茅臺酒也是農(nóng)民種的高梁作物釀造的，為什么農(nóng)民喝不起?茅臺酒價格為什么要賣那么貴。茅臺酒已成了身份和地位的象征歷來，茅臺酒都是高檔禮品，誰擁有的茅臺酒，誰能喝的起茅臺酒，就好象誰的身份、地位不一般，尤其是醬香酒的代表茅臺酒，復雜的工藝、苛刻的釀酒環(huán)境要求和原料要求決定了茅臺酒的品質(zhì)和健康基因。
1、酒都是糧食釀造嗎？糧食酒是最好的酒嗎？
從狹義上來講這話不對，我們常說的糧食酒，特指用高粱、玉米、大麥、青稞等各種糧食為原料，經(jīng)過糖化、發(fā)酵后，采用蒸餾方法釀制的酒，不包括那些酒精酒，所以不能說酒都是糧食釀造的。至于糧食酒是不是最好的酒，一般來講是這樣的，但糧食酒也有品質(zhì)好的，也有品質(zhì)差的，比如那種小作坊做出來，雖然也是糧食酒，但釀酒的師傅、環(huán)境設備都不行，人喝了對身體也很不好。
2、茅臺鎮(zhèn)那么多酒廠，都是真正的糧食酒嗎？
您好，據(jù)我所知道，茅臺鎮(zhèn)確實多酒廠，但不是全部都是真正的糧食酒，不排除一些不良商家來做一些傷天害理之事，就算是糧食酒，也有優(yōu)劣之分：醬香白酒又有坤沙，粹沙，翻沙，串沙酒，坤沙最優(yōu)質(zhì)，其他的遞減，串沙酒相當是食用酒精酒了，所以說找好酒還是找準可靠的渠道還有可靠的人，我在茅臺鎮(zhèn)從事茅臺鎮(zhèn)醬香白酒行業(yè)，以匠人之心做良心白酒，并一直致力于為酒友尋覓健康的、綠色的、口感佳的純糧醬香酒，面對白酒市場的魚龍混雜，也是感到很無奈，也很無助，現(xiàn)在恨不得把自己學習到辨別常識都教給天下酒友們，讓大家不被不良商家忽悠。
3、茅臺酒也是使用農(nóng)村生產(chǎn)的糧食釀制而成的，為什么農(nóng)民喝不起，哪么貴？
茅臺酒確實貴，我月薪也不少，真正的茅臺酒酒我也沒有品嘗過幾口，茅臺酒產(chǎn)于貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)，是由當?shù)禺a(chǎn)的紅纓子高梁加上酒曲，通過一系列的固態(tài)法工藝釀造而成的，但單瓶售價都在上千元，我們農(nóng)村農(nóng)民喝不起，也是實際情況，可能還有好多少人也有這種感受。茅臺酒也是農(nóng)民種的高梁作物釀造的，為什么農(nóng)民喝不起?茅臺酒價格為什么要賣那么貴？下面我就從以下四個方面談一下自已的自法：1.市場決定價值茅臺酒的價格是由市場決定的，它切中了消費者的興奮點，瞄準了消費者的需求，
一經(jīng)上市，就獲得了消費者的肯定，贏得了消費者的青睞和贊譽。市場決定價格，一瓶茅臺酒的價格不但是由釀酒的高梁、人工等成本決定的，市場供求關系、營銷成本、市場定位、品牌價值等也昌決定因素，也就是說，平時我們花上千元買了一瓶茅臺酒，絕大部分我們買的不僅是一瓶酒，而是茅臺酒的品牌、廣告、檔次或品味，這些東西難以用成本去衡量。
2.產(chǎn)品品牌和稀缺性四斤紅纓子高梁釀造一斤茅臺酒，現(xiàn)在市場原產(chǎn)地紅纓子高梁4.5元/斤，一斤酒的實際成本，不算人工，應為18元，所以，淘寶上所賣的低于這個價格所謂純梁醬香酒都是假的，但茅臺鎮(zhèn)具有獨一無二的醬香酒釀造優(yōu)勢，工藝本身程序復雜，茅臺鎮(zhèn)赤水河畔蘊藏著獨特的微生物，成為茅臺酒擁有了唯一性，決定了茅臺酒的稀缺性！前幾年，有專家曾做試驗，將茅臺酒的釀造工工藝完全不變的復制到上海等地區(qū)，但弄了幾年也沒釀出一點茅臺酒，即便釀出酒了，和茅臺酒的獨特香味也大相徑庭。
因為其它地區(qū)所不具務茅臺鎮(zhèn)獨特的地理環(huán)境，較高的可供發(fā)酵用的微生物，優(yōu)質(zhì)的赤水河水，所以茅臺酒的不可復制性，也導致了茅臺酒市場上的稀缺。醬香型白酒是純糧自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品，不添加任何香味成分（包括色素、甜味劑、香精等），這在國內(nèi)外所有白酒中是獨一無二的。對于茅臺酒廠，每年都進行限產(chǎn)、量產(chǎn)，不因市場緊缺而盲目擴產(chǎn)，不急功近利，
一進茅臺酒廠大門，兩側(cè)矗立著兩行鎏金大字：“寧可不賣酒，也不賣新酒”。也就是說，茅臺酒釀造完成后，都要在廠內(nèi)儲存數(shù)年，經(jīng)過數(shù)年微生物的發(fā)酵，出廠的茅臺酒醬香濃郁，空懷留香，所以，茅臺酒的品質(zhì)、品牌及市場上的稀缺性決定了，茅臺酒的單瓶價格就不會低到哪里去！3.中國的高端消費品茅臺酒自稱國酒，紅軍長征時期，途經(jīng)茅臺鎮(zhèn)，發(fā)生了幾場戰(zhàn)斗，如魯班場戰(zhàn)斗、三渡赤水等，象酒精一類的醫(yī)療用品緊缺。