濃香型白酒如果想存濃香型白酒，一般都會(huì)存52度的白酒。醬香型白酒如果想存醬香型白酒，要存53度的醬香型白酒，清香型白酒如果現(xiàn)則清香型白酒，一般也是存52度以上的白酒，作為一個(gè)白酒愛(ài)好者，簡(jiǎn)單聊一聊這個(gè)話題，如果存濃香型白酒，可以考慮52度的高度酒，可以選五糧液旗下白酒，或者是劍南春，或者是瀘州老窖等。
1、想存一些白酒自己喝或者20年后孩子結(jié)婚用，什么白酒好？
作為一個(gè)白酒愛(ài)好者，簡(jiǎn)單聊一聊這個(gè)話題。存酒，首先選擇50度以上的高度純糧食酒，自己喝可選擇面更廣一些，如果孩子結(jié)婚場(chǎng)合用，建議首選目前市面上各大知名品牌最暢銷(xiāo)的大單品，我們按照品牌來(lái)簡(jiǎn)單選一下：茅臺(tái)，誰(shuí)都知道茅臺(tái)好，但是貴啊，而且買(mǎi)不到1499的平價(jià)茅臺(tái)，高端的除了飛天，沒(méi)什么選擇，次高端可以選擇旗下的賴(lài)茅傳承藍(lán)/遵義1935/貴州大曲等，價(jià)格都在300-600之間，中低端的選擇茅臺(tái)王子酒普王/金王150-200；五糧液，高端的52度普五，目前市場(chǎng)價(jià)大約1000元，濃香的標(biāo)桿產(chǎn)品，知名度高，酒質(zhì)沒(méi)得說(shuō)；五糧液旗下沒(méi)有像樣的此高端產(chǎn)品，剩下可選擇的就少了，五糧春和五糧特曲可以考慮一下，價(jià)格200左右；瀘州老窖，國(guó)窖1573的53度，市場(chǎng)價(jià)950左右，高端三劍客中的后來(lái)者，酒質(zhì)也是經(jīng)受過(guò)考驗(yàn)的，此外瀘州老窖特曲作為當(dāng)家產(chǎn)品，產(chǎn)品力也是毋庸置疑的，今年漲價(jià)后，市場(chǎng)價(jià)現(xiàn)在330左右，性價(jià)比有所下降；洋河，夢(mèng)之藍(lán)的3/6/9的高度版本，價(jià)格分別400/600/1000 ，短時(shí)間飲用的話，江蘇人更喜歡它的低度版，更加柔和順暢；海之藍(lán)的53度，150元左右，盡管口碑一般，但個(gè)人認(rèn)為酒質(zhì)不錯(cuò)，口碑很多是被海之藍(lán)假酒帶下去的；雙溝珍寶坊君坊130左右，口碑不錯(cuò)；口糧酒青瓷和藍(lán)瓷適合自飲，不適合婚宴；除此之外，其他值得推薦的有：青花郎1000元/普郎200，劍南春水晶劍400元，舍得的品味舍得400；醬香味的白酒，存放時(shí)間更長(zhǎng)，風(fēng)味也佳；濃香型的其實(shí)不太適合存放到20年，10年左右的風(fēng)味最佳，20年味道過(guò)于寡淡了；清香型的沒(méi)有推薦，不太適合儲(chǔ)藏20年這么久；。
2、想存幾箱白酒，幾年后再喝，什么酒值得收藏？
這個(gè)不難選擇，“酒是糧食精，越喝越年輕”，存幾箱白酒，幾年后再喝，首先是純糧釀造的酒。純糧釀造酒需要在酒曲的作用下，采用中、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)歷蒸煮、發(fā)酵、取酒，進(jìn)而選取不同輪次的酒配置而成口感豐富、層次分明的酒體，不要選擇那些勾兌的白酒。勾兌酒的原料是食用酒精、水等勾兌而成，食用酒精是由蔗糖、薯干等經(jīng)工業(yè)手法轉(zhuǎn)化而來(lái)的。
不是所有的勾兌酒都采用食用酒精，有的勾兌酒采用的原材料不是食用酒精，而是純糧釀造的高度酒，主要是降低度數(shù)，增加產(chǎn)量用，其次是高度白酒。高度白酒一般都是純正的蒸餾酒，最好是52度左右的酒，一般在40度以上的都是高度的白酒。但低度白酒大多都是勾兌的白酒，低度酒在把純糧酒降低度數(shù)，勾兌成低度的時(shí)候，有一個(gè)問(wèn)題解決不了，就是通過(guò)勾兌出來(lái)的低度酒很混濁，這時(shí)就要通過(guò)各種手段去過(guò)濾，過(guò)濾后酒變清澈了，但把酒中的有機(jī)分子也給過(guò)濾掉了，致使這時(shí)候的酒的口感和香味也差很多，為改變這種狀況，就要不斷地添加香料、香精等添加劑在酒里面，這樣就造成低度酒實(shí)質(zhì)上就是一種加了很多添加劑的勾兌酒，所以專(zhuān)家們建議，40度以下的低度酒不要去喝，
低度酒保存價(jià)值不大。不論是名酒也好，還是一般的酒，只要是低度酒，在儲(chǔ)藏過(guò)程中都有一個(gè)揮發(fā)過(guò)程，白酒度數(shù)越低，水分就越多，珍藏多年以后，喝起來(lái)寡淡無(wú)味，所以我們珍藏酒也一定要是高度酒，只有高度酒，里面才含有真正酒的精華。第三最好是名酒，名酒怎么說(shuō)質(zhì)量都比較有保障。比如茅臺(tái)、汾酒、郎酒、紅星、五糧液、水井坊、酒鬼酒、西鳳酒、劍南春、洋河大曲、瀘州老窖、古井貢酒、貴州董酒、衡水老白干等等等等，
3、想存些白酒，能放十年以上的，單價(jià)最好500元左右，有什么推薦？
