謝邀，一瓶純糧固態(tài)釀造白酒的合理價(jià)格是多少，這種提法有些籠統(tǒng)。主要說(shuō)一下第二個(gè)問(wèn)題，怎樣自己在家釀造白酒，一斤白酒的釀造成本是多少已經(jīng)說(shuō)過(guò)好幾次了，所以只簡(jiǎn)單的說(shuō)一下，固態(tài)小燒散白酒一斤糧出六兩多酒，生產(chǎn)周期四到七天，無(wú)需儲(chǔ)存，價(jià)格三至十元都是正常的。
1、一瓶純糧固態(tài)釀造白酒的合理價(jià)格應(yīng)該是多少？
謝邀，一瓶純糧固態(tài)釀造白酒的合理價(jià)格是多少，這種提法有些籠統(tǒng)。酒的價(jià)格刨除包裝的因素與生產(chǎn)工藝，耗糧，耗能，生產(chǎn)周期，人工，儲(chǔ)存時(shí)間，稅收等因素有關(guān)，這幾個(gè)因素與白酒的香型有直接關(guān)系，現(xiàn)就白酒的主要三大香型簡(jiǎn)單分析如下，清香型，以汾酒為代表，生產(chǎn)周期近一個(gè)月，二斤糧一斤酒，儲(chǔ)存時(shí)間半年以上，加上其它因素價(jià)格在一百元左右比較合理。
濃香型以瀘州老窖特曲為代表，生產(chǎn)周期一個(gè)月佘，三斤糧一斤酒，儲(chǔ)存時(shí)間一年以上，加上其它因素價(jià)格在二百元左右比較合理，醬香型酒以貴州茅臺(tái)灑為代表，五斤糧一斤酒，生產(chǎn)周期近九個(gè)月，儲(chǔ)存時(shí)間三年，加上其它因素三到四百元是比較合理的，固態(tài)小燒散白酒一斤糧出六兩多酒，生產(chǎn)周期四到七天，無(wú)需儲(chǔ)存，價(jià)格三至十元都是正常的。
2、一斤白酒的釀造成本是多少？怎樣自己在家釀白酒？
一斤白酒的釀造成本是多少已經(jīng)說(shuō)過(guò)好幾次了，所以只簡(jiǎn)單的說(shuō)一下，我們普遍按照三斤糧食一斤酒的的情況來(lái)算，包括糧食，曲料，人工，水電煤等等這些基本要素來(lái)看，一斤白酒的釀造成本大概在10－15元左右。當(dāng)然這個(gè)成本是最基礎(chǔ)的，純糧食酒釀造出來(lái)后必須要陳釀，這個(gè)時(shí)間成本則是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智的事情，主要說(shuō)一下第二個(gè)問(wèn)題，怎樣自己在家釀造白酒。
現(xiàn)在很多酒友基于很難在市場(chǎng)上買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)又物美價(jià)廉的純糧食酒，因此不得已會(huì)考慮要是自己在家釀酒自己喝了?因?yàn)槲揖褪且粋€(gè)專(zhuān)門(mén)釀造純糧食酒的釀酒人，有自己的釀酒作坊，因此我對(duì)這個(gè)情況還是比較了解的，釀酒首先你要看你家周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境是否合適，主要就是水源的問(wèn)題。譬如我們釀酒的作坊就建在我們世世代代喝的山泉水旁邊，用山泉水釀造白酒是最好的，
即便你附近沒(méi)有山泉水，起碼要有好的深井水或者干凈無(wú)污染的河水。當(dāng)然你非要用自來(lái)水釀酒也能釀出來(lái)，只不過(guò)酒質(zhì)就差了很多了，畢竟水為酒之血嘛，有了釀酒的好環(huán)境后你還需要合適的場(chǎng)地，釀酒的一整套設(shè)備。這些都是需要投資的，具體多少投資大家自己算的出來(lái)，小到七八上十萬(wàn)，稍大一點(diǎn)二三十萬(wàn)都是有可能的，最后也是最重要的，釀酒的步驟說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，但是操作是個(gè)十分枯燥且復(fù)雜的事情。
因此最重要的是你要掌握好釀造的工藝，而真正掌握好這門(mén)手藝，沒(méi)個(gè)三五年的操作，你就別想了，你可能做的出來(lái)酒，但是酒里面的雜質(zhì)含量和酒的味道你可能不會(huì)覺(jué)得有成功的感覺(jué)。所以我覺(jué)得在現(xiàn)在白酒市場(chǎng)混亂的情況下，大家有條件的確實(shí)可以自己釀酒喝，要是沒(méi)有條件，還是多尋找一些可靠的渠道購(gòu)買(mǎi)純糧食酒，譬如像我們這樣的純糧食酒作坊還是有不少的。
3、同樣是純糧釀造為什么有的白酒要幾千塊一瓶，有的才幾塊錢(qián)？
有的純糧酒本來(lái)就值幾塊錢(qián)，還有一倍以上的毛利可賺，極少值幾千塊一瓶的酒，真要有這樣的酒，幾千塊也買(mǎi)不到。我和先生前天喝到的就是，主人沒(méi)露面，也不知是誰(shuí)，也不知什么牌子的酒，更不知道哪里的酒，誰(shuí)釀的，酒的主人托朋友請(qǐng)先生盲評(píng)，是不是檢驗(yàn)這位國(guó)家評(píng)委真功夫，反正我倆二話(huà)沒(méi)說(shuō)把它喝光了。這瓶酒就值得10萬(wàn)，
說(shuō)到釀造酒的價(jià)格，就是這樣存在懸殊差別，從三個(gè)不同角度來(lái)分享：第一，釀造原料：糧食成本釀酒用什么糧食？都認(rèn)為最好的是高粱。古人都這么說(shuō)，高粱不好當(dāng)食物，豬都不愛(ài)吃，釀酒卻很好，就說(shuō)高粱酒，高粱釀酒里面的門(mén)道，釀酒人不會(huì)說(shuō)，喝酒人不知道，認(rèn)定是高粱酒就好，高粱釀酒，清香濃香醬香，各種香型用到高粱，酒的風(fēng)味會(huì)比其他谷物好。
