看白酒度數(shù)不是什么度數(shù)的白酒都適合存儲的。度數(shù)較低的白酒如33度、38度、42度等在50度以下的白酒，建議在1-3年內飲用，看白酒香型不同香型的白酒對時間的訴求是不一的，醬香型白酒更適宜長時間存儲，這個也和醬香型白酒的特質有關，醬香型白酒是七個輪次的基酒調制而成，每個輪次的基酒風格各異，需要用時間將他們融合，融合之后口感將更適宜飲用。
1、白酒儲存之道，如何變得更加美味？
咱們不說那些儲存名酒的，為了提升價值空間的，咱們說說在那些真稀罕喝酒，稀罕自己放起來一些酒，留著自己喝或者招待客人用的那種釀造出來的酒，不經過勾兌的酒。要想儲存白酒，不建議儲存瓶裝酒，倒不是因為瓶裝酒不好，而是從儲存初衷來說，咱們就交代了，自己稀罕，不是為了有一天賣個好價錢，釀造高度燒酒有自身的口味缺陷，這個既是燒酒的缺點同樣也是燒酒的特點，不經過勾兌，釀造出來封存起來，
首先選用陶瓷壇子是儲存白酒首選，封口是非常重要的問題，我就說說長期儲存的封壇方式，五十斤壇子為例，用食品級的保鮮膜在口的地方多纏繞幾圈，然后選用防潮油紙再蓋口上，用繩子或者皮筋固定好，找一個比酒壇口大點的盆能扣在口上的大小，里面和好泥巴，扣在酒壇口上，輕輕拿下來盆，在陽光下曬曬，放到陰涼，通風，干燥的地方，存放酒的地方不要有咸菜壇子，或者汽油之類的東西，不然年頭多了串味，酒的揮發(fā)大概十年左右百分之二左右。
2、白酒放幾年才好喝？
我是小酒飄香，一個8年的白酒從業(yè)者！很多人對于白酒是不是需要存儲，存儲幾年才好？社會上的說法不一，那到底如何呢？第一，看存儲環(huán)節(jié)白酒在剛釀出來之后是需要存儲老熟的，一年、三年、五年等等，剛釀出來的基酒口感是很不好的，需要存儲老熟之后，讓酒體之間融合度更好一些，對于基酒肯定是存儲時間越長越好！但是現(xiàn)在基酒存儲年限消費者是無法鑒別的，只有部分酒企推出的“真”年份酒，才會對此予以標榜！白酒出廠之后就是成品酒了，成品酒講的是瓶儲時間，也是社會上普遍接受的方式。
像82年的MT，82年的LF等等，都是82年出廠的，82年放到現(xiàn)在多少年了，接近40年了，是不是也很好呢！第二，看白酒度數(shù)不是什么度數(shù)的白酒都適合存儲的！度數(shù)較低的白酒如33度、38度、42度等在50度以下的白酒，建議在1-3年內飲用。為啥？低度白酒的酒體不如高度白酒穩(wěn)定，再加上瓶子密封性不好容易造成揮發(fā)，所以口感最佳的時候是在出廠后1-3年內飲用，
超過這個期間后口感不一定變好，還有可能變差！第三，看白酒香型不同香型的白酒對時間的訴求是不一的。醬香型白酒更適宜長時間存儲，這個也和醬香型白酒的特質有關，醬香型白酒是七個輪次的基酒調制而成，每個輪次的基酒風格各異，需要用時間將他們融合，融合之后口感將更適宜飲用，對于其他香型，如清香、濃香的白酒瓶儲時包裝密封性好的話，也能帶來不一樣的口感！上述僅供大家參考，如果要存酒記住選擇高度，做好密封，時間會帶來一筆財富!我是小酒飄香，歡迎關注！。