醬香白酒和濃香白酒本身沒有好壞之分,更多提現(xiàn)在每個人口感的適應(yīng)方向。要論影響力我認(rèn)為茅臺更高,曾經(jīng)的外交酒,也許很多人并不記得外交官是誰但一定會記得茅臺,就算到了海外可能人家也只認(rèn)識茅臺不認(rèn)識夢之藍(lán)M9,要論在行內(nèi)的影響力里,茅臺當(dāng)之無愧老大,醬香酒的標(biāo)桿,夢之藍(lán)M9還稱不上,相比之下濃香的五糧液、瀘州老窖的國窖1573依舊在很多人心中當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
1、濃香醬香清香白酒哪個好喝?
所有酒的口感都是要從看它的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)周期,窖藏時間上突出的我們常喝的酒一般分為三種香型,下面我一一介紹清香型:代表酒有(山西汾酒,青稞酒)口感優(yōu)點是清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈,口感一般,空杯不留香生產(chǎn)周期一般都是幾個月的生產(chǎn)周期,沒有窖藏時間(一般不窖藏)缺點是有勾兌酒精生產(chǎn)原料是大麥和豌豆制成的中溫大曲,所以價格一般在10~100左右濃香型:代表酒有(五糧液,劍南春,洋河)口感優(yōu)點是芳香濃郁,綿柔甘冽,香味諧調(diào),入口甜,落口綿生產(chǎn)周期只需十幾天最多幾個月面市,制作周期快,低端消費品(一般不窖藏)缺點也是有勾兌酒精生產(chǎn)原料是高粱,小麥,大麥,大米,糯米,價格也在10~100之間醬香型:代表酒(茅臺,飛天,秘醬師)口感優(yōu)點是入口細(xì)膩,綿柔,飲用不刺猴,飲后不上頭,不口干,不傷肝,醉后不頭疼!生產(chǎn)周期為一年,2年制作,至少3年窖藏,5年以上酒才可以入口,制作工藝十分復(fù)雜窖藏6年無法勾兌酒精生產(chǎn)原料為高粱,小麥,赤水河水(四五斤小紅高梁才能出一斤酒)價格一般在100~5000左右醬香型酒由純糧釀造,是天然發(fā)酵產(chǎn)品。
醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手,這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能,醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和儲存等均有詳細(xì)規(guī)定。
2、醬香白酒好還是濃香白酒好?
你好,我是整口飯兒,很高興回答你的問題!醬香白酒和濃香白酒本身沒有好壞之分,更多提現(xiàn)在每個人口感的適應(yīng)方向,下面我來回答一下這兩種白酒的區(qū)別。濃香白酒:濃香白酒在釀造上以小麥為主要原料,經(jīng)過有“千年窖萬年糟”之稱的混蒸續(xù)糟工藝制作,使得酒質(zhì)無色透明,主體復(fù)合香氣,窖香濃郁,入口棉柔,清冽干爽,回味無窮。
3、夢之藍(lán)m9和茅臺哪個好?
這個問題問的有點尷尬,真的沒法去比較同臺比較,就如同馬化騰和馬云哪個更厲害一樣,各自在自己的領(lǐng)域都有建樹,而且有著很高的聲望。要論影響力我認(rèn)為茅臺更高,曾經(jīng)的外交酒,也許很多人并不記得外交官是誰但一定會記得茅臺,就算到了海外可能人家也只認(rèn)識茅臺不認(rèn)識夢之藍(lán)M9,一個國際明星,一個國內(nèi)當(dāng)紅的小鮮肉。要論在行內(nèi)的影響力里,茅臺當(dāng)之無愧老大,醬香酒的標(biāo)桿,夢之藍(lán)M9還稱不上,相比之下濃香的五糧液、瀘州老窖的國窖1573依舊在很多人心中當(dāng)當(dāng)?shù)模?/p>
除此之外洋河的低端酒酒質(zhì)更差,甚至可以說是勾兌酒。很多人都對洋河有爭議認(rèn)為是廣告響亮,其實高端酒的夢之藍(lán)是很不錯的,作為愛喝酒的人總愛那這個酒跟那個酒比,實屬正常,這種高端的酒質(zhì)更多的人是喝不起,所以不論喜歡濃香還是醬香找適合自己的酒,消費得起的酒,那個好?我認(rèn)為買得起喝的放心,對人體傷害比較小,喝了不上頭的才叫好酒。