白酒存放時(shí)間長了怎么處理,白酒放的時(shí)間長了

白酒怎么放都可以儲(chǔ)存,以前我在國營商店上班,賣酒煙酒我們商店有十箱綠豆大曲酒,因倉庫是用土和成泥抹的,房子下雨堆了,泥土把酒給埋上了存了30多年,有一次清理倉庫發(fā)現(xiàn)了這十箱酒,我把它買回了家,非常的好喝,入口柔軟甘甜,還有一種酒曲的香味,如果要是儲(chǔ)存酒把蓋封好,怎么放都可以。

1、白酒放的時(shí)間長了,還能喝嗎?

1、白酒放的時(shí)間長了,還能喝嗎?

小橘子覺得對于這個(gè)問題,其實(shí)得從很多方面去說,因?yàn)椴皇撬邪拙贫歼m合長時(shí)間存放。一般來說53度醬香型的白酒最適合存放的,濃香型次之,而清香型則完全不適合存放,因?yàn)榍逑阈偷陌拙票容^特別,不適合長久存放,長時(shí)間存放,反而導(dǎo)致口感變差,影響風(fēng)味,甚至不能飲用。所以建議最好選擇醬香型的白酒進(jìn)行存放,醬香酒和濃香型的白酒,只要是密封好、環(huán)境好的情況下,可以保存很久,但也是10年左右。

醬香酒存放的過程就是讓新酒去除雜質(zhì),增加香味的過程,也就是說降低白酒的辛辣感和刺激感,同時(shí)還可以增加一些香味的微量成分,讓白酒的酒體更加和諧醇厚,理論上來講,醬香里度數(shù)比較低的白酒,一般的存放期也不應(yīng)該超過兩年,否則香氣就會(huì)消失,酒精在空氣中也是會(huì)緩慢揮發(fā)的。我是小橘子,一個(gè)愛酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容,別忘了揮一揮手指,點(diǎn)擊關(guān)注呦,同小橘子一起把酒言歡,

2、白酒能倒置存放嗎,為什么?

2、白酒能倒置存放嗎,為什么?

白酒怎么放都可以儲(chǔ)存,以前我在國營商店上班,賣酒煙酒我們商店有十箱綠豆大曲酒,因倉庫是用土和成泥抹的,房子下雨堆了,泥土把酒給埋上了存了30多年,有一次清理倉庫發(fā)現(xiàn)了這十箱酒,我把它買回了家,非常的好喝,入口柔軟甘甜,還有一種酒曲的香味,如果要是儲(chǔ)存酒把蓋封好,怎么放都可以?不要叫他見陽光,就可以了。

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