他們喝白酒的價(jià)位，選擇白酒的消費(fèi)訴求是什么。年輕人不屑于喝白酒的、認(rèn)為白酒品味Low的，不洋氣的，除了西風(fēng)東漸影響之外，也是白酒文化傳承的缺失，其實(shí)除此之外，大可不必?fù)?dān)心，白酒是大國(guó)農(nóng)業(yè)的結(jié)晶，對(duì)應(yīng)的是農(nóng)業(yè)文明，現(xiàn)在的年輕人幾乎不再?gòu)氖绿镩g勞作。
1、征服年輕人的白酒，需要具備哪些「基本素養(yǎng)」？
征服年輕人的，不是白酒。是領(lǐng)導(dǎo)，是長(zhǎng)輩，是客戶(hù)手里掌握著的東西，年輕人要想和領(lǐng)導(dǎo)建立友好關(guān)系，送禮是中華民族的慣有傳統(tǒng)啦。送錢(qián)是不可能送錢(qián)的，這輩子都不可能送錢(qián)的，送錢(qián)就是行賄呀，年輕人送也送不了幾十萬(wàn)，幾千塊錢(qián)，也送不出手呀，領(lǐng)導(dǎo)完全不會(huì)把這點(diǎn)錢(qián)看眼里，一對(duì)芽臺(tái)酒，幾大千塊錢(qián)。這幾大千雖然不多，可是領(lǐng)導(dǎo)也未必舍得自己掏錢(qián)買(mǎi)，
這個(gè)時(shí)候，年輕人掏出幾大千，買(mǎi)上一對(duì)酒，送領(lǐng)導(dǎo)，一來(lái)，達(dá)不到行賄，二來(lái)，領(lǐng)導(dǎo)還覺(jué)得開(kāi)心。得，這就行了，老丈人，年輕人送幾千塊去，也是有些唐突和莫名其妙。如果送上一對(duì)芽臺(tái)酒，那效果就完全不同啦，這寶貝女婿，一定另眼相看，女兒嫁得好，老丈人心想。對(duì)于客戶(hù)，也同樣是這個(gè)道理啦，所以說(shuō)，白酒，年輕人喜不喜歡喝，無(wú)關(guān)緊要的，年長(zhǎng)的人，領(lǐng)導(dǎo)，客戶(hù)喜歡就完全足夠了。
2、新品牌的白酒怎樣才能真正的打動(dòng)年輕人？
新品牌白酒怎么樣打動(dòng)年輕消費(fèi)群體？您想要解決這個(gè)問(wèn)題，最基本的是要了解年輕群體喝白酒的群體，年輕人喝白酒的場(chǎng)景，他們?yōu)槭裁磿?huì)喝白酒。他們喝白酒的價(jià)位，選擇白酒的消費(fèi)訴求是什么？以上是做年輕人白酒定位前，要搞清楚的基本問(wèn)題，把問(wèn)題梳理后，集合您酒廠(chǎng)的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮自己的強(qiáng)項(xiàng)，開(kāi)發(fā)對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品。以上僅【甄酩】觀點(diǎn)，僅供參考，
3、年輕人喜歡喝什么白酒和啤酒？
小時(shí)候，父輩們聚會(huì)都喝白酒，覺(jué)得特別有情趣，充滿(mǎn)好奇心的抿一小口，都會(huì)被白酒辣得狂咳嗽，那時(shí)候，我就在想長(zhǎng)大了也要和好友一起對(duì)酒賞月，這是何等的愜意啊。然而，隨著年齡增長(zhǎng)，身邊的朋友能喝白酒的人越來(lái)越少，同學(xué)聚會(huì)、朋友聚餐很少看到有人喝白酒，讓人疑惑，中國(guó)的年輕人都不喝白酒了嗎？這都是古代文人墨客留下來(lái)的關(guān)于喝酒的千古名句。
可見(jiàn)白酒一直貫穿于中華民族的歷史長(zhǎng)河中，在中國(guó)人的生活中扮演著至關(guān)重要的角色，不過(guò)，白酒這稱(chēng)呼在不同年代不同地方可能有不同的叫法，如燒酒、白干、老白干、燒刀子和高粱酒等稱(chēng)呼；在新中國(guó)成立后，才統(tǒng)一改用“白酒”代替以前五花八門(mén)的稱(chēng)謂。然而，隨著年齡的增長(zhǎng)，我們身邊的朋友能喝白酒的人越來(lái)越少了，現(xiàn)在上班了，除非是為了交際應(yīng)酬，才不得不喝白酒，再也沒(méi)有以前的那種豪氣了。
不管是心情好，還是心情壞，一想到喝酒：就是啤酒或者紅酒，誰(shuí)都沒(méi)想過(guò)喝白酒，喝，身體真的受不了！普通白酒真的毫無(wú)味美可言！度數(shù)太高，味道太辛辣，大醉之后，第二天要頭疼難受一整天！人們的思想觀念和態(tài)度的改變。人們喝酒和追求的不再是快樂(lè)，而是健康，所以喝紅酒的人已經(jīng)大大增加了，白酒類(lèi)公司去了錯(cuò)誤的路線(xiàn)，趕上的圍攻，國(guó)外產(chǎn)品不攘外，不安全，但畢竟白酒類(lèi)深厚的群眾基礎(chǔ)，以及如何定位，如何讓年輕人接受白酒類(lèi)，成為一個(gè)不可回避的新問(wèn)題。
白酒為什么難喝？與同屬蒸餾酒的威士忌、伏特加和金酒相比，白酒以口感豐富著稱(chēng)，但與淡而無(wú)味的伏特加相比，包括汾酒在內(nèi)中高檔白酒含有的雜質(zhì)醛、雜醇等物質(zhì)是前者的數(shù)十至上百倍，它們正是讓飲用者感到辛辣、上頭的主因。相比于葡萄酒、啤酒、威士忌等釀造酒而言，中國(guó)的工業(yè)水平生產(chǎn)不出好的食用酒精導(dǎo)致白酒既缺乏口感又缺乏時(shí)尚感，
而且非要把人灌醉的獨(dú)特愛(ài)好其實(shí)是不得已的酒場(chǎng)慣例，這是中國(guó)白酒所面臨的尷尬局面。只是呢，誰(shuí)都不會(huì)明白的告訴消費(fèi)者，我的酒是酒精勾兌的！所以都會(huì)換個(gè)說(shuō)法，比如說(shuō)短期發(fā)酵和長(zhǎng)期發(fā)酵的概念，很多人都搞不清楚的，一般來(lái)說(shuō)，想出好酒必須是使用N年以上的發(fā)酵池，糧食入池后最少發(fā)酵兩個(gè)月以上，長(zhǎng)的甚至達(dá)到半年，這樣的酒才會(huì)是好酒。
