1，白酒度數(shù)高怎樣變底度酒
可以勾兌純凈水，按比例勾兌就可以了，具體要達到多少度就要有專業(yè)的測量設(shè)備了
開蓋等酒精揮發(fā)
2，酒是昨弄的為窖酒我自己想弄窖酒怎么弄
窖底酒，就是窖底發(fā)酵產(chǎn)生的白酒。這種白酒特點是香味物質(zhì)豐富，回味長，雜味重。主要是發(fā)酵過程密封性好，淋漿黃水浸泡造成的。
就是把就儲藏起來
3，醬香型窖底在勾兌醬香型白酒時能改變酒的那些口感
窖底糟微量成分復雜，酸高，窖底酒增加窖香味，可適度調(diào)酸。
香型都可以勾兌的，市面上醬香型白酒的造假的最多，買酒還是要到廠家正規(guī)網(wǎng)站上去買，比如我知道的就有：邛崍白酒小鎮(zhèn)。
