根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2019年全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)白酒總產(chǎn)量785.95萬(wàn)千，而醬香型白酒的的產(chǎn)能是55萬(wàn)千升，占行業(yè)總產(chǎn)能的7%，卻實(shí)現(xiàn)了行業(yè)42%的利潤(rùn)，可見醬香白酒受喜愛的程度有多高。濃香型白酒是受眾最廣的白酒，產(chǎn)量高知名的白酒多，在中國(guó)十七大名酒中是香型最多的名酒。
1、放10年的醬香過期酒，還值多少錢？
我是國(guó)家級(jí)品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我將從以下幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)一說(shuō)我的看法：1.根據(jù)您提供的酒款，明確以下信息。茅臺(tái)集團(tuán)旗下子公司保健酒公司生產(chǎn)的白金酒，屬于茅臺(tái)集團(tuán)的系列產(chǎn)品，2.醬香型白酒沒有保質(zhì)期?？吹玫匠鰡栒叩挠哪c風(fēng)趣，看圖片應(yīng)該猜到問者也是做酒之人。53度的醬酒是沒有保質(zhì)期的，3.這款酒具體值多少錢呢？我在某東上的茅臺(tái)集團(tuán)白金酒旗艦店上了解到，2012年的是5880元/件，合980元/瓶。
但是我個(gè)人認(rèn)為這個(gè)價(jià)格一看就是虛高的，有平臺(tái)扛價(jià)格的嫌疑。還有，如果980元的價(jià)格，我們可以選擇的醬酒品牌非常多，可能有價(jià)無(wú)市。我個(gè)人認(rèn)為茅臺(tái)集團(tuán)的酒質(zhì)是不如茅臺(tái)股份的，以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法，如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會(huì)品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點(diǎn)贊鼓勵(lì)！如果您覺得我寫還湊合，請(qǐng)賜個(gè)關(guān)注或點(diǎn)個(gè)贊吧，真誠(chéng)期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
2、想存一些價(jià)格大概300元左右性價(jià)比高的白酒，有何推薦？
現(xiàn)在有一種說(shuō)法，叫存錢不如存酒，《福布斯》雜志曾經(jīng)評(píng)論說(shuō)：“2019年在歐洲的富人圈里，藏酒以萬(wàn)計(jì)的人比家有3輛法拉利的人自豪得多?！薄皩?lái)顯示生活品質(zhì)的，不再是私人游泳池、私人健身房、而是私人酒窖，”也就是說(shuō)，衡量一個(gè)人富裕程度及品味的一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)就是看你是否擁有存放稀世珍品的酒窖，私人酒窖是身份品味的象征。
三百元價(jià)位的白酒在白酒中屬于中端檔次，在一般家庭用來(lái)自飲和招待親朋好友已經(jīng)是足足有余，你想買來(lái)用來(lái)儲(chǔ)存，必須買大品牌、度數(shù)高的糧食酒，根據(jù)筆者十幾年的存酒經(jīng)驗(yàn)，我想在醬香型和濃香型這兩種香型中進(jìn)行推薦:1、濃香型白酒：濃香型白酒是受眾最廣的白酒，產(chǎn)量高知名的白酒多，在中國(guó)十七大名酒中是香型最多的名酒，
你可以選擇五糧液特曲、古井貢酒古8、口子窖十年窖、洋河夢(mèng)之藍(lán)MI、瀘州老窖特曲、水井坊臻釀八號(hào)、劍南春水晶劍等等。2、醬香型白酒：最近幾年醬香型白酒比較火熱，有一句話說(shuō)得好：“一入醬香深似海，從此它香是路人”，根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2019年全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)白酒總產(chǎn)量785.95萬(wàn)千，而醬香型白酒的的產(chǎn)能是55萬(wàn)千升，占行業(yè)總產(chǎn)能的7%，卻實(shí)現(xiàn)了行業(yè)42%的利潤(rùn)，可見醬香白酒受喜愛的程度有多高。
醬香型白酒我推薦：茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典、茅臺(tái)王子酒珍品、賴茅傳承籃、漢醬、貴州大曲70年代、習(xí)酒印象貴州、郎牌郎酒紅花郎10等等，酒是陳的香，只要保存得好，放的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝，特別是白酒沒有保質(zhì)期。酒是能喝的古董又是快消品，隨著時(shí)間的流逝，老酒只會(huì)喝一瓶少一瓶，會(huì)越來(lái)越少，放上五年以上，酒質(zhì)會(huì)有很大改觀，倒入酒杯，酒體微黃，掛杯持久，香味撲鼻，那是一種自然而然的酒香。
入口綿柔爽口，不辣喉，緩慢地咽下去，特別的舒服，有人說(shuō)人到中年，男人會(huì)慢慢愛上白酒，對(duì)此我深有同感。高興的時(shí)候，我喜歡晚上一個(gè)人，拿出存放五年以上的白酒，喝二兩，臉微紅、人微醉、頭不暈，喝過后極其舒服，有種喝了還想再喝的沖動(dòng)，我想每一瓶白酒都是有生命的，隨著歲月的沉淀，老酒就像老友一樣會(huì)愈發(fā)彌香珍貴。
3、20幾塊錢的酒，存放了11年了，現(xiàn)在怎么樣？沒舍得喝呢？
我來(lái)回答這個(gè)問題，雖然您沒說(shuō)是白酒還是紅酒，我權(quán)當(dāng)是白酒了。首先告訴您，這個(gè)酒還是別存了，不值得，入口還能喝的話，喝掉吧，我的理由主要是以下幾點(diǎn)，您看我說(shuō)的對(duì)不對(duì)，第一點(diǎn)，11年前20幾塊錢的酒并不值錢，品質(zhì)上屬于廉價(jià)酒，按照官方的CPI來(lái)算，除了2010年到2012年初這段水平CPI漲幅比較高之外，其他年份的CPI都低于3%，如果按照3%平均漲幅計(jì)算，2009年的100元到現(xiàn)在大概值73元錢左右，也就是說(shuō)這個(gè)酒按現(xiàn)在的價(jià)格來(lái)算頂多40塊錢，這類酒甭管是不是純糧食釀造，酒體按道理是不夠純凈的，內(nèi)含部分雜質(zhì)，指望時(shí)間來(lái)增加酯類沒什么意義。