一般百姓收藏白酒，還有以下風(fēng)險(xiǎn)。至于53度白酒，這個(gè)度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了，度白酒，在白酒的度數(shù)概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來酒精度越高，只要不是勾兌，價(jià)格一定不便宜，所長(zhǎng)不建議一般的老百姓批量收藏白酒，當(dāng)然，已經(jīng)財(cái)務(wù)自由了的，又好一口白酒的，作為愛好，囤一些酒未嘗不可。
1、白酒一般都是多少度的？白酒不同度數(shù)就不一樣嗎？
白酒常見的度數(shù)有38度，42度，48度，50度，52度，53度，56度60度。其中勾兌酒，涉足所有度數(shù)，也就是說上面我說的度數(shù)勾兌酒當(dāng)中都能找出對(duì)應(yīng)的酒類。純糧酒都不一樣了，純糧酒一般沒有低于50度的，因?yàn)?，因?yàn)榧兗Z酒的口感相對(duì)于融合，口味更厚重一些，并不重點(diǎn)突出辣味，所以度數(shù)太低的話很多人就喝不了純糧酒了，本來口感就柔，再加上度數(shù)低，喝著白酒，沒有白酒的感覺，
而勾兌酒不一樣，勾兌酒主要由食用酒精勾兌的，后面還加入了增香，增甜等一系列的食品添加劑。這種酒喝起來非常辣的，即使是40多度的白酒，喝著也像純糧50多度似的，曾經(jīng)做過對(duì)比，我家采用的是固態(tài)發(fā)酵的原漿酒。對(duì)了，忘了自我介紹，我就是做純糧小燒的，因?yàn)樽鲞@個(gè)行業(yè)，所以要了解市面上的常見白酒，所以我在超市當(dāng)中買了兩種不同品牌的二鍋頭以及某小白酒。
某小白酒，我嘗了一口之后決定不對(duì)他進(jìn)行試驗(yàn)，這種酒太難喝了，那我們重點(diǎn)來說一下這兩個(gè)品牌的二鍋頭，統(tǒng)一標(biāo)明為56度的白酒。然后我分別對(duì)它進(jìn)行了測(cè)量，其中一款酒是46度，另外一款酒是48度，然后拿我家53度的進(jìn)行對(duì)比。這兩種酒的口感都比我家53度的口感要重一些，感覺更辣一些，但是度數(shù)卻沒有我家的度數(shù)高。
原因就是純糧酒的口感更柔，至于60度以上的白酒，很少有人能喝的。很多老者以為自己常年和60度的白酒實(shí)際只是標(biāo)注了60度，并沒有60度，因?yàn)闃?biāo)志56度的白酒才有40多度，標(biāo)志60度的白酒能有50度已經(jīng)不錯(cuò)了。就純糧酒而言，最合理的度數(shù)應(yīng)該在50~55之間，我家只做55度的白酒，因?yàn)閯偝鼍频臅r(shí)候買酒的溫度過高，會(huì)影響買酒的測(cè)量值，然后我家白酒會(huì)經(jīng)過一段時(shí)間的儲(chǔ)藏之后在賣，這樣酒的度數(shù)也會(huì)降低1~2度，等到賣的時(shí)候…實(shí)際度數(shù)也就52度左右，這樣的白酒我覺得是最好的。
2、醬香白酒真的值得收藏嗎？如果收藏醬香白酒，散酒值得收藏嗎？
謝謝邀請(qǐng)，開門見山。收藏白酒，其實(shí)是一個(gè)坑，不論什么香型的白酒，可能95%的白酒增值跑不過通貨膨脹，剩下的5%，可能就是大家熟知的茅臺(tái)、五糧液之類的為數(shù)不多的佼佼者了，通常來說，高度純糧白酒都有一定的收藏價(jià)值，起碼可以提升品飲體驗(yàn)。但是有一個(gè)誤區(qū)，大家可以回頭看看，絕大多數(shù)1980-1990年代品牌白酒，其實(shí)現(xiàn)在也就幾百塊錢，不是所有的酒都是貴州茅臺(tái)酒，不是所有的酒都能跑贏通貨膨脹，
其次，一般百姓收藏白酒，還有以下風(fēng)險(xiǎn)：1.假酒。如何識(shí)別假酒，或者以次充好的白酒？2.儲(chǔ)存，沒有良好的儲(chǔ)存環(huán)境，沒有專業(yè)的存酒知識(shí)，存不好酒。3.變現(xiàn)，沒有客戶資源，沒有變現(xiàn)渠道，如何變現(xiàn)？所長(zhǎng)不建議一般的老百姓批量收藏白酒，當(dāng)然，已經(jīng)財(cái)務(wù)自由了的，又好一口白酒的，作為愛好，囤一些酒未嘗不可。即便如此，還是推薦茅臺(tái)酒啦，畢竟醬香，本名茅香，
3、白酒一般都是多少度的，哪個(gè)度數(shù)的好？
一般市面上最常見的白酒度數(shù)在42到65度之間，也有更低的度數(shù)，至于哪個(gè)度數(shù)好，不論香型，一般的共識(shí)是53左右，還要看釀制方法。喜歡喝白酒的老酒客，一定不太歡喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數(shù)選擇清香型的白酒，還覺得不過癮，低度白酒的檔位，相當(dāng)于啤酒中拉格型的清爽淡啤，42度白酒，在白酒的度數(shù)概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來說，酒精度越高，只要不是勾兌，價(jià)格一定不便宜。
而度數(shù)越低，白酒一般來說越便宜，入口也相當(dāng)容易，多數(shù)酒精度太低，酒體入口太淡，至于口感，因人而異，但一定不為老酒客所喜，二鍋頭，市面上最常見的度數(shù)是56度，釀造是掐頭去尾的二曲酒，它的特征非常明顯，盡管是高度白酒，但入口還是可以的，慢品，回甘明顯，尤其是紅星二鍋頭。二鍋頭再不好，作為高度酒，它的優(yōu)點(diǎn)是避開了白酒酒精度高而烈的特征。
