以最能放的醬香酒中的茅臺(tái)為例,最佳的存放時(shí)間是15年,過(guò)了這個(gè)年限就不適合飲用,只能用來(lái)調(diào)酒。假如真的有38度的飛天茅臺(tái),我想肯定是茅臺(tái)集團(tuán)的廣告策劃師喝醉酒了,(前段時(shí)間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的茅臺(tái)年份酒時(shí)間就是個(gè)例子)而茅臺(tái)王子酒是否真的使用大曲坤沙醬香工藝還說(shuō)不準(zhǔn)。
1、茅臺(tái)王子酒能存放嗎?最佳存放時(shí)間是多少年?
不建議存放。樓上很多朋友說(shuō)現(xiàn)在最新的王子酒改用大曲坤沙醬香工藝,可以存放很久,越長(zhǎng)時(shí)間越好,酒越長(zhǎng)時(shí)間越好是個(gè)謠言,任何酒都有一個(gè)存放周期。以最能放的醬香酒中的茅臺(tái)為例,最佳的存放時(shí)間是15年,過(guò)了這個(gè)年限就不適合飲用,只能用來(lái)調(diào)酒,我們平常說(shuō)的什么茅臺(tái)15年,30年這些年份酒指的都是口感,而不是真實(shí)年份。
(前段時(shí)間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的茅臺(tái)年份酒時(shí)間就是個(gè)例子)而茅臺(tái)王子酒是否真的使用大曲坤沙醬香工藝還說(shuō)不準(zhǔn),畢竟飛天,五星用的也不過(guò)是大曲坤沙醬香工藝,而王子酒和迎賓酒是走中低路線的酒,不可能和飛天是一個(gè)水平的工藝。所以,王子酒用大曲坤沙醬香工藝也許就是個(gè)噱頭,營(yíng)銷手段而已,如果想要存放一些酒,還是選擇一些高端的酒吧。
2、38度飛天茅臺(tái)存放時(shí)間長(zhǎng)好喝還是新酒好喝?
飛天茅臺(tái)有38的嗎?這個(gè)問(wèn)題你應(yīng)該先搞清楚,據(jù)我所知,飛天茅臺(tái)是53度醬香白酒,如果是52度,那不叫飛天,只是茅臺(tái)酒。假如真的有38度的飛天茅臺(tái),我想肯定是茅臺(tái)集團(tuán)的廣告策劃師喝醉酒了,通常來(lái)講,玻璃瓶裝酒是可以長(zhǎng)期保存的,不要去懷疑酒瓶會(huì)出問(wèn)題,現(xiàn)代中國(guó)制造業(yè)很發(fā)達(dá),酒瓶、防偽瓶蓋在川南酒業(yè)發(fā)展區(qū)有專門的廠家,絕對(duì)不含塑化劑。