別說是普通的飛天了,10年頭的我都不換,這種酒算不算比飛天好的酒呢。我想不是吧,那也要王子哪款酒和賴茅哪一款酒比,我喝過30年以上的茅臺飛天,00年的時候這瓶酒已經(jīng)價值不菲了,我曾經(jīng)在山東一個地方,喝到過一個小酒作坊自己釀的酒,金沙,鴨溪窖,董酒,酒鬼酒這些廠的高端年份酒,口感都是非常棒的。
1、茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的酒和茅臺酒相比,到底有什么區(qū)別?
這個問題問得還是比較籠統(tǒng)的,除了茅臺酒外,茅臺鎮(zhèn)的酒五花八門,這個對比起來就復(fù)雜了。茅臺酒作為國酒,無論在釀造工藝上,還是品牌傳播上,給與的支持是茅臺鎮(zhèn)其他酒廠無法相比的,據(jù)茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐木茝S老板說,茅臺酒從酒質(zhì)本身來說,相比茅臺鎮(zhèn)其他高性價比的醬香型白酒來說,只是酒體多,調(diào)酒、勾兌上有一定的區(qū)別。從釀造工藝上來講,實(shí)際上相差無幾,
有一次,我們參觀了當(dāng)?shù)匾患揖茝S的地下酒窖,無論從酒窖的頂部、地面、墻面、壇子來說,衛(wèi)生條件都做得非常好。他說:很多酒廠的做法都是錯誤的,封存酒的壇子一定要衛(wèi)生,而且用的是陶壇,有利于有害的分子揮發(fā)出來,減少對人體的傷害,就像人的皮膚出汗一樣,當(dāng)時他很自信的說,他的酒在品質(zhì)上足以跟茅臺酒媲美,缺的是品牌溢價,所以價格上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及茅臺。
于是他帶我們先去逐一的品嘗他的幾個輪次酒,味道確實(shí)可以,勾兌調(diào)好的酒,味道確實(shí)讓人回味,后來我們又走訪了幾家專門釀造醬香型白酒的酒廠,對比下來,這家的性價比是最高的,在口感上,這家的酒確實(shí)稱得上是上品,但相比正宗的幾千元一斤的茅臺酒,感覺還是差了那么一丟丟。但相對來說,這個性價比真的是非常高了,我們回來商討后,立即決定與這家合作。
2、是茅臺王子酒好還是賴茅酒好?有什么區(qū)別嗎?
茅臺王子酒就一款酒嗎?賴茅酒就一款酒嗎?我想不是吧,那也要王子哪款酒和賴茅哪一款酒比,茅臺王子酒有普王王子酒我們簡稱普王,還有醬香經(jīng)典、醬門經(jīng)典、珍品王子、金王子、、醬色王子、王子傳承、生肖王子。價各在120-500不等,最貴的王子豬市場價要800,你要拿哪一款比?賴茅酒有端曲、重沙、傳承藍(lán)(棕)、紅御、金樽,價格200-800不等,
王子和賴茅都是我們鐘愛醬香酒友常喝的口糧,我真的不知道如何比較也許價格相近的可以做個簡單的對比。要說區(qū)別那肯定有,王子的酒都帶有點(diǎn)雜味,12年以前的王子和現(xiàn)在的王子有明顯差別,也許產(chǎn)量上來了,品質(zhì)略有下降情有可原,王子作為收藏好不好?我個人認(rèn)為放個三年五載喝掉就算了,留個一兩瓶集郵尚可。畢竟基因就在那里,有些酒友問普王存幾年會不會跟飛天一樣,看了我就想笑,沒有運(yùn)動員的基因還想贏得奧運(yùn)冠軍那不是癡人說夢話嘛,
3、你們喝過比茅臺飛天,五糧液普五,瀘州老窖1573更好的酒嗎?
單以價格來說比這三款酒高的比比皆是,主要以年份酒為主。我喝過30年以上的茅臺飛天,00年的時候這瓶酒已經(jīng)價值不菲了,可是我卻喝不出這酒的價值??诟斜蕊w天好,但是價格比飛天貴了十倍不止!你要說比飛天好喝十倍我是感覺不出來的,說實(shí)話,除了一些大佬,一些高級干部,普通人即便是喝到了,可能想的都是一杯酒就相當(dāng)于一部手機(jī),一瓶酒趕上個小汽車了。
真正的口糧酒我覺得茅五盧性價比都不高,我接觸的再有錢的主也不會頓頓茅五盧,他們的價值大多體現(xiàn)在商務(wù)宴請,或者人情禮品上,我曾經(jīng)在山東一個地方,喝到過一個小酒作坊自己釀的酒。一斤白酒售價600米,那還是10年的時候,包裝就是那種白色的塑料桶,就那還有價無市,因?yàn)楫a(chǎn)量實(shí)在是太低了。每年賣的酒都是十年前產(chǎn)的酒,
基本上都是提前很早很早預(yù)訂出去的。那個酒的味道,過了10年我都忘不了!不知道多少度,味道柔和,勁頭卻大的要命,頭,中,尾都很舒服,回味甘甜,那一杯酒讓我惦記了好幾年,費(fèi)了九牛二虎之力整了二斤,放了4年都舍不得喝,對于一個愛酒,好酒之人來說,手里放著一瓶極品好酒,那種感覺即煎熬又滿足,別說是普通的飛天了,10年頭的我都不換,這種酒算不算比飛天好的酒呢?金沙,鴨溪窖,董酒,酒鬼酒這些廠的高端年份酒,口感都是非常棒的。