您好，我是國家一級品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答您這個問題，關于白酒和威士忌的口感和風味哪個更勝一籌。威士忌世界風靡，中國白酒國人青睞，如果二者要進行一次正面PK，一定會異彩紛呈，別開生面，但在香氣上、比如威士忌的不同風格的橡木桶陳化、給威士忌帶來無以倫比的曼妙香氣，賦予威士忌特有的比如。
1、白酒和威士忌如果正面PK，哪個口感更勝一籌？
您好，我是國家一級品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答您這個問題，關于白酒和威士忌的口感和風味哪個更勝一籌？我來談談我的看法，僅供大家參考：1.作為世界知名的兩大蒸餾酒，都有著自己不同凡響的歷史和身份。威士忌世界風靡，中國白酒國人青睞，如果二者要進行一次正面PK，一定會異彩紛呈，別開生面，2.如果我只說白酒好，必然引來喜愛洋酒而對白酒頗有微詞的酒客討伐；如果我說威士忌好，又難免有片面狹隘之嫌，對不起我這品酒師的身份和良知（在外人眼里是狗p，但我敝帚自珍），自己這關都過不去啊。
3.我想說的是，中國白酒和威士忌在原料用水、釀造工藝、風土環(huán)境、蒸餾工藝、設施設備、陳化容器、儲存時間及條件等方面有所不同且各有所長、獨具風格特點，所以造就了兩款世界聞名的佳釀，4.中國白酒的發(fā)酵是屬于開放式復合發(fā)酵的方式，所以在酒的風味物質(zhì)、有機化合物、特別是酯類等呈香呈味的物質(zhì)上，是高于威士忌的，所以在酒的滋味的豐滿度、馥郁度上也是比威士忌豐富的。
但在香氣上、比如威士忌的不同風格的橡木桶陳化、給威士忌帶來無以倫比的曼妙香氣，賦予威士忌特有的比如:泥煤味、還有類似醫(yī)院氨水香、皂香、花果香、香草、丁香等香料香，陳年的香氣等，讓很多威士忌的愛好者欲罷不能，所以，可以看出中國白酒主要還是以發(fā)酵香和原料香為主，威士忌則是在橡木桶上下足功夫。5.人口味的多元化造就了酒世界的豐富多彩，
我們不能夜郎自大，一味的說白酒好，白酒高于一切酒類而摒棄其他酒的優(yōu)點。也不能崇洋媚外，片面的認為外國的酒就是比中國的強，每一款酒的誕生都有其背后歷史的沿革，文化的進步，風土的延續(xù)，口味的變遷。所以，喜歡的就是最好的，各花入各眼，美酒共舉觴，我是品酒師芙蘭哥，以上就是我的淺薄觀點，希望能夠與您產(chǎn)生共鳴。
2、什么牌子的威士忌好喝，要性價比高一點的？
我選擇了這四種威士忌，認為屬于性價比高的酒，從左到右依次為：杰克-丹尼、黑方、芝華士、青島威士忌，杰克-丹尼后味有股水果的味道，價格也實惠，青島威士忌在上個世紀九十年代以前是國產(chǎn)最好的威士忌酒，酒廠繼承了近百年的傳統(tǒng)工藝，當時的前身就是殖民者創(chuàng)辦和經(jīng)營的，五十年代起廠家曾經(jīng)為國家的外事任務提供過此類的飲品，受到了國家高層的好評。