李子泡酒有舒筋活血、健胃消食、消除疲勞、美容養(yǎng)顏等功效。李子泡酒雖然有一些有益的功效和作用，但切不可過量飲用，李子泡酒的功效與作用李子泡酒有舒筋活血、健胃消食、消除疲勞、美容養(yǎng)顏等功效，作用是有益于促進(jìn)胃酸及消化酶的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。
1、李子泡酒什么功效？
夏日炎炎，取點(diǎn)李子泡酒，酸甜可口，神清氣爽！配方：挑選新鮮個頭適中的李子500克（不能太熟也不能太生），黃冰糖100克，42度谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒1000ml，無鉛玻璃泡酒瓶1個。制法：1、先將李子蒂去除，清洗干凈，然后瀝干水分，2、接著用水果刀在李子身上劃幾個十字架，這樣的話更加方便入味。3、然后把處理好的李子和黃冰糖放入無鉛泡酒玻璃瓶中，再倒入谷養(yǎng)康無添加泡果酒用酒，
2、李子泡酒的功效與作用？
李子泡酒的功效與作用李子泡酒有舒筋活血、健胃消食、消除疲勞、美容養(yǎng)顏等功效，作用是有益于促進(jìn)胃酸及消化酶的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。中醫(yī)認(rèn)為，李子味甘、酸，性平，歸肝、腎經(jīng)，具有養(yǎng)肝瀉肝、活血破瘀、清熱生津之效，李子含有多種氨基酸、煙酸、β-胡蘿卜素、維生素C、維生素B?、維生素B?等營養(yǎng)成分，尤其富含胡蘿卜素、鉀、膳食纖維、類黃酮、花青素等，胡蘿卜素、類黃酮、花青素等具有明確的抗氧化作用，有助于減緩衰老，也有助于美容養(yǎng)顏。
李子屬于較低碳水化合物的水果，并富含鉀和膳食纖維，所以高血壓、糖尿病、代謝綜合征等患者都可以適量食用，另外，適量吃李子還可以促進(jìn)胃酸及消化酶的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。中醫(yī)認(rèn)為，李子有助于治療陰虛內(nèi)熱、骨蒸勞熱、消渴引飲、肝膽濕熱、腹水、小便不利等病癥，但需要正確辨證和配伍用藥，糧食酒具有一定的舒筋、活血、化瘀功效。
所以，李子泡酒有舒筋活血、健胃消食、消除疲勞、美容養(yǎng)顏等功效，需要注意的，李子不宜多吃，過多吃李子容易引起胃部不適，導(dǎo)致或加重胃痛、潰瘍病、消化不良等病癥，而且多食李子不僅易傷脾胃，還易生痰濕，損害牙齒。另外，酒更不宜過量喝，過量喝酒對健康的危害非常大，所以，李子泡酒雖然有一些有益的功效和作用，但切不可過量飲用。
3、怎樣浸泡李子酒？
果酒制作有兩種方法，一，浸泡法。原料所需水果，高度白酒，密閉容器（泡菜壇，或者專用的泡酒容器），將水果洗凈，晾干后，切片（不一定需要切割，也可整果放入）泡入白酒中，此過程需三個月至一年不等，此法做出來的果酒清澈，底部沉淀物不多，二，自然發(fā)酵。李子一分為二，在容器底部放一層，然后撒一層冰糖，不需要全部蓋住底部。