我也不太喜歡醬香型的白酒，總卻得口感不舒服。北方人是敢喝，不是能喝，我是吉林人，20多歲時喝酒誰都不服，就是喝，年輕身體受得住，喝上庭以后那就沒數了，我在南方呆過幾個月，也在北方接觸過南方人，感覺南方人低調不張揚，留心眼，在酒桌上也喝過酒，上來就說不能喝，我一上來就交實低，說能喝十多瓶，結果南方的哥們給我一頓夸，說我真能喝，給我夸的都飄了，別人喝一杯我喝兩杯，吃完飯強挺著回到家，說白了就是虎，現在喝酒從來不逞強了，能喝十瓶說五瓶，到哪都不說自己能喝，你和北方人聊完天就能知道他家有多少存款，南方人穿的不咋地各個都是百萬千萬身價[捂臉]凡事都是例外，但大多數是這樣的。
1、為什么茅臺那么難喝？
謝邀。為什么茅臺酒那么難喝？幾種可能：1.你“中標”了，喝的不是茅臺酒，是假酒，綜合看每年茅臺公司的產量，再對比看每年市場上的消費量，茅臺假酒泛濫。2.醬香酒或者說茅香酒，市場占有率遠不及濃香型白酒，說明醬香、茅香，不適合絕大多數人口感，不過，“良藥苦口利于病”，多喝幾次真正的醬香酒之后，就不會回頭再喝其他香型白酒了。
（以上兩種可能性最大）3.你飲酒時候的心情不佳，喝啥都不過如此；或者健康狀態(tài)欠佳，不宜飲酒，4.你品鑒的這瓶茅臺酒，儲存不當，被曬過，或者受潮了，或長期置于高溫環(huán)境之下，或長期置于不清潔、有異味環(huán)境之中，這都會影響口感。5.你品鑒的這瓶酒，這批次的調酒師當天心情不好，失戀了，扣薪了，被老板批評了，勾兌水平失常（可能性極低），
2、為什么有的酒友不習慣喝醬香型白酒？
白酒分醬香型，清香型，濃香型，米香型幾大類。品種更是很多，為啥有人喝不慣醬香型，這與每個人喝酒的習慣有關系，我也喜歡喝酒，年輕時經常醉酒，習慣不好，對身體有害。小飲貽情，醉飲傷身，現在喝酒基本不勸，自己認為差不多就行。我也不太喜歡醬香型的白酒，總卻得口感不舒服，我是四川人，喜歡用散裝糧食酒泡藥酒，累了困了，喝上點解乏。
3、為什么說“最好的酒，在南方；最能喝的人，在北方”？
謝友邀我！題主，您好！美食坐家憑良心說，爭論南北方哪里酒好，哪里人能喝，實在沒什么意義，不過，現在而今眼目下（請原諒美食坐家是地道四川人，是南方人，更是“酒鬼”，因此寫點破文才這么啰嗦）我們在酒桌上能聽到的好名字：茅臺、五糧液、郎酒、劍南春等等，確實都來自南方。那為什么好酒大多出在南方呢？這是因為釀酒必須要有好的自然條件，而美食坐家所處的西南部，有一條赤水河，從云南鎮(zhèn)雄縣發(fā)源，一路北上匯入我的家鄉(xiāng)四川的長江，
這條神奇的赤水河里就擁有著影響酒口感的微生物，酒在發(fā)酵過程中微生物的繁殖即可讓酒氣更香。加上我南方土壤濕潤，也為微生物的存在提供了良好的環(huán)境，所以，最好的酒在南方。美食坐家碼字到此，說點不該說的話哈，面對南方酒在自然條件方面的巨大優(yōu)勢，北方酒似乎也認慫了。至今我還清楚的記得，1996~1997年，山東秦池酒連續(xù)2年拿下央視廣告“標王”，
秦池酒一時間名聲大噪，秦池酒廠長這樣形容央視廣告給他們帶來的真金白銀：每天開進央視一輛桑塔納，開出一輛豪華奧迪。但此后不久，秦池酒就被曝光從四川邛崍大量購入散酒，并以此為基礎勾兌出不同度數的白酒，呵，這樣的丑聞真讓北方酒無地自容。北方最大酒企光鮮外表下，居然是依靠南方不知名的散酒活命，好了，言歸正傳。
美食坐家作為地道南方人，心甘情愿口服心服承認北方人確實比我南方人能喝酒，原因有三：一是和氣候有關，“天冷喝點酒暖暖身子”，這是北方人冬天勸酒常說的一句話。二是和北方人粗獷、豪爽、好交友好為友的性格有關，三是北方人的習俗、祖?zhèn)?，一般祖輩父輩能喝酒，晚輩從小就在這樣的家庭氛圍中，所以酒量也不會差到哪去。雖然酒分南北，但我們的國卻不分南北，
4、為什么有些北方人在北方很能喝酒，到南方酒量就明顯下降了呢？
北方人是敢喝，不是能喝，我是吉林人，20多歲時喝酒誰都不服，就是喝，年輕身體受得住，喝上庭以后那就沒數了，我在南方呆過幾個月，也在北方接觸過南方人，感覺南方人低調不張揚，留心眼，在酒桌上也喝過酒，上來就說不能喝，我一上來就交實低，說能喝十多瓶，結果南方的哥們給我一頓夸，說我真能喝，給我夸的都飄了，別人喝一杯我喝兩杯，吃完飯強挺著回到家，說白了就是虎，現在喝酒從來不逞強了，能喝十瓶說五瓶，到哪都不說自己能喝，你和北方人聊完天就能知道他家有多少存款，南方人穿的不咋地各個都是百萬千萬身價[捂臉]凡事都是例外，但大多數是這樣的。