貴州的茶其實(shí)很多是好茶，特別是黔北地區(qū)的，比如遵義湄潭的毛尖，正安的白茶等，品質(zhì)都還不賴，但卻沒有像貴州的茅臺(tái)酒那么出名，可能是茶的產(chǎn)業(yè)沒有酒產(chǎn)業(yè)那么牛，也有可能是宣傳的原因，外界知道的并不像想象中那么廣泛吧?！髻F州湄潭茶海其實(shí)如果說(shuō)真的要說(shuō)茶的品質(zhì)，貴州的茶和福建的茶，都很有名氣，兩個(gè)地方緯度其實(shí)大致相同，福建屬于沿海，比如武夷山的大紅袍，對(duì)外宣傳和推廣運(yùn)營(yíng)方面就做得很到位，而貴州的茶，原先可能是因?yàn)榻煌ú荒敲捶奖愕脑颍笊嚼锏牟韪饨绲慕涣骱苌?，但是現(xiàn)在越來(lái)越多的人開始往貴州這方面尋求商機(jī)，我知道就有不少福建人在貴州做生意的，這里面肯定也少不了茶產(chǎn)業(yè)的。
1、為什么茶葉不能像酒一樣做成品牌，大放異彩？會(huì)不會(huì)有茶中茅臺(tái)？
簡(jiǎn)單說(shuō)兩句。我不怎么喝酒，但喜歡喝點(diǎn)茶，首先，酒的用途是什么？酒出現(xiàn)以來(lái)，是貴族享用品，是國(guó)家大慶、重要時(shí)刻犒賞用的。因此，酒具備一定的統(tǒng)Z屬性，酒所以能有大品牌，除了出現(xiàn)的早、有墻裂的市場(chǎng)需求，皇家、官方介入有很大關(guān)系，一些釀酒作坊承擔(dān)貢酒的責(zé)任，而酒的品質(zhì)與水強(qiáng)烈相關(guān)，因此占據(jù)好的水源是出好酒的重要因素，這些都得有官方支持才能實(shí)現(xiàn)。
而茶不同，出現(xiàn)的晚，大約漢代以后才逐步進(jìn)入生活，唐代甚至有往茶里放佐料，如同煮湯，茶從沒有成為生活必需品，不包括草原民族，他們沒蔬菜吃，用茶促進(jìn)消化，茶馬交易大多是品質(zhì)一般、好壓制好儲(chǔ)存好運(yùn)輸?shù)牟枞~。所以，茶這東西，逐漸興起，逐漸講究品質(zhì)，年代比較晚，因此不是不能做成大品牌，而是時(shí)間醞釀不足，加以時(shí)日，我以為未嘗不可以，
比如，舉個(gè)栗子，正山堂，我自己喝肯定不會(huì)買他們的，忒貴；但送禮，托人辦事，如果對(duì)方喝茶，我都會(huì)送一點(diǎn)。因此，茶葉不是沒有品牌，只是起步晚，還處于開放競(jìng)爭(zhēng)階段，競(jìng)爭(zhēng)到一定階段，撐不下去的會(huì)被收購(gòu)，逐步會(huì)出現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，品牌會(huì)多起來(lái)，多起來(lái)價(jià)格就會(huì)下來(lái)——所以你問(wèn)我時(shí)間，我以為可以用一百年做尺度，至少，我以為也得三五十年，
2、請(qǐng)客觀的評(píng)論下貴州茶在全國(guó)處于一個(gè)什么樣的水平？
貴州的茶其實(shí)很多是好茶，特別是黔北地區(qū)的，比如遵義湄潭的毛尖，正安的白茶等，品質(zhì)都還不賴，但卻沒有像貴州的茅臺(tái)酒那么出名，可能是茶的產(chǎn)業(yè)沒有酒產(chǎn)業(yè)那么牛，也有可能是宣傳的原因，外界知道的并不像想象中那么廣泛吧?！髻F州湄潭茶海其實(shí)如果說(shuō)真的要說(shuō)茶的品質(zhì)，貴州的茶和福建的茶，都很有名氣，兩個(gè)地方緯度其實(shí)大致相同，福建屬于沿海，比如武夷山的大紅袍，對(duì)外宣傳和推廣運(yùn)營(yíng)方面就做得很到位，而貴州的茶，原先可能是因?yàn)榻煌ú荒敲捶奖愕脑?，大山里的茶跟外界的交流很少，但是現(xiàn)在越來(lái)越多的人開始往貴州這方面尋求商機(jī)，我知道就有不少福建人在貴州做生意的，這里面肯定也少不了茶產(chǎn)業(yè)的，
△貴州大橋可能是開放程度的原因吧，貴州本地的人相對(duì)比較質(zhì)樸，對(duì)于商業(yè)的思維和邏輯可能還是和福建、廣東這些地方的有所不同，沿海地帶的人頭腦都更加活泛一些。貴州的有些茶農(nóng)種了茶，以不那么高的價(jià)格賣給了外省商人，外省商人稍微只要一包裝，一打廣告，可能就會(huì)賣出高價(jià)來(lái)，在貴州本地，這種“運(yùn)營(yíng)”的思維，可能還是不那么到位的，
傳統(tǒng)固然有好處，但是對(duì)于西部這種開放程度本來(lái)就沒那么全面的地區(qū)而言，如果在商業(yè)的思維上，保持得過(guò)于傳統(tǒng)，沒有創(chuàng)新，就幾乎無(wú)異于故步自封了。△貴陽(yáng)國(guó)際人才城我們說(shuō)，現(xiàn)在貴州的高鐵也通了，高速也密了，交通條件得到了相當(dāng)大的改善，而且大城市的建設(shè)，比如貴陽(yáng)也是如火如荼，城市的高樓建筑很多時(shí)候還刷屏社交媒體，但是，光有高樓，光有路橋是不夠的，硬件方面完善了，最重要的是思維和觀念，這些軟件層面的東西，就需要大量吸引高學(xué)歷的人才，特別是985/211的名校碩博士、有見識(shí)的海外人才，為這片土地帶來(lái)外界新的觀念和認(rèn)識(shí)，才能促進(jìn)包括茶產(chǎn)業(yè)的其他各行各業(yè)的跨越升級(jí)，
3、茅臺(tái)酒可以存18年，那什么茶葉可以存18年？
只聽到過(guò)酒越陳越好，但沒聽說(shuō)過(guò)茶葉越陳越好啊！我出生在茶鄉(xiāng)，以前的茶葉都是土制土作，新茶出了，一般陳茶是不會(huì)再喝了！但是現(xiàn)在茶葉制作多種多樣，什么紅茶，白茶，普洱，烏龍等，制作工藝先進(jìn)了，保質(zhì)期也自然延長(zhǎng)了。有的紅茶可以放10年以上，我家就有二大塊，是茶餅，另外以前茶葉都是常溫存放，現(xiàn)在綠茶放冰箱里，也可以適當(dāng)延長(zhǎng)保質(zhì)期。