我們?cè)儆冒拙疲褖觾?nèi)部每個(gè)地方都用白酒洗一下。加入20∽30粒花椒，白胡椒，香葉幾片，8角幾個(gè)，首先選用新鮮的花椒，搞一瓶花生油用小火加熱到油熟透，起鍋直至油冷透，把新鮮的花椒放一大玻璃杯中，然后加入花生油加蓋放置一個(gè)月即可，不然你泡好后，從壇子里不好拿出來。
1、請(qǐng)問一下，怎么泡青花椒？
首先選用新鮮的花椒，搞一瓶花生油用小火加熱到油熟透，起鍋直至油冷透，把新鮮的花椒放一大玻璃杯中，然后加入花生油加蓋放置一個(gè)月即可！花生油：花椒=1:0.3（質(zhì)量比）將花椒粉放進(jìn)油里炸1.將花椒，孜然洗凈，用紗布包好.2將調(diào)和油（量可以自己掌控）放入鍋中加熱，油燒開后（油表面翻滾）立即關(guān)火，將包含的花椒，孜然放在鍋里，直到自然冷卻，即可。
2、怎樣泡生姜好吃？
相逢即是緣，各位看官，你們好。我是頭條生活領(lǐng)域的創(chuàng)作者，【尺短寸長(zhǎng)】，非常高興能在這里相遇。關(guān)于泡生姜怎么泡才好吃？要注意以下幾個(gè)方面，第一，用來泡生姜的鹽水最重要。第二，如果你是泡了就這樣吃的生姜要選很嫩那種，那樣口感才好。如果你是泡來做菜的生姜，那就可以選老一點(diǎn)的，第三，注意泡的時(shí)間。怎么做腌制鹽水？我給大家介紹一下，
第一步我們要把用來泡生姜的壇子，消毒，最普遍的消毒就是用開水燙。燙完瀝干水分之后，我們?cè)儆冒拙疲褖觾?nèi)部每個(gè)地方都用白酒洗一下。這樣做的目的就是消毒，讓壇子里面的細(xì)菌啊什么的全部把它消滅，這樣就可以保證鹽水在壇子里邊不變質(zhì)。第二步，把事先準(zhǔn)備好的涼開水，倒進(jìn)壇子里，別放滿了，到了2/3左右就可以了，
加入20∽30?；ń罚缀?，香葉幾片，8角幾個(gè)。適量的冰糖，鹽，(你可以嘗一下，嘗到很咸就可以了，)再放入高度白酒。(適你的壇子大小)第三步，準(zhǔn)備鮮姜，選擇姜的時(shí)候，不能選有病蟲害的生姜，用小刀削去根部和尖部。洗凈晾干水分，太大塊的也要把它掰斷。不然你泡好后，從壇子里不好拿出來，泡的時(shí)候一定要晾干水分，全程不能再沾生水。
如果沾了生水，泡菜壇子里就會(huì)生花，如果以后你看到有生花，可以再倒入白酒，把它攪動(dòng)一下，花會(huì)自動(dòng)散去。第四步，泡好了，我們一定要把它密封起來，如果是專用來泡菜的壇子，在壇口那里放一個(gè)小碟子或者是用什么東西把壇口蓋住，防止開蓋子的時(shí)候，蓋子上面的水滴入壇子里面。在壇沿里加入水，沒過蓋子邊緣。這是為了隔絕空氣，使它更好的密封，
如果你是其他容器，一定要蓋緊那個(gè)蓋子。我們所有泡差的過程就完成了，泡個(gè)一個(gè)星期左右，如果你放的鹽多的話，也不用一個(gè)星期，就可以用筷子夾出來，直接開吃了。需要提醒你的是，用哪家破碎的筷子，一定要專用，不能帶有生水，或者是油膩的筷子，我就是專門放了一雙竹筷子在壇子里面，每次把它加了泡菜之后又放回里面去，但是一定要用竹筷子。