態(tài)、低溫、長期發(fā)酵,緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級貯存、精心釀造而成。其入口有小麥的清香,醇厚味濃,濃香四溢,是一款可飲可藏的當?shù)孛啤? 未滿十八歲不得飲酒。 ‘ 在50元這個價位,如果從瓶裝品牌白酒來選擇的話,那么基本上是買不到純糧食酒的?,F(xiàn)在別說是50元了,從十幾元到三四百元,95%以上都是勾兌酒。 我為什么說的這么絕對呢?就是因為我非常了解現(xiàn)在的白酒市場,因為我本人就是做純糧小燒的雖然我做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒。我這種原漿酒是以散裝的方式存在的,但是我姐要研究市場上的瓶裝白酒,所以我對瓶裝白酒市場比較了解。 剛才也說了,現(xiàn)在的瓶裝白酒95%以上都是勾兌酒,就是用食用酒精,香精,食品添加劑勾兌出來的白酒,這種白酒主要原料是由土豆地瓜這些淀粉含量比較高的農(nóng)作物蒸餾出來的,發(fā)酵周期比較短,所以口感不好喝,而且后期經(jīng)過水的稀釋之后口感就會變的,更加的沒味道了。最主要的是這些原料當中含有果膠,果膠后期會轉(zhuǎn)化成甲純,所以勾兌酒喝了之后更容易讓人上頭。 而50元錢是真的可以買到純糧食酒的,只是看你懂不懂酒對這種酒是否認可,比如像我們這樣的,農(nóng)村的自釀白酒這種酒,大多都是原漿酒,沒有經(jīng)過任何添加與勾兌,所以是100%純糧食的。 這種酒一點都不難買,每個嘗試的村鎮(zhèn)或者是農(nóng)村上都會有這樣的酒廠存在。我做純糧小燒已經(jīng)20年了,這20年當中有很多純糧小燒酒廠倒閉了,就是因為勾兌酒的沖擊。 現(xiàn)在懂酒的人都聽過這樣一句話。勾兌酒橫行其道,純糧食酒無人問津。這其中的原因就是,真正釀純糧酒的大部分都是農(nóng)村人,不懂得銷售與包裝,而瓶裝酒廠大多都是由公司投錢,然后再進行勾兌,他們的資本比較大。而且投入最大的占比是營銷與包裝。所以和我們純糧小燒相比,他們更有優(yōu)勢,有更多的人知道他們的酒,從而購買,哪怕每人買一瓶,他的營業(yè)額和利潤都非??捎^了。 各位酒友推薦一下50元上下的糧食酒,全國哪里的都行? 我推薦一款茅臺鎮(zhèn)珍品酒廠的醬香酒。這款酒的名字叫金紅櫻醬香酒,這是茅臺鎮(zhèn)珍品酒廠傾力打造年銷量60萬瓶的爆款產(chǎn)品。 這款產(chǎn)品有二大特點,五大優(yōu)勢。 二大特點: 1、酒質(zhì)保證。酒廠承諾,每一瓶酒都是大曲坤沙醬香工藝釀造的100%純酒,支持消費者到檢測機構(gòu)檢測,如果每瓶酒里面發(fā)現(xiàn)添加了一滴外來酒精,獎勵您一萬元。 2、價格實惠。減少了包裝存本、廣告存本和銷售存本。包裝上采用光瓶包裝,就是直接用白瓷瓶貼上商標裝入紙箱,中間用了泡沫防震保護;廣告投入很少,真正靠酒質(zhì)贏得顧客;銷售方式,從酒廠通過快遞直接到您的手里,沒有中間商賺差價,省下了幾個銷售的中間環(huán)節(jié)。掃碼價268元/瓶,出廠價49.6元/瓶,性價比超高。 五大優(yōu)勢 優(yōu)勢一、茅臺鎮(zhèn)珍品酒廠是茅臺鎮(zhèn)排名前十名的大型正規(guī)酒廠,所有的證件手續(xù)齊全,營業(yè)執(zhí)照,生產(chǎn)許可證,食品流通許可證,檢驗報告,全國知名商標等均有,支持消費者進入網(wǎng)站查看。 優(yōu)勢二、酒廠基酒窖藏采用的是茅臺鎮(zhèn)千年傳統(tǒng)的四季生態(tài)窖藏法。與某些酒廠所說的虛假的所謂洞藏,泥土窖藏,酒糟窖酒等不同。 優(yōu)勢三、這款酒的生產(chǎn)工藝,采用大曲坤沙醬香酒的生產(chǎn)工藝,嚴格執(zhí)行12987優(yōu)質(zhì)醬香酒的生產(chǎn)流程,同一批次的優(yōu)質(zhì)糧食經(jīng)過一年的釀造,二次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,儲存三年以上,再勾兌,勾兌時用了陳年老酒提醇,使酒質(zhì)更香醇棉柔。最后罐裝,銷售。 優(yōu)勢四、這款酒是作為投資收藏酒的最佳選擇,100%的純糧釀造,酒體越放越香醇,越放越棉柔,越放越醇厚,品質(zhì)只會越放越好。 優(yōu)勢五、酒廠支持貨到驗貨后再付款的付款方式,快遞送貨上門??梢允装l(fā)一箱品嘗,滿意后再復購;該酒是廠家直供,不支持商家進貨加價銷售。 這款酒很適合普通消費者,它是低端酒的價位,中端酒的酒質(zhì),普通消費者都喝得起優(yōu)質(zhì)醬香酒。 給朋友推薦一款清香型固態(tài)純糧食酒,售價30元 50元左右,每一瓶,每一箱都有中國人壽承包,絕無酒精添加,不是純糧食酒,一瓶賠十萬。品質(zhì)親自品鑒。 50元左右,只能推薦光瓶的不帶包裝的酒了。 光瓶汾酒,老綠瓶西鳳,這兩款是全國性流通的大品牌,也是經(jīng)典款了,雖然沒有精美的包裝,但品質(zhì)沒得說。 這個價位坤沙醬酒就先別考慮了,斗膽推薦幾款不錯的,伊犁小老窖(半斤裝),53度黃蓋玻汾,綠瓶西鳳,老貴董,桂林三花,北大倉部優(yōu)(獨特的北方醬酒),鴨溪窖。 這還不筒單,到鄉(xiāng)下知名的烤酒房,提前聯(lián)糸一下,讓烤酒師傅把五糧烤酒用料準備好,上料烤酒之日到酒房,看著上料到出酒,把五十度以上的酒全部裝酒桶買回家,一年買一次酒,三年后一桶喝完喝另一桶,年年都有純五糧液喝,一鋁制酒桶二百公斤,一年基本夠喝,本人酒量不高,二年喝一桶,但年年買一桶,現(xiàn)在喝的都是十年前的過期酒,喝老酒不上火,習慣了幾年前的過期酒,我每年到酒房買的都是六十度以上的五糧純糧酒,有些年份讓烤酒師傅高粱多加點,有些年份苦蕎多加點,有些年份大米多加點,家中的存酒口味不同,一年買一次酒,一年買一次茶,一般都是到產(chǎn)地買,品質(zhì)好,價格不高
7,八三年生產(chǎn)的西鳳酒
可以告訴你 一樓說的沒有錯 西鳳酒是不分年代的 你那個生產(chǎn)日期可能不是酒出廠的日期 但在怎么說也是幾十年的西鳳酒了 現(xiàn)在市面上沒有市價 近期的一瓶價格大約在60-80之間(精裝的) 你這個酒我問了一下酒行的分會長 她說這個酒“如果”是真的 價格大約在1000-1200元之間 這個價格還是看在瓶子的保存和瓶口的保存才能確定下來 具體的可以發(fā)個圖片過來
雖然我不能直接告訴你1996年生產(chǎn)的西鳳酒45度鳳香型多少錢但是我能告訴你這個酒在【西鳳酒商城】有得賣!【西鳳酒商城】里面有所有的西鳳酒包括你所說的1996年生產(chǎn)的西鳳酒45度鳳香型,你可以去西鳳酒商城查查!希望可以幫到您!其中西鳳酒商城賣的最好的那款酒就屬于西鳳酒1952標準版了,價格口感都很不錯!那里的西鳳酒價格最便宜而且質(zhì)量有保證,都是西鳳酒廠直接供的貨!
8,QYWB0015S標準號是不是純糧食酒
是純糧食酒白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。擴展資料白酒的品評鑒別1、色:就是用眼來觀察白酒的色,一般可以分為無色、澄清、透明、無懸浮物及沉淀等五個層次;品評方法:舉杯對光,用白紙或白布做背景,分別從側(cè)面、正面和上面觀察,來確定等級。2、香:香是用人的嗅覺器官來感覺的。首先,將酒杯端在手里,由遠及近,再由近及遠來聞,感受其芳香大??;然后,以鼻子為中心,將酒杯左右晃動,用鼻子細細品味,確定其香氣是否協(xié)調(diào),是否有邪雜氣味;再將酒杯靠近鼻子,對杯子吸氣,然后對其他方向呼出,反復品評數(shù)次,辨別香氣是否純正、協(xié)調(diào),是否濃郁。3、味:味道是由舌、口腔、喉等器官來鑒定的。白酒具有香、甜、酸、苦、辣、澀、咸等七種味道,可以調(diào)和成濃(郁、厚)、醇(香、和、綿柔)、甜、(甘冽、綿甜)、凈(尾凈、爽凈)、長(回味悠長)等感覺之間。通常情況下,甜辣在舌尖,酸咸在舌邊,澀味在舌面,苦味在舌根。同時也應注意,品評時,每次進酒量在5ML左右,并在口中分布均勻為宜。4、格:格就是風格,就是香與味的綜合評價。參考資料:搜狗百科-白酒
白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。
凡“q/”帶頭的都是企業(yè)標準。q/ywb0015s是宜賓五糧液生態(tài)釀酒有限公司的企業(yè)標準。