我作為一個資深“酒鬼”對我們?nèi)T峽澠池的仰韶酒情有獨鐘，我認(rèn)為它的系列酒就是河南最好喝的酒?；剡^頭來看河南白酒市場，我們就會發(fā)現(xiàn)，的確，我們并沒有太拿得出手的白酒品牌，河南區(qū)域?qū)儆诎拙浦囟认M區(qū)，是典型的產(chǎn)銷大省，作為人口大省、經(jīng)濟大省，河南的酒水市場容量高達(dá)465億，是名副其實的白酒消費大省，但是，與巨大消費群體不符的是豫酒所占的市場份額，放眼河南白酒市場，茅臺、五糧液、洋河、古井等知名品牌來勢洶洶，而原本應(yīng)該天時地利人和的豫酒卻走的并不順暢，僅占20%多的份額。
1、河南最好喝的酒是什么？
我作為一個資深“酒鬼”對我們?nèi)T峽澠池的仰韶酒情有獨鐘，我認(rèn)為它的系列酒就是河南最好喝的酒。上世紀(jì)80年代末期上大學(xué)那年，我們來自天南地北的六個室友第一次見面，大家都拿出來當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，我拿的是兩瓶仰韶大曲，當(dāng)時好像是5元一瓶，商標(biāo)兩邊印著兩條黃色的龍，我們當(dāng)?shù)厮追Q“一條龍”，這酒甘冽醇厚，室友們喝后都說好喝，有一個來自貴州的室友說這酒喝著特順，不次于他的家鄉(xiāng)酒。
后來參加工作到澠池白浪橋開山修路，領(lǐng)導(dǎo)讓我開車去縣城仰韶酒廠附近的炸藥庫拉炸藥，當(dāng)?shù)卮彘L坐順風(fēng)車到縣城辦事，回來時提了一個5斤的塑料壺，他告訴我兒子在酒廠上班，這是從酒廠里灌裝的，酒頭，沒有加任何添加劑，當(dāng)晚就做了幾個菜大家把這壺酒喝了，感覺度數(shù)高，喝后血脈僨張，說不出來的爽快。2005年前后，我們這里開始流行喝仰韶彩陶坊酒，
它分兩部分，酒陶上面是1兩裝的70度的酒頭，下面是9兩裝的46度柔和窖藏酒。這個設(shè)計增加了飲酒的樂趣，喜歡濃烈的酒友可以直接喝酒頭，喝后暴爽，喜歡綿柔的可喝下部的低度數(shù)，柔香綿甜，也可把兩者兌在一起調(diào)制，達(dá)到自己喜歡的口感和飲酒風(fēng)格，體現(xiàn)了一個融合概念，記得當(dāng)時過年走親戚拿的都是這種酒，高端、大氣、味正。
2、河南都有什么比較出名的酒？
1000多年前，曹操曾經(jīng)寫下不朽的詩篇：何以解憂，唯有杜康，1000多年過去了，在釀酒始祖杜康曾經(jīng)生活的土地上，河南人依舊熱愛喝酒，依然保持著待客無酒不歡的傳統(tǒng)。豫酒也涌現(xiàn)出了不少的知名品牌，小時候看電視，你一定對“東西南北中，好酒在張弓”很熟悉?！昂幽系暮芏喟拙破髽I(yè)，其歷史不可謂不輝煌，其現(xiàn)實不可謂不慘淡，
”曾有人這樣感慨道。作為人口大省、經(jīng)濟大省，河南的酒水市場容量高達(dá)465億，是名副其實的白酒消費大省，但是，與巨大消費群體不符的是豫酒所占的市場份額，放眼河南白酒市場，茅臺、五糧液、洋河、古井等知名品牌來勢洶洶，而原本應(yīng)該天時地利人和的豫酒卻走的并不順暢，僅占20%多的份額，外來品牌的強勢擠壓，使得豫酒振興成為迫在眉睫的問題。
回過頭來看河南白酒市場，我們就會發(fā)現(xiàn)，的確，我們并沒有太拿得出手的白酒品牌，都說河南白酒有六朵金花：河南仰韶酒業(yè)有限公司的仰韶彩陶坊系列、宋河酒業(yè)股份有限公司的宋河糧液國字系列、洛陽杜康控股有限公司的國花杜康系列、寶豐酒業(yè)有限公司的國色清香寶豐酒系列、河南省張弓酒業(yè)有限公司的張弓度之度、河南賒店老酒股份有限公司的賒店青花瓷系列。
當(dāng)然，你如果非要去扒他們的歷史，都能找到曾經(jīng)的輝煌和深厚的歷史底蘊，其實，河南區(qū)域?qū)儆诎拙浦囟认M區(qū)，是典型的產(chǎn)銷大省。從價格帶上看，200元以上市場，河南本土品牌相對空缺，基本上被茅、五、瀘、劍等省外名酒占據(jù)，而200元以下的價格代，本土品牌表現(xiàn)亦不如省外品牌。如果單獨分析河南的白酒企業(yè)，你可以看出來，豫酒振興還是需要一段時間，
3、河南人喜愛喝什么酒？
感謝邀請，我是地道的河南人，也是愛酒之人，就說說平時自己愛喝的酒吧。一、仰韶70度酒頭，這個是我最近才喜歡喝的，年前去朋友家第一次見到。70度喝著比較難咽，但是喝完會感覺渾身發(fā)熱，很暖和，并且即便喝的有點多，第二天也不會頭疼，一次喝一瓶剛剛好，二、老村長。這個在以前上學(xué)的時候經(jīng)常喝，一則是經(jīng)濟能力有限；二是度數(shù)不高，喝半斤也沒有什么事；三是還可以開獎，經(jīng)常會有一點小驚喜，
我個人也比較喜歡喝這個酒，味道覺得不錯。三、牛欄山二鍋頭，這個現(xiàn)在喝的比較少了，以前兩人是一個大瓶，自己買個小瓶喝，喝著也很順，但是前年我在老家的鎮(zhèn)上買到了假的，所以現(xiàn)在也有點摸不著味道了，不怎么喝了，四、宋河糧液。我去年在鹿邑出差的時候和同事經(jīng)常在一起喝，感覺喝著很有味道，不順不沖，還有一些清香，在飲完兩杯后感覺也是剛剛好，現(xiàn)在出去吃飯也是經(jīng)常點宋河，但對各類品牌還在熟悉中。
