酒精到底是如何對體內(nèi)的尿酸值產(chǎn)生影響的呢。人體內(nèi)的尿酸，尿酸的產(chǎn)生有兩個途徑，一是吃進去的嘌呤代謝產(chǎn)生尿酸（約20%），另外80%的尿酸都是有人體自身細胞新陳代謝產(chǎn)生的，研究表明，酒精會使人體代謝產(chǎn)生的尿酸增多，這個要看尿酸高到什么程度，是否還繼續(xù)升高，有些人雖然有高尿酸血癥，但是尿酸始終處于一個值，而有的人尿酸升高后還會不斷的升，這類尿酸高的人很容易誘發(fā)出來痛風。
1、尿酸高可以喝白酒嗎？會不會對身體有什么影響？
尿酸高可以喝白酒嗎？會不會對身體有什么影響？這個要看尿酸高到什么程度，是否還繼續(xù)升高，有些人雖然有高尿酸血癥，但是尿酸始終處于一個值，而有的人尿酸升高后還會不斷的升，這類尿酸高的人很容易誘發(fā)出來痛風。因此，如果是尿酸半年的監(jiān)測值不變的，可以少喝一些，但是不建議每天大量的喝酒，對于尿酸值一直在升高的人而言，需要注意盡量不要喝酒，因為確定不了哪一次的喝酒就會誘發(fā)出痛風。
高尿酸的人在沒有發(fā)作痛風之前，一切都是可以逆轉(zhuǎn)的，飲食上也不需要多嚴格的禁止，但是如果誘發(fā)出痛風，那么需要忌口的東西就比較多，對于飲食上來說也比較麻煩，因為很多食物都不能吃，尤其是海鮮和酒類要求最好都禁止，否則誘發(fā)出痛風會痛苦難忍，痛風發(fā)作時會如刀割般疼痛，即便現(xiàn)在市面上有很多藥物可以緩解，但是并不是阻止發(fā)作，也不能立刻見效，因此對于高尿酸的人來說，盡量半年監(jiān)測一次尿酸，看情況再對食物進行忌口。
那么再說說酒的問題，為什么不建議喝酒，主要是因為，酒精與尿酸的排泄渠道是相同的，尿酸高的人本身就是代謝的問題，而如果經(jīng)常飲酒，每次飲酒的量有比較大，那么酒精會先行排除體外，那么體內(nèi)就會聚積更多的尿酸，久而久之，就會引發(fā)痛風，所以如果已經(jīng)發(fā)生尿酸高，先監(jiān)測一下指標，在這期間最好不要喝酒，以免誘發(fā)痛風，。
2、飲酒是如何影響高尿酸血癥的？
高尿酸血癥已經(jīng)成為了繼高血壓、高血脂、高血糖之外的“第四高”，據(jù)統(tǒng)計，我國每10個人中，就有一個人存在尿酸偏高的情況，而且近年來，低齡化趨勢也越來越明顯，尿酸高能夠引發(fā)痛風、慢性腎病、腎結(jié)石等各種嚴重并發(fā)癥，因此，不容忽視。對于高尿酸血癥的飲食，一條公認的建議就是戒酒，對于為什么要戒酒，卻很少有文章具體去談，下面，筆者就來談一下這個問題。
酒精到底是如何對體內(nèi)的尿酸值產(chǎn)生影響的呢？從以下三個方面給大家解釋下：1.人體內(nèi)的尿酸，尿酸的產(chǎn)生有兩個途徑，一是吃進去的嘌呤代謝產(chǎn)生尿酸（約20%），另外80%的尿酸都是有人體自身細胞新陳代謝產(chǎn)生的，研究表明，酒精會使人體代謝產(chǎn)生的尿酸增多，2.酒精進入體內(nèi)后，經(jīng)過肝臟進行代謝，代謝過程中會大量占用血液中的水分，是血管中尿酸的濃度大大提高，使血尿酸值變高，因此大量飲酒后，往往會誘發(fā)急性痛風。
3.酒精在體內(nèi)代謝產(chǎn)物是乳酸，會導致體內(nèi)乳酸和酮體的累積，乳酸的代謝機制和尿酸接近，因此，可以競爭性的抑制尿酸的排出，導致體內(nèi)血尿酸值的偏高，因此，不論白的啤的紅的，對于血尿酸高痛風朋友，還是都戒了吧。不能喝酒，那么血尿酸高的各位朋友應該喝什么呢？甜飲料？甜飲料同樣對尿酸的升高有促進作用，甜飲料中的糖分，多項研究表明能夠促進內(nèi)源性尿酸的生產(chǎn)，因此，大量引用甜飲料，對于高尿酸血癥患者也是不適宜的。
100%果汁？自制果蔬汁？同樣的，天然水果中也含有大量的果糖，而且果汁的飲用量和直接食用水果相比，攝入的糖分要大的多，因此，大量引用果汁，也會大大增加肥胖、尿酸高和糖尿病的風險，蔬菜中的草酸，與尿酸會形成競爭性代謝，因此經(jīng)過去除草酸的蔬菜汁可以放心飲用。茶或者咖啡？日本相關(guān)研究表明，喝茶和尿酸值升高沒有任何相關(guān)性，可以說，喝茶不能預防高尿酸，但也不會升高尿酸值；咖啡中含有大量的鉀元素，研究表明，咖啡和高尿酸呈負相關(guān)性，因此，引用咖啡對高尿酸血癥也是無害的，但是要注意，少加糖！針葉櫻桃粉，源自巴西針葉櫻桃的針葉櫻桃粉是天然的營養(yǎng)素之王，富含多種維生素和鉀等礦物質(zhì)，提取后的針葉櫻桃粉，果糖的含量大大降低，多種高含量的維生素，能夠促進尿酸的排泄，長期服用，對控制和降低尿酸有良好的輔助作用。