貴州茅臺鎮(zhèn)懷賴酒怎么樣，大家對懷賴酒了解嗎是純糧食制造的嗎

據(jù)我的了解，是醇糧食釀造的

十五年坤沙的酒體醇厚，色澤微黃，掛杯明顯，酒體粘稠度高

八年坤沙采用純坤沙釀，生產(chǎn)周期長，出酒品質(zhì)更好，香味豐滿，口感醇厚

十年坤沙入口柔滑，有層次感，口感飽滿，酒體溫潤，喝起來回甜不辣喉，酒味豐滿醇厚、優(yōu)雅細(xì)膩不上頭

作為一名酒齡超過30年的中年大叔，尤其熱愛醬香型白酒，國內(nèi)大大小小的醬酒牌子，喝過的也有二三十個了。這么多醬香型白酒里，性價比最高的幾款必然有賴茅酒的一席之地。賴茅酒產(chǎn)自貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是茅臺系列酒之一，更是茅臺“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國性戰(zhàn)略單品，從這里能看出，賴茅酒的品質(zhì)為什么這么高。賴茅酒旗下的品類也非常多，個人比較喜歡的是傳承系列。對于賴茅，我不敢自稱專家，但至少也算資深愛好者，今天就給大家對賴茅酒做個評測，分析下作為醬酒，賴茅的品質(zhì)到底如何。先來說傳承系列，根據(jù)外包裝不同，分為賴茅傳承藍(lán)和賴茅傳承棕，這也是賴茅近幾年的爆款產(chǎn)品。我比較喜歡賴茅傳承藍(lán)，這款酒聞上去醬香味比較濃郁渾厚，能聞得出來糧食蒸熟發(fā)酵的那種甜香味，還帶有一丁點花果香，不過需要仔細(xì)聞才能聞出來。這款酒入口的時候綿柔不沖，不過有較為明顯的酸味，后續(xù)有一點苦澀感，喝完之后回甘很快，整體的協(xié)調(diào)感和層次感比較好。我有朋友說賴茅傳承藍(lán)喝起來和茅臺很像，但我自己覺得區(qū)別還是很明顯的。賴茅傳承藍(lán)酒體很飽滿，尾段留口香，淡雅，回味也很長，蠻好喝的?？傮w來說，賴茅酒傳承藍(lán)是那種典型的醬香型白酒，又叫做茅香型。據(jù)說一款純正的醬酒，工藝極其復(fù)雜。生產(chǎn)選料上必須精選優(yōu)質(zhì)的糯高粱和小麥，然后遵循茅臺百年傳統(tǒng)醬酒釀造工藝，歷經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，最后歷經(jīng)一年的生產(chǎn)周期才能做出一瓶酒體豐滿，香味和諧，層次分明的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。賴茅酒的其他系列我也有過嘗試，從端曲到珍藏，不管是哪一款都有著醬香典雅，入口純凈偏甜、 收尾干凈、尾段留口香淡雅的口感特點。如果你是一名資深的醬香型白酒愛好者，我強烈推薦你入坑賴茅酒，尤其是賴茅傳承藍(lán)，保證讓你滿意。