茅臺股份的酒與茅臺鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別。一般來新酒和老酒互相調(diào)和,會使口感有很大的變化確實(shí)是真的,聞香新酒刺鼻,有異味,而老酒溫和,不刺鼻老味飄香,幽雅細(xì)膩3,嘗味新酒刺舌尖,并且滿口散,而老酒是成團(tuán)進(jìn)口進(jìn)喉,越陳越不散4,感受喝到胃里的感受,新酒有燃燒感,而老酒是不會有刺激感,胃慢慢有熱感慢慢傳遍全身會有溫暖的感覺5,空杯留香當(dāng)杯中酒喝干,新酒的香味很快就消失,而老酒越陳,停留在杯中的香氣越長,老酒空杯留香的時間可達(dá)兩三天6,體驗(yàn)新酒是指剛生產(chǎn)出來的新酒,沒有經(jīng)過3-5年以上的貯藏,一些易揮發(fā)的物質(zhì)還保留其中,多喝會產(chǎn)生口干,想大量喝水。
1、茅臺真酒和假酒都有什么區(qū)別?
真酒用茅臺鎮(zhèn)紅纓子高梁做的,假酒外地進(jìn)的高梁制作,如果假酒是茅臺鎮(zhèn)制作的高仿酒,同樣的環(huán)境同樣的工藝,外行人真區(qū)別不來。有個笑話一直在貴州流傳:北京官員常喝茅臺,某次貴州人買的真茅臺去,被別人說是假的,貴州人都懵逼了,心想這老哥高仿酒估計(jì)喝多了,其實(shí)只要是赤水河流域產(chǎn)的酒,特殊的地理環(huán)境,還有世代相傳的工藝,酒的質(zhì)感是很好的,如果重品牌就買茅臺,如果不看品牌可以選擇茅臺鎮(zhèn)各類酒廠各種檔次的酒。
2、茅臺跟普通白酒有什么區(qū)別?
什么區(qū)別都沒有,喝多了都不舒服,唯一的區(qū)別是茅臺貴,普通白酒便宜,即使茅臺貴為什么還有那么多人喝,主要是大家虛偽,很多人是打腫臉充胖子,家境一般也是喝茅臺抽華子,我經(jīng)常說賣一三輪車玉米才能換一瓶茅臺,作為普通人難道不心疼嗎?大家都怕掉面子,其實(shí)不是因?yàn)楦藕让┡_,真正有錢人也不一定喝茅臺,大家說對嗎?我們常比喻茅臺是醬香典范,回味悠長,我都不明白了,回味這么長有什么用,很舒服嗎?茅臺最容易醉人,醬香濃郁,聞味很好,我一直感覺茅臺最適合聞味,不適合飲用,我還是喜歡淡雅白酒,喝起來舒服,
總會有人說你吃不到葡萄說葡萄酸,我家現(xiàn)在就有三瓶,都是我從京東搶的,千萬別說我沒有見過,只是我不喜歡喝,我喜歡喝42度的白酒,喝起來舒服,清醒的快,不知道大家怎么看。很多時候都是大家炒作的,一瓶出廠價969元的茅臺,市場價居然炒到3000多元一瓶,五斤糧食造一斤酒,其實(shí)茅臺的出廠價也就是十多塊錢,咱們的毛病就是越貴越買,
3、喝老酒和新酒有什么不同?
剛剛眾所周知,老酒具有越老越香的特點(diǎn),比新酒更醇香。但它們具有以下幾個區(qū)別1,色澤一般新酒的酒體白色透明,而老酒是略帶微黃色,但是要自然的黃色才是好的,越陳的醬酒越濃且越清晰,2,聞香新酒刺鼻,有異味,而老酒溫和,不刺鼻老味飄香,幽雅細(xì)膩3,嘗味新酒刺舌尖,并且滿口散,而老酒是成團(tuán)進(jìn)口進(jìn)喉,越陳越不散4,感受喝到胃里的感受,新酒有燃燒感,而老酒是不會有刺激感,胃慢慢有熱感慢慢傳遍全身會有溫暖的感覺5,空杯留香當(dāng)杯中酒喝干,新酒的香味很快就消失,而老酒越陳,停留在杯中的香氣越長,老酒空杯留香的時間可達(dá)兩三天6,體驗(yàn)新酒是指剛生產(chǎn)出來的新酒,沒有經(jīng)過3-5年以上的貯藏,一些易揮發(fā)的物質(zhì)還保留其中,多喝會產(chǎn)生口干,想大量喝水。
4、茅臺股份酒和茅臺鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別?
茅臺股份的酒與茅臺鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別?首先來看看它們一樣的地方,生產(chǎn)環(huán)境一樣,一樣在茅臺鎮(zhèn),一樣的微生物環(huán)境、一樣的赤水河水、一樣的釀造工藝、一樣的存放時間。不一樣的地方,在釀造工藝上,大體都是一樣的流程,但是釀造當(dāng)中的細(xì)節(jié)不同,茅臺酒廠的酒全部都是按照流程來的,包括細(xì)節(jié)到取酒溫度、發(fā)酵溫度這類的,茅臺鎮(zhèn)的大部分還是靠師傅的經(jīng)驗(yàn),并沒有統(tǒng)一的數(shù)據(jù)來進(jìn)行操作,所以即使原料一樣,釀造出來的基酒口感也質(zhì)量也是有區(qū)別的。
基酒的存放量,老酒、各種專門培植的調(diào)味酒,這個關(guān)系到后期的勾調(diào),好比炒菜,調(diào)料多點(diǎn),可操作范圍就大很多,茅臺鎮(zhèn)的其他酒廠一般是資金沒有茅臺酒廠雄厚,釀造出來的酒很少有那個存放超過5年的,大部分就是三年就會賣了,而且存放場地也不支持。品牌價值,這個不用講,大家都懂,同樣的原料與工藝,茅臺酒可以賣兩千多一瓶,其他茅臺鎮(zhèn)的最多就是三五百,成本差距沒有那么大,但是零售價格確是天差地別。