連我這種完全在國內(nèi)排不上號的人，都能喝倒1-2個日本人，可見你不要被日本人的姿態(tài)嚇著。日本人好像每天晚上不喝一點酒，生活就白過了，日本人喝酒很樂呵日本人平常感覺都很嚴(yán)肅認(rèn)真，但一旦喝酒，就完全是另一個世界的人了，但每次都來勢洶洶，今晚喝一點，但貌似日本人的酒量平均值，都要比中國人低一個level。
1、為什么很多人說，去日本旅游千萬不要和日本人喝酒？
日本人酒品不好。第一次和日本人喝酒，是一個姓林的家伙，個子大約不到160CM，50多歲，平時穿得極斯文，筆挺西裝，皮鞋極亮，到晚上去喝酒的時候，就換上POLO衫，把POLO衫掖到精致皮帶束縛的西裝褲腰里，喝多了就會露出來，他喜歡別人敬他酒，敬了就喝，會一點中文，喝了大約幾杯之后，便四處尋找女性，最后目光落到客人的女性身上，和人家擠擠擦擦，臉笑得象一朵踩爛的櫻花，然后指著座中某人，羅桑，咦，嘻嘻，咦牧野的家伙，大約40多歲，他本性就是色，喝了酒更是這樣，于是便認(rèn)為所有的男人都和他一樣，喝酒時講很多的“笑話”，講各國的，包括非洲的，然后兩個手比劃，眼睛就看著居酒屋烤串的，發(fā)呆，發(fā)直，呆直一會，回過神來，然后繼續(xù)形容和比劃，再之后就唱歌，把自己喝多了之后，卻，不買單！還有一次是不認(rèn)識，一個穿白襯衫的家伙，拎著一個漂亮的皮質(zhì)的公文包，掀開暖簾進(jìn)來了，坐在我們臺席的旁邊，日本人的那種鞠躬，嗨嗨嗨的，就是一種習(xí)慣，一種反射，和老板，嗨嗨，感謝了半天，也沖我們嗨，在座位上鞠躬，我們也和他打了招呼，
店家上了兩個小菜，他點了個“花毛一體”，喝了杯啤酒，然后喝吟釀，這一杯之后，便笑了，扭頭問我們，客從何處來?。课覀冋f中國，他便笑，噢，噢，那個，那個，不停地笑，我們都毛了！又喝了一杯，他便開始嘟囔，又指著我們，咦，嘻嘻，咦喝醉的日語我們聽不大懂，也不知道他咕噥個啥，反正不是好事。一個哥們便過去坐他旁邊，摟著他脖子，用英文和他說，他不吱聲了，我們問那哥們說的啥，他說這是個酒彪子，我讓他到外面，咱倆單獨聊一會兒，
白襯衣喝了一會，開始哭，又指著我們咦，嘻嘻嘻，咦哎，走了。日本人不喝酒時很正常，反射性的哈腰點頭，如果這個日本人不喝酒，會一直這樣正常下去，喝了酒的日本人，便這樣，不算是特例，以上是歸納法歸納的，大概就這么個酒品，喝多了就象殼被酒溶化了一樣，咦，嘻嘻，咦，所以，你去日本旅游，碰到日本人碰一杯就算了。
2、日本人的酒量如何？
作者米叔，資深媒體人，旅美學(xué)者，在美日歐生活多年，自媒體“這才是美國”“這才是日本”“這才是歐美”的創(chuàng)辦者從歷史上來說，日本人第一次喝酒，是在稻谷耕種與釀酒技術(shù)一起傳入至日本的彌生時代初期，之后在繩文時代，日本逐漸有了果酒以及各種形式各異的酒壺。在此之后，又有了很多釀酒技術(shù)從中國傳到了日本，由此可見，日本人喜愛喝酒在歷史上也是有跡可循的。
喜歡看日劇和來日本旅游的伙伴應(yīng)該會知道，在日本有很多居酒屋，居酒屋是日本上班族以及成年了的學(xué)生們的聚餐的一個好去處，日本的上班族們，如果頻率高的話基本上每周都會有“飲み會”（從字面來說就是喝酒會、下文還是用聚會來表達(dá)吧），頻率低一點的話則是一月一次、兩個月一次。如果是年末，長假，周年慶等等則一定是會有“飲み會”的，
在大學(xué)，學(xué)生們和不同課程的老師，教授和自己研究室的學(xué)生們也會偶爾有一兩次“飲み會”。如此看來，日本人是真的很愛喝酒的呀，那么他們的酒量如何呢？從喝酒的量上面來說，我覺得日本人還是喝得挺多的，日本人聚會喝酒，一般會兩三輪，他們叫做一次會、二次會、三次會...一次一般是在居酒屋、烤肉餐廳等等，他們喜歡大家聚齊以后，大部分都是第一杯用啤酒干杯，之后再點其他各種燒酒，梅酒，清酒等等。
在一次會上，基本上他們就會和很多，一般都是7~10杯以上，而且是很多都是各種酒混著喝，大杯的啤酒也可以喝個7~10杯，二次會一般就去唱唱歌喝點酒，或者酒吧喝喝酒，三次會則一般會去吃碗冷面或者拉面來結(jié)尾。說道這里，可能大家會認(rèn)為日本人酒量好吧，但是，我卻覺得他們的酒量充其量來說也就還好，為什么呢？首先說說日本的酒，日本的酒基本上都是3~40度，一般的都在十幾二度左右，個別度數(shù)高的日本酒則在40度左右，威士忌等洋酒雖然度數(shù)高，但是他們喜歡加冰兌碳酸、兌水、兌茶等等，燒酒也是如此。