一類是主動喝白酒的人，是打心眼里認可白酒；一類是被動喝白酒，出于交際的需要。酒桌上怎么勸都不喝的人，應(yīng)該不是心態(tài)問題，凡是懂酒之人皆會喜歡白酒，不懂酒之人，難免會對白酒的品質(zhì)有所偏見，白酒產(chǎn)自中國，是中國文化的一種載體，各地都有名酒，也是地緣文化的載體，這是白酒社交屬性的基石。
1、為什么有的人喝不了白酒，一喝就醉了？
喝不了白酒，一喝就醉，這種情況分為兩種情況。一是剛接觸白酒，身體對白酒不太適應(yīng)，感覺特別辣、沖及嗆，酒精進入體內(nèi)，剛接觸白酒的人，酒精耐受度有限，很容易一喝就醉，如果經(jīng)常喝，身體對白酒耐受度提高，喝酒控制節(jié)奏，自然不會醉的太快。二是身體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶，酒精進入人的體內(nèi)循環(huán)，進入肝臟。酒精（乙醇）會被氧化為乙醛，乙醛與水在乙醛脫氫酶的作用下分解為二氧化碳及能量，
2、酒桌上怎么勸都不喝的人是什么心態(tài)？
謝謝邀答！酒桌上怎么勸都不喝的人，應(yīng)該不是心態(tài)問題。不喝一定有其特殊情況，如，天生不會喝酒的人，沾酒就過敏；趕上身體不舒服，正在吃藥打針；帶了車，不能醉駕；近期準備要孩子，遵重科學；近期家中有事，心情不好；對酒桌的話題或人有不同意見等等。都有可能勸酒不沾，我認識一位朋友，年紀不大，當過兵，應(yīng)該說久經(jīng)酒桌考驗，我們一起赴宴的次數(shù)也不算少，可是可是我發(fā)現(xiàn)她無論什么時候，無論參加什么宴席，無論同桌是什么人，她都千篇一律的拒絕飲酒，有時候被人逼的我都替她不好意思了，可她依然不松口氣，不破規(guī)矩，堅持滴酒不沾。
有一次私下閑聊聊到這個話題，我就問她，即使你不能喝酒，對酒過敏，當兵的人連死都不怕，特殊場合，偶爾破一次規(guī)矩、醉一次有什么關(guān)系呢？她認真地告訴我，一是本身確實對酒有些過敏，不勝酒力，只要開了一次戒，被熟悉的人看到，從此以后就再沒有拒絕的理由，醉酒的滋味她領(lǐng)教過；二是與她的專業(yè)有關(guān)，她在部隊是名軍醫(yī)，?？剖悄I病，她對飲酒對腎臟造成的危害了如指掌，要對個人健康負責，
中國有句俗話，叫做“無酒不成席”，茫茫人海中，有很多人飲酒如抽煙，已成習慣，逢聚都要“鬧鬧”，喝酒理論一套一套。不但自己喝，還希望別人陪著他喝，我覺得，你是成年人，自己喝，別人無權(quán)干涉。但不問青紅皂白地勸別人陪著喝是不妥的，既顯得自己粗魯、專橫、無禮，又顯得對別人的不尊重、不理解、不同情，到頭來輕則自己沒面子、傷了朋友和氣，重則出了事誰也脫不了干系，
3、什么樣的人會喝白酒？白酒度數(shù)這么高，會傷身嗎？
喝白酒的人大致分為兩大類：一類是主動喝白酒的人，是打心眼里認可白酒；一類是被動喝白酒，出于交際的需要。后者無需多言，前者則是認同了白酒的基本屬性，首先，是認同了白酒的社交屬性。白酒產(chǎn)自中國，是中國文化的一種載體，各地都有名酒，也是地緣文化的載體，這是白酒社交屬性的基石，中國文化講酒以合歡，喜歡在觥籌交錯之際加速拉近彼此的關(guān)系。
同鄉(xiāng)之誼或投其所好，會選擇各地有名的白酒，或者從白酒品牌所主張的文化價值找到有助于社交功能的元素。其次，是認同了白酒的品質(zhì)屬性，白酒的工藝復雜，在世界蒸餾酒中獨樹一幟，且具有醉得慢、醒得快、低醉酒度等特點。凡是懂酒之人皆會喜歡白酒，不懂酒之人，難免會對白酒的品質(zhì)有所偏見，再次，認同了白酒的文化屬性。格物致知，白酒從原料、釀造，到產(chǎn)品風格，是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，也和中國文化的發(fā)展一脈相承，無不對應(yīng)了中國文化的特質(zhì)，
4、喝白酒都有哪些好處，哪些人不宜喝？
小飲怡情、大飲傷身。大體就是對酒最好的詮釋了，白酒是以糧食為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾制得的一種酒類，主要成分就是酒精，同時還含有少量的糖和微量的肽類或氨基酸，由此形成不同的風味，喝酒的好處？有研究顯示，適量飲酒可以降低心血管疾病的風險。但“適量”很難衡量，因人而異無法做出精準的指導和判斷，振奮精神，酒精使人愉悅，一些人在精神緊張的時候會選擇小酌一些，使人不致失控又能戰(zhàn)勝壓力。
