三、瓶底有沉淀物釀酒師傅說判斷一瓶白酒的是不是真正的白酒，直接觀察瓶底就行，如果你在正常的溫度下（溫度降至0℃左右的情況除外），看到瓶底有沉淀物或者絮狀物質(zhì)的話都不要買，這樣的白酒基本上可以判斷不是純釀造的白酒，是很劣質(zhì)的白酒，多半是摻雜著其他物質(zhì)白酒，行業(yè)內(nèi)也稱作是假酒。
1、大眾消費(fèi)者200元一瓶以下的白酒怎么選？
200元以內(nèi)這個(gè)價(jià)位，可以選擇大品牌的低端酒，也可以選擇品質(zhì)高的散酒。平時(shí)宴請(qǐng)、送禮，或者自己喝，可以選擇賴茅（傳禧）、茅臺(tái)迎賓、老白汾、五糧液（特曲）、銀質(zhì)習(xí)酒、郎酒（特曲）等，價(jià)格一百多，大品牌，至少買得放心，如果看重酒質(zhì)，我更建議試試散酒，如茅臺(tái)鎮(zhèn)坤沙散酒。如果有渠道，幾十，百吧元就可以買到正宗的坤沙散酒，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)!，
2、500價(jià)位白酒怎么選？選綿柔型還是醬香型？
500的價(jià)位，我覺得選擇比較多，至于選擇什么香型的，還得看自己的喜好。下面我介紹幾款不錯(cuò)的酒，價(jià)位大概在五百左右的，1.劍南春，劍南春是濃香型的酒，八大名酒之一，雖然這幾年的發(fā)展沒有跟上茅臺(tái)五糧液，但劍南春確實(shí)是一款好酒，價(jià)格也不高，不像茅臺(tái)五糧液現(xiàn)在的價(jià)格遙不可及，水晶劍只要四百多的一瓶，商務(wù)招待都沒有問題。
2.青花汾，汾酒是清香酒的典范，深受國(guó)人的喜愛，我們這個(gè)地區(qū)喝汾酒的還是很多，價(jià)格也是四百左右，不超作者的預(yù)算，自己家庭聚會(huì)，外面宴請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)，都是一款不錯(cuò)的酒。喝完不會(huì)難受，不上頭，3.洋河的夢(mèng)之藍(lán)3也符合作者500的預(yù)算，洋河系列雖然是濃香型白酒，但洋河系列主打口感綿柔，這點(diǎn)符合作者的口味啊，洋河系列酒最近幾年發(fā)展迅速，幾款主打酒深受廣大酒友的喜愛。
3、白酒該如何選擇？
作為一個(gè)在茅臺(tái)的山東人，在這里給大家簡(jiǎn)要的推薦下醬香型白酒，濃香型白酒由于不是太懂，這里就不多說，一，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒綜合成本下來，用紅纓子釀造的，每一斤成本至少在20左右，那種幾塊錢的原漿酒能不能喝大家心里都明白。二，作為自己飲用的話茅臺(tái)王子酒是一款不錯(cuò)的選擇，很多醬香型酒友都把王子酒作為口糧來用，但是王子酒參差不齊，假酒也比較多，
三，可以選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)一些老作坊的原漿酒作為口糧，不要以為純糧釀造價(jià)格就會(huì)特別高，由于資源的不對(duì)稱，在茅臺(tái)買到純正的原漿酒并不是難事，當(dāng)然要有真正的渠道。四，小作坊的貼牌醬酒盡量不要喝，質(zhì)量無法保證，電商團(tuán)隊(duì)已經(jīng)把很多酒搞爛了，舉個(gè)例子，五十一斤的醬香型白酒其實(shí)口感就很好，但是電商團(tuán)隊(duì)只賣個(gè)位數(shù)的酒，
4、買酒時(shí)怎么樣選擇優(yōu)質(zhì)白酒？
大家對(duì)水滸傳里面的那些英雄好漢大口吃肉大口喝酒印象是不是特別的深，提到我們中國(guó)的酒文化，在人類文化的歷史長(zhǎng)河中，已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在，而是一種文化象征，即酒神精神的象征，在現(xiàn)代社會(huì)不管是朋友聚會(huì)還是商業(yè)洽談都離不開酒，很多人都說，不開心的時(shí)候喝酒，開心的時(shí)候喝酒，酒在我們生活中確實(shí)占據(jù)著很大的作用。
可以舉杯邀明月，對(duì)影成三人，也可以自斟自飲自開懷，的確，白酒現(xiàn)在成為了我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊环N飲品，很多的人們都會(huì)喜歡在吃飯的時(shí)候來一小杯的白酒，現(xiàn)在很多人們?cè)谘鐣?huì)時(shí)，最標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)配就是白酒了，而且酒對(duì)我們的影響是越來越大。那么您會(huì)挑選白酒嗎？你知道買白酒的三大雷區(qū)嗎？今天，黃老師就給大家聊一聊，買白酒的三大雷區(qū)，究竟這些套路忽悠了多少人，看看你中招了沒？！一、系列酒當(dāng)名酒賣經(jīng)常我們?cè)诔械木扑黉N專區(qū)可以看到，很多打著“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”、“宜賓五糧液股份有限公司”的招牌，如“XX醇”、“XX原漿酒”等，或者是打上茅臺(tái)某保健酒、窖藏原漿等噱頭，標(biāo)著降價(jià)促銷或打折銷售的黃色標(biāo)牌，
大家千萬別被知名的酒廠名稱所蒙蔽，其實(shí)只要留個(gè)心眼，上網(wǎng)一查，可以發(fā)現(xiàn)同樣的酒超市優(yōu)惠后的價(jià)格，卻跟外面煙酒店賣的“正常價(jià)”價(jià)格差不多，很多還要高些。因?yàn)槠鋵?shí)系列酒的價(jià)格是參差不齊的，很多就只要幾十元一瓶，二、散酒藏玄機(jī)不能買那些含有雜質(zhì)比較多的白酒，現(xiàn)在有一些人不喜歡裝好的成瓶的酒，到那種自己家釀酒的地方去買散稱的白酒，自己拿著酒壺去打下來帶回家，這種酒買的時(shí)候一定要看一下，好的白酒比較純，應(yīng)該顏色是透明的，如果你發(fā)現(xiàn)白酒的顏色變得有點(diǎn)渾濁，那么一定不要買，這種往往都是含有很多其他的東西，質(zhì)量非常不好，說明它有可能不安全，自己一定要注意這個(gè)細(xì)節(jié)。