GB/T10345-2007白酒分析方法GB/T10346-2006白酒檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存GB/T10781.1-2006濃香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白酒GB/T14867-2007鳳香型白酒GB/T15109-2008白酒工業(yè)術(shù)語GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T20821-2007液態(tài)法白酒（純酒精加水勾兌）GB/T20822-2007固液法白酒（純糧食釀造酒和純酒精勾兌）GB/T20823-2007特香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒GB/T21820-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒GB/T21822-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒GB/T22041-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品國窖1573白酒GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒GB/T24694-2009玻璃容器白酒瓶GB/T26760-2011醬香型白酒GB/T26761-2011小曲固態(tài)法白酒DB37/T891-2007白酒生產(chǎn)質(zhì)量安全控制DB50/T15-2008小曲白酒DB51/T711-2007白酒廠設(shè)計(jì)防火規(guī)范DB52/526-2007醬香型白酒DB53/T92-2008云南小曲清香型白酒DB62/T1734-2008藏香型白酒DBl2/046.73-2008白酒單位產(chǎn)量綜合能耗計(jì)算方法及限額。
1、白酒的國標(biāo)有什么區(qū)別？
國標(biāo)分為強(qiáng)制性國標(biāo)（GB）和推薦性國標(biāo)（GB/T）。強(qiáng)制性國標(biāo)是保障人體健康、人身、財(cái)產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)和法律及行政法規(guī)規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行的國標(biāo)；推薦性國標(biāo)是指生產(chǎn)、檢驗(yàn)、使用等方面，通過經(jīng)濟(jì)手段或市場調(diào)節(jié)而自愿采用的國標(biāo)，但推薦性國標(biāo)一經(jīng)接受并采用，或各方商定同意納入經(jīng)濟(jì)合同中，就成為各方必須共同遵守的技術(shù)依據(jù)，具有法律上的約束性。
因此白酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有國標(biāo)和地方標(biāo)準(zhǔn)之分，如：GB/T10345-2007白酒分析方法GB/T10346-2006白酒檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存GB/T10781.1-2006濃香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白酒GB/T14867-2007鳳香型白酒GB/T15109-2008白酒工業(yè)術(shù)語GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T20821-2007液態(tài)法白酒（純酒精加水勾兌）GB/T20822-2007固液法白酒（純糧食釀造酒和純酒精勾兌）GB/T20823-2007特香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒GB/T21820-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒GB/T21822-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒GB/T22041-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品國窖1573白酒GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒GB/T24694-2009玻璃容器白酒瓶GB/T26760-2011醬香型白酒GB/T26761-2011小曲固態(tài)法白酒DB37/T891-2007白酒生產(chǎn)質(zhì)量安全控制DB50/T15-2008小曲白酒DB51/T711-2007白酒廠設(shè)計(jì)防火規(guī)范DB52/526-2007醬香型白酒DB53/T92-2008云南小曲清香型白酒DB62/T1734-2008藏香型白酒DBl2/046.73-2008白酒單位產(chǎn)量綜合能耗計(jì)算方法及限額，
2、好白酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么？
中國的白酒分固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵，固態(tài)發(fā)酵就是我們通常說的純糧酒，液態(tài)發(fā)酵是我們通常說的酒精酒，那么固液法白酒就是糧食酒和酒精酒的混合酒。另外中國白酒分12種香型，上述這些白酒都有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)由各項(xiàng)理化指標(biāo)組成，例如酸、酯、醛及有害物質(zhì)都有相關(guān)要求，但這些指標(biāo)更偏重于生產(chǎn)管理及產(chǎn)品質(zhì)量方面的要求，對(duì)口感方面的檢測卻不夠詳盡。
3、白酒10781.2和10781.5哪個(gè)好？
白酒10781.2，全稱是GB/T10781：“GB”表示國家標(biāo)準(zhǔn)，“T10781”代表固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)一、GB/T10781標(biāo)準(zhǔn)分類：1、GB/T10781.1-2006濃香型白酒2、GB/T10781.2-2006清香型白酒3、GB/T10781.3-2006米香型白灑二、GB/T20標(biāo)準(zhǔn)分類：1、GB/T20822固液結(jié)合法白酒2、GB/T20821液態(tài)法白酒三、“GB”表示國家標(biāo)準(zhǔn)，“DB”表示地方標(biāo)準(zhǔn)，“Q”開頭的標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)標(biāo)e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333366303739準(zhǔn)，
其中國家標(biāo)準(zhǔn)又分強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)和推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)由GB、發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的順序號(hào)以及發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的年號(hào)構(gòu)成，如GB8537—2008；推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)GB/T、發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的順序號(hào)以及發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的年號(hào)構(gòu)成，如GB/T10792—2008。地方標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)由地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、地方標(biāo)準(zhǔn)順序號(hào)和發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)年號(hào)組成。
