完整性，從瓶身到外包裝，這些都不是單獨(dú)存在的，它們已經(jīng)和茅臺(tái)酒融合在一起構(gòu)成茅臺(tái)酒文化。56年，在國(guó)家經(jīng)濟(jì)十分困難的情況下，為使茅臺(tái)酒搞得更好，周總理給茅臺(tái)酒廠批了65萬元，茅臺(tái)酒廠認(rèn)真嚴(yán)格貫徹周總理的指示，是茅臺(tái)酒在質(zhì)量和生產(chǎn)上都有了很大的提高，周總理知道后很滿意，可見總理對(duì)茅臺(tái)酒十分重視，早在1954年，他還親自帶茅臺(tái)酒去瑞士，參加日內(nèi)瓦會(huì)議，用茅臺(tái)酒宴請(qǐng)各國(guó)貴賓，這無疑顯示了茅臺(tái)酒中國(guó)“國(guó)酒”的地位。
1、茅臺(tái)酒如何收藏？
我們先明白，哪些茅臺(tái)酒最值得收藏?老茅建議收藏飛天牌和五星牌53度的茅臺(tái)酒，部分名人紀(jì)念酒，茅臺(tái)生肖酒，大事件紀(jì)念酒等。像單位定制酒，年份酒不建議收藏，這些酒增值性并不那么明顯，再了解收藏茅臺(tái)酒應(yīng)該注意哪些問題？1、真假鑒別真?zhèn)?，買到假酒談一切都是多余的！這個(gè)需要練習(xí)內(nèi)功，了解茅臺(tái)酒歷年的發(fā)展?fàn)顩r，變動(dòng)在哪里，比如商標(biāo)的使用、材質(zhì)變化、印刷情況、尺寸大小等等，你不懂這些，談何收藏呢？2、完整性，從瓶身到外包裝，這些都不是單獨(dú)存在的，它們已經(jīng)和茅臺(tái)酒融合在一起構(gòu)成茅臺(tái)酒文化。
一旦缺點(diǎn)什么，價(jià)值也會(huì)被大打折扣，3、品相，網(wǎng)上很多朋友曬出來的茅臺(tái)酒的，年份確實(shí)有點(diǎn)久，但是外觀被破壞了很嚴(yán)重，明明可以價(jià)值上萬的，但就因?yàn)槠废嗟脑?，他的茅臺(tái)酒一下子掉到了兩三千的段位了。4、保存，一旦跑氣，鈔票立馬變成一堆廢紙，收藏高檔茅臺(tái)酒，封口尤其重要。不管是軟木塞、鐵蓋、螺旋塑料蓋還是螺旋金屬蓋，沒有經(jīng)過特殊封口處理，很難保證幾十年以后不揮發(fā)、不滲漏的現(xiàn)象發(fā)生，
2、傳播中國(guó)酒文化，更應(yīng)依靠“吆喝”還是“酒香”？
現(xiàn)在的電視節(jié)目廣告有近一半是賣酒的，現(xiàn)在的“頭條”上面幾乎全部都是買醬酒的，酒本身并沒有錯(cuò)，醬酒雖然有傍了茅臺(tái)酒的嫌疑但是如果要讓全國(guó)“一醬獨(dú)大”我看除非是行政命令，否則僅憑廣告的狂轟亂炸是無濟(jì)于事的。一方水土養(yǎng)一方人這是祖宗傳下來的古訓(xùn)，不以人的意志為轉(zhuǎn)移的，中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)從來都沒有現(xiàn)在這么濫過的：魚龍混雜、勾兌貼牌以次充好手段用盡一瓶本色的釀制酒竟然也要眾里尋上千百度！這個(gè)傳統(tǒng)的釀酒業(yè)是否也學(xué)一下法國(guó)呢？那里喝的每一瓶葡萄酒都是講究的這是長(zhǎng)在哪塊土地上的葡萄品種釀造的，家里有個(gè)十畝八畝的土地照樣可以形成數(shù)百年歷史的酒莊品牌，這個(gè)是唯一的。
可以試想一下在我們的土地上他們?nèi)绾未婊?？在一百年的時(shí)間內(nèi)我們要經(jīng)歷多少次的風(fēng)風(fēng)雨雨近幾十年光歷數(shù)一下那些曾在央視創(chuàng)下“標(biāo)王”紀(jì)錄酒企的浮沉就可以看到國(guó)內(nèi)酒業(yè)的江湖了，出名靠吹，哪里還有功夫去釀酒呢？其實(shí)坊間還是有適合自己的酒，價(jià)格也就是幾十元一斤。圖1??再就是存了二、三十年的老酒，圖2??存了20年的低度酒。
圖3??1987年的雪原貴酒，東北高梁燒，與貴州茅臺(tái)酒廠合作的產(chǎn)品，圖4??今年春節(jié)開瓶的2005飛天茅臺(tái)酒，那個(gè)酒液已經(jīng)發(fā)黃了。圖5??1993年的山東景陽春，也是一款地方名酒，喝酒與喝茶都是同理，要有個(gè)小圈子，要識(shí)人識(shí)酒，如果是小白就開“茅五劍”，他們回家自己百度去吧，如若資深的酒徒自然是陳年的老酒伺候除了回味著時(shí)光里的記憶，還有那個(gè)不可復(fù)制的年代這些穿越時(shí)空的故事“百度”是不在服務(wù)區(qū)的！酒香不怕巷子深我信這個(gè)！王婆賣瓜自賣自夸，尚可換作賣酒，不就成了孫二娘了？。
3、有哪些關(guān)于茅臺(tái)酒的故事？
中國(guó)是一個(gè)有5000多年歷史的文明古國(guó)，文化也在世界上占有領(lǐng)先的地位，茅臺(tái)酒已不再是名稱上的茅臺(tái)，茅臺(tái)酒是中華酒文化的代表，中華民族的民族酒，國(guó)宴酒，國(guó)際活動(dòng)的外交酒，民族工業(yè)的高檔酒、品牌酒，重大節(jié)日的喜慶酒，享譽(yù)海內(nèi)外的品味酒、身份酒，親朋往來的感情酒饋贈(zèng)酒，茅臺(tái)名甲天下，是中國(guó)的“國(guó)酒”。新中國(guó)成立不久，周恩來總理將茅臺(tái)酒定為國(guó)慶宴會(huì)用酒，那周恩來總理為什么要將茅臺(tái)酒定為國(guó)慶宴會(huì)用酒呢？有幾個(gè)故事，聽我一一道來:1950年這就到了，
國(guó)慶節(jié)前夕，系九月的一天，周恩來總理為隆重慶祝第二個(gè)國(guó)慶節(jié)而忙碌著，他思索著宴會(huì)上用什么酒來招待中外來賓呢？經(jīng)過多方選擇，感到用“貴州茅臺(tái)酒”最為合適，于是確定用貴州茅臺(tái)酒?？墒强偫砀械揭馔獾氖?，偌大一個(gè)北京城，竟連一瓶茅臺(tái)酒也沒有，他心中感到不悅，但讓他最擔(dān)憂的是茅臺(tái)作為中國(guó)的第一佳釀，連首都都沒有一瓶，為此他心里十分著急，親自電告中共貴州省委書記蘇振華，調(diào)運(yùn)一批茅臺(tái)酒到北京，此后，周恩來總理在日理萬機(jī)繁忙中，一直關(guān)心著茅臺(tái)酒的生產(chǎn)，并多次詳細(xì)詢問茅臺(tái)酒產(chǎn)地的地理位置，氣候，土壤，水質(zhì)。