下次想不開瓶識別真假茅臺酒，你拿起一瓶茅臺酒打開盒子前三秒聞盒子里的香氣香味基本上可以判斷一瓶茅臺酒百分之八十的真假，然后再輔助一些其他特征的判斷。在酒文化高消費的時代，越來越多酒友喜歡喝茅臺酒，但是時至很多酒友還是不知道如何鑒別茅臺酒真假的，即使小六我不是什么大名專家，也不是知名研究學者，在茅臺鎮(zhèn)從事醬香酒業(yè)多年，也是茅臺酒粉絲，常與茅臺老粉絲們交流學習，多少對茅臺酒辨別有點熟悉，今天德譽小六我（deyujiuye666）就為大家分析一下飛天茅臺酒真假鑒別的方法，希望能幫助到有需要的朋友。
1、茅臺酒的真假用手機怎么識別？
防偽查詢功能：進入“國酒茅臺防偽溯源客戶端”主界面后，將手機背部的RFID感應區(qū)對準的茅臺酒瓶蓋頂部。2、滑一滑，更精彩：用手指在客戶端界面上輕輕滑動，頁面開啟了功能菜單，提供豐富的功能滿足消費者的使用，3、搖一搖，換皮膚：開啟客戶端后，搖一搖手機，即可更換皮膚，可以滿足不同消費者的個人喜好，更加人性化和個性化。
【注意事項】1、您的手機必須支持NFC功能，NFC打開方法，以HTCONEX型號為例：進入“設置”菜單，在“無線和網(wǎng)絡”項下點擊“更多”，找“NFC”項，點擊進入，開啟NFC功能，允許手機在連接其他設備時交換數(shù)據(jù)。2、您的手機必須能夠連上網(wǎng)絡才能驗證正品，3、待測產(chǎn)品查詢失敗的可能原因：-防偽芯片可能損壞，導致不能正常檢測；-檢測時手機過快移開了產(chǎn)品，導致系統(tǒng)未能裝載產(chǎn)品信息；-當手機電池的電量低于5%時，將無法使用國酒茅臺防偽溯源客戶端對產(chǎn)品進行鑒定，請充足電后再進行鑒定；【手機NFC瓶蓋查詢茅臺真?zhèn)畏椒ā?、直接將手機正背后的NFC感應區(qū)對準茅臺的RFID瓶標位置，此時會自動跳出“國酒茅臺防偽溯源系統(tǒng)”，或點擊桌面或應用程序里面的茅臺防偽溯源應用程序，也會出現(xiàn)“國酒茅臺防偽溯源系統(tǒng)”2、將手機正背后的NFC感應區(qū)對準茅臺的RFID瓶標位置，“嘀”的一聲后，停留片刻，如果查詢成功則顯示如成功頁面3、點擊【追蹤溯源】按鈕鏈接到追蹤溯源界面4、如果超過2分鐘未點擊【追蹤溯源】按鈕，則會出現(xiàn)超時提示信息5、如果待測茅臺酒查詢失敗，則顯示錯誤信息點擊收起內(nèi)容。
2、茅臺酒如何靠酒膠帽辨真假？
茅酒守藝人雖然是一名長期從事醬香型白酒釀造的普通工人，雖然收入偏低收藏不起很多茅臺酒但是對于茅臺酒的愛好特別深，也特別喜歡琢磨茅臺酒的識別，如果說想從茅臺酒的帽子上識別真假，其實不難，只是他需要你耐心的去琢磨和找準其中的關鍵點或者說造假者難以攻克的問題，哪關鍵點和難以攻克點就是假酒識別關鍵點。下面我說說我個人的一些簡單看法，
首先是早期的透明膜茅臺酒識別早期的透明膜茅臺酒的造假一般都是先讓帽子收縮干了以后，再用類似于現(xiàn)在的貼紙一樣的東西把生產(chǎn)日期等數(shù)字給貼上去，而不是用噴碼機噴上去的。所以你想判斷這種茅臺酒的真假，那你拿起你的這種茅臺酒，用指甲輕微的刮一下日期的字體，如果說這些字體能夠輕微的刮下來或者說直接不用刮都可以弄得下來，那你的酒不用想都是假的，
其次就是第二代非nfc溯源的茅臺酒從透明膜到后面就進入了上海天臣防偽系統(tǒng)，當時這種防偽有個很大的毛病，那就是噴碼不立體而且仔細看就好像打印機那種普通油墨噴上去的?？雌饋碛悬c暗淡無光，而且字體的間距差異很大同時也是歪歪斜斜的。最后就是第三代nfc帽子這種帽子的茅臺酒其實識別很簡單，除非是拔帽的茅臺酒，用你的華為手機，記得華為?。∫欢ㄒA為，從茅臺酒官網(wǎng)上下載，一定要官網(wǎng)下載溯源軟件，打開軟件一掃就知道了真假。
而且這種酒的帽子上的茅臺logo和國酒茅臺幾個字的反光性特別強，尤其是logo里面的五角星的幾個小星星雖然小但是一定是非常清晰的，當然茅臺酒的包裝其實每一年都有暗記，而這個暗記屬于茅臺酒廠與包裝的設計方聯(lián)合商量的結果，一般人很難發(fā)現(xiàn)。這些暗記也是我們這樣的愛好者私下交流的時候大家總結出來的，我猜想每年的茅臺酒至少有三個暗記，要不然官方打假人員壓根兒不可能一眼就識別了真假，
其實茅臺酒的區(qū)別還有一個非常好的辦法，這個也是非常行之有效的辦法，開一瓶茅臺酒一個月內(nèi)明天都喝一口，同時反復的聞酒。主要是鍛煉你對茅臺酒特殊香氣香味的識別能力，下次想不開瓶識別真假茅臺酒，你拿起一瓶茅臺酒打開盒子前三秒聞盒子里的香氣香味基本上可以判斷一瓶茅臺酒百分之八十的真假，然后再輔助一些其他特征的判斷。