山東白酒名氣雖不如茅臺洋河五糧液，但質(zhì)量也真心不錯，也受韓國人青睞，眾所周知，在山東，尤其是青島韓國人很多，韓企也多，韓國人消費了不少白酒并且還通過韓企和他們國內(nèi)的貨物往來夾帶走私不少山東白酒，最多的是孔府家酒，這個酒大家還記得不，當年央視天天廣告的。
1、山東是如何成為白酒消費大省的？
山東是如何成為白酒消費大省的。我認為有以下幾個原因：1、山東省人口多，山東省2018年人口9082萬人，居全國第二，自然各種消費也不會很差。2、山東人酒桌規(guī)矩多，主副陪，按照十人的酒桌來說，沒個四瓶白酒下不來，3、山東人熱情好客，有親朋好友來，都會熱情招待，那么喝酒就是一種表達熱情的方式。感情淺，舔一舔；感情深，一口悶，
2、山東沒有全國知名白酒，可是山東的白酒消費量名列前茅，為什么？
我是小酒飄香，山東省經(jīng)濟總量僅次于廣東和江蘇，位于全國第三，山東也是白酒消費大省，各個縣都有自己的縣辦酒廠，而且在當?shù)囟加幸欢ǖ捏w量。在建國初期，山東出過兩個非常著名的白酒企業(yè)，一個是秦池酒廠、一個是孔府家酒廠，這兩家酒廠在高峰時一年能銷售幾十個億，按照今天的體量換算可以趕上茅臺的銷售額，但是受產(chǎn)能限制，紅極一時后就崩塌了，成為了白酒行業(yè)的案例，
秦池、孔府家之后山東就再未出現(xiàn)過如此影響力的酒企，現(xiàn)在較為出名的一個是濰坊的景芝酒廠，主打高端產(chǎn)品為景芝景陽春，景芝酒是典型的芝麻香代表，但是芝麻香在整個白酒板塊中以調(diào)香為主，香型占比上比較小。另一個是位于淄博的扳倒井，扳倒井在山東的名氣要小于景芝，其他還有景陽岡、趵突泉等等地方酒廠，據(jù)說有100多個地方酒廠。
山東人在喝酒上也比較豪爽，而且大部分區(qū)域喜歡喝低度酒，35度、38度在這邊比較常見，山東人也比較好客，有朋自遠方來來，好酒自是不可以少的，而且自古沿襲下來的待客之禮就是要把客人陪好，主要體現(xiàn)就是酒要喝好！山東人的酒量也是比較大的，武松打虎之中，景陽岡掛出三碗不過崗，但是武松喝了七八碗，結(jié)果還能把老虎打死，實在是厲害！山東也是人口大省，人口大省飲酒人群的基數(shù)就高，對白酒的需求量也就越大，間接表現(xiàn)就是山東的白酒銷量比較高！山東市場是全國各大名酒廠的必爭之地，還有河南也是這樣的！總結(jié)下來就是，人口基數(shù)大，受飲酒習俗影響，白酒飲用需求多，所以白酒消費量名列前茅！。
3、山東的白酒你最愛誰？
山東的白酒很多，但大多數(shù)都是本地名牌，在所在縣或者地級市賣的比較好，但要拿到全省就比較難了，能覆蓋市場的寥寥無幾，放在全國，魯酒這些年的影響力也比較弱，這點是比較遺憾的。關(guān)鍵是缺少有力的領(lǐng)頭羊，山東白酒以濃香型、曲酒為主。留下印象比較美好的有這么幾種：一個是聊城茌平孟嘗君酒，曾經(jīng)在酒廠喝過，味道確實好，有的勝過茅臺。
臨沂沂水沂蒙山酒廠也有好酒，需到廠駐地去喝，用金屬酒器盛，長流，倒酒時拉著金絲，酒香濃郁，甘甜醇厚，喝到興頭有不醉之感。越喝越興奮，越喝越舒服，但以上兩種酒在外面市場上似乎沒有如此美妙口感，差距較大。山東的景芝芝麻香當然是好酒，但是價格比較貴，上千了，高端的和茅臺有一拼，濰坊諸城有密州酒廠，上市幾款酒口感都不錯，價位有親近大眾的，也有走中高端路線的，總之一分錢一分貨。
4、山東可以說是白酒的消費大省，可是沒有一家全國知名的品牌酒廠嗎？為什么？
感謝邀答，山東白酒銷量第一是有原因的，首先山東人比較能喝，據(jù)說喝白酒山東人只服內(nèi)蒙人，酒桌上禮數(shù)也多，和南方人喝酒雖也碰杯但喝多喝少隨意不同，山東只要碰了那就必須干掉，一來二去滿桌人都不少喝。再者山東各縣都有酒廠，又都是本地納稅大戶，政府會有意無意的給外地白酒設(shè)置市場障礙，確保本地酒銷量，第三，山東白酒名氣雖不如茅臺洋河五糧液，但質(zhì)量也真心不錯，也受韓國人青睞，眾所周知，在山東，尤其是青島韓國人很多，韓企也多，韓國人消費了不少白酒并且還通過韓企和他們國內(nèi)的貨物往來夾帶走私不少山東白酒，最多的是孔府家酒，這個酒大家還記得不，當年央視天天廣告的。