謝邀,過(guò)年喝什么酒不容易醉,不喝酒最好,沒(méi)有酒量還和酒沒(méi)事找事,就是有酒量也不能拼酒,喝多了傷身體,還有可能耽誤事,酒容易使人興奮還有可能出事,沒(méi)有不醉人的酒。其中茅臺(tái)和五糧液的勾兌酒就是以不同年份,不同度數(shù)的純糧食酒勾兌的,勾兌酒的組成部分是酒精、香精、糖精和水。
1、喝純糧釀造的酒好還是喝茅臺(tái),五糧液的勾兌酒好?
感謝邀請(qǐng),我是海南黑鳳梨,我來(lái)回答!對(duì)于喝純糧釀造的酒好還是喝茅臺(tái)、五糧液的勾兌酒好這個(gè)問(wèn)題,我認(rèn)為主要看個(gè)人的經(jīng)濟(jì)情況而定,而且茅臺(tái)與五糧液的勾兌酒也并不是像很多朋友想的那樣是由酒精和水勾兌的,也是用純糧釀造的酒來(lái)勾兌的。而純糧釀造的酒也要看是怎么釀造出來(lái)的,雖然我國(guó)很多地方都有很高超的釀酒技術(shù),但是一些小酒坊釀出來(lái)的酒也是有一些安全隱患的,所以主要還是看我們自己的具體情況去選擇的,
下面我們一起來(lái)說(shuō)一下這個(gè)問(wèn)題。一、首先我們來(lái)說(shuō)一下什么是勾兌酒,勾兌酒是用不同口味、不同生產(chǎn)時(shí)間,不同度數(shù)的純糧食酒,經(jīng)一定工序混合在一起,以達(dá)到特定的香型、度數(shù)、口味、特點(diǎn)的酒,勾兌酒的組成部分是酒精、香精、糖精和水。勾兌酒并不是貶義詞,也不是說(shuō)酒不好,只是釀酒的一種工藝工序而已,其中茅臺(tái)和五糧液的勾兌酒就是以不同年份,不同度數(shù)的純糧食酒勾兌的。
二、而為什么勾兌酒會(huì)讓人們覺得是劣質(zhì)酒的代名詞呢,其中主要的就是勾兌酒中的酒精這個(gè)環(huán)節(jié),在勾兌酒里,主要分為兩種,一種是糧食釀造酒精,一種是高純度的化工產(chǎn)食用酒精,化工產(chǎn)酒精成本相對(duì)低很多,所以被很多的人選擇,但是這樣的勾兌酒對(duì)于人的身體傷害也會(huì)更大一些。這也導(dǎo)致了勾兌酒讓人們聯(lián)想到是劣質(zhì)酒的原因,三、說(shuō)完茅臺(tái)和五糧液的勾兌酒也是純糧食釀造的酒后,再來(lái)說(shuō)到題目中說(shuō)到的純糧食釀造的酒,也就是未經(jīng)勾兌的酒,這樣的酒有一個(gè)問(wèn)題,就是應(yīng)該看是怎么生產(chǎn)出來(lái)的,一些小的酒坊生產(chǎn)出來(lái)的酒,因?yàn)檫^(guò)濾技術(shù)的跟不上,無(wú)法剔除一些對(duì)人體有害的物質(zhì),所以對(duì)人的身體也是有一定傷害的。
2、茅臺(tái)和其他酒的區(qū)別在哪,口味很明顯嗎?
謝邀,問(wèn)道茅臺(tái)鎮(zhèn),向一切名優(yōu)酒廠學(xué)習(xí)。今天我又拜訪了一家酒廠,早上出發(fā)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)下雨,空氣中還是有微微的酒香味彌漫,有一瞬間我是恍惚覺得下的不是雨是酒。為了提高和改善醬香博物館酒的品質(zhì),除了向我們自己酒廠聘請(qǐng)的一些專家老師虛心請(qǐng)教學(xué)習(xí)外,最近兩個(gè)多月的時(shí)間,我至少遍訪了茅臺(tái)鎮(zhèn)包括茅臺(tái)酒等100多家知名或不知名的大小酒廠,品嘗了各種各樣的酒體樣本,
有的酒廠的酒體直接是比對(duì)茅臺(tái)酒的口味風(fēng)格溝調(diào)的,但仔細(xì)品味還是和茅臺(tái)酒有細(xì)微的區(qū)別。只要是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型大曲酒工藝釀制的,我認(rèn)為主體風(fēng)格和味道大家都差不多,但茅臺(tái)酒的穩(wěn)定性和純凈度要更高一點(diǎn),之所以會(huì)這樣,我的理解是茅臺(tái)酒生產(chǎn)過(guò)程中精細(xì)化的處理比其他小酒廠要注重和有條件。我對(duì)茅臺(tái)酒和所有產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的正宗大曲醬香型白酒的口感定義是:醬香、焦香、糊香、醇甜的結(jié)合,無(wú)其他邪雜味,入口醇厚濃烈,空杯留香持久,
3、酒量不大的人喝什么白酒好?
謝邀,過(guò)年喝什么酒不容易醉,不喝酒最好,沒(méi)有酒量還和酒沒(méi)事找事,就是有酒量也不能拼酒,喝多了傷身體,還有可能耽誤事,酒容易使人興奮還有可能出事,沒(méi)有不醉人的酒。如果過(guò)年有聚會(huì)或者陪酒不喝酒就是了,以茶代酒一樣表示心意,現(xiàn)在沒(méi)有很勸酒的了,能喝的多喝點(diǎn),不能喝的少喝點(diǎn),喝茶聊天,談?wù)勔荒旯ぷ髦械娜な?,交流一下工作心得,多聽聽別人的經(jīng)驗(yàn),還有可能撈到好項(xiàng)目掙點(diǎn)錢,所以喝酒會(huì)失去這樣的機(jī)會(huì),
4、你有沒(méi)有喝過(guò)比茅臺(tái)口感更好的酒?
您好,我是品酒師芙蘭哥,非常榮幸回答這個(gè)問(wèn)題:我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我的觀點(diǎn)和看法,僅供各位酒友消遣:1.我確實(shí)喝過(guò)比茅臺(tái)酒口感更好的酒,甚至比茅臺(tái)酒還好喝的酒。茅臺(tái)酒作為中國(guó)的著名白酒,躋身世界名酒之列,是我們的中國(guó)人的驕傲,我們應(yīng)該呵護(hù)它、愛護(hù)它,茅臺(tái)在中國(guó)白酒的發(fā)展進(jìn)程中做出了不可磨滅的貢獻(xiàn),茅臺(tái)以其獨(dú)特稀缺的風(fēng)土、豐富復(fù)雜的風(fēng)味、深厚的歷史底蘊(yùn),紅色的文化背景,堪稱中國(guó)第一名酒。