經(jīng)過這幾年的發(fā)展，白酒排行榜已經(jīng)改變，昔日的茅臺(tái)還是老大，但是大家對醬香白酒異常感冒，對濃香產(chǎn)品愛理不理，老二五糧液，劍南春老三的位置不保，所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好，比如茅臺(tái)，或者郎酒，國臺(tái)，釣魚臺(tái)，金沙等名酒廠，畢竟醬香的產(chǎn)品時(shí)間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存，一定記住存名酒廠的產(chǎn)品，并且是名酒廠直營產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品升值，有價(jià)值，有面兒，最后也好出手白酒行業(yè)水很深，大家切忌跟風(fēng)，切忌存那些小廠的產(chǎn)品，開發(fā)的產(chǎn)品盡量不存，避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒，下次發(fā)文告訴大家，超過十年封存方法該怎么做。
1、白酒行業(yè)高品質(zhì)的白酒有哪些？
白酒行業(yè)高品質(zhì)白酒也有不少。如茅臺(tái)酒廠飛天與五星茅臺(tái)，以及紀(jì)念茅臺(tái)和年份茅臺(tái)都是高品質(zhì)白酒，五糧液公司普五與年份五糧液和各種紀(jì)念版五糧液也都是好酒。劍南春水晶劍與年份酒系列，瀘州老窖國窖1573，特曲以及年份酒，老窖公司推出的出口型大曲以及懷舊版特曲（此酒據(jù)說與1573同酒體）都是不錯(cuò)的好酒，汾酒股份出品的青花30，青花20年等，老白汾都還可以。
汾酒量最大面最廣的玻汾和出口玻汾雖然酒新了點(diǎn)，也都是純糧食酒，其他十七大名酒53優(yōu)，都有其代表作品，大都是不錯(cuò)的產(chǎn)品。但是個(gè)別不是純糧固態(tài)發(fā)酵，而是固液法白酒，這里就不多說了，但是并不意味著名酒廠的酒都是好酒。名酒廠也有固液法白酒和液態(tài)法白酒，但是高端代表作一般都是純糧固態(tài)發(fā)酵。現(xiàn)在許多朋友都喜歡去各個(gè)白酒產(chǎn)區(qū)淘酒，喜歡濃香的去瀘州，邛崍，宜賓，成都等附近酒廠淘酒，
也有一部分去亳州古井鎮(zhèn)，宿遷等的。喜歡清香去山西汾陽，太原等地淘酒，喜歡醬香型白酒去的最多的自然是茅臺(tái)鎮(zhèn)附近。我要說這些地方確實(shí)有好酒，價(jià)格也不太貴，這就吸引了大量的酒友過去淘酒存酒，這些產(chǎn)酒的地方酒廠叢生，酒鋪林立，從業(yè)者極多，一派繁忙景象。但酒蟲鑒藏要說，這些地方魚龍混雜，純糧固態(tài)發(fā)酵好酒有，固液法白酒和酒精酒更是到處都是，
以次充好，品好酒，賣差酒等到處都是。騙的就是不懂酒的酒友們，酒蟲許多朋友都去茅臺(tái)鎮(zhèn)等地淘酒，最終，大都沒有淘到好酒，反而上當(dāng)受騙。比如，說好了買的是坤沙酒，回來檢測是碎沙酒，或是坤沙碎沙混合酒，這都還是好的，甚至買回來是串蒸酒，前段時(shí)間酒蟲應(yīng)約去鄭州張總處洽談合作事宜，五十多歲的張總是國家一級(jí)品酒師，從事酒業(yè)經(jīng)營多年，他請我品鑒他做的一款醬酒，并言明，如果我能夠調(diào)出來這樣的酒，他一次定十噸以上。
結(jié)果經(jīng)我鑒定他的酒是串蒸酒，他很驚訝，說怎么可能是串蒸酒，我請他聞空杯留香，他當(dāng)即就明白自己上當(dāng)了。這樣的例子不勝枚舉，所以建議大家淘酒買酒一定要自己懂酒或者找到懂酒的朋友來選擇好酒，我說的是真正懂酒，而不僅僅只是有品酒師證書的朋友，最可怕的就是學(xué)了幾天拿個(gè)品酒師證的人，他們只懂一些皮毛，自以為真正懂酒了，結(jié)果最后選的酒吃了大虧。
2、白酒分為哪幾種？有名的白酒有哪些？
很高興回答你的問題，我國是地大物廣，水資源豐富，一方水土，獨(dú)特的水土氣候，孕育出來每個(gè)省都有自己著名的白酒。1.醬香型貴州茅臺(tái)郎酒為代表，2.濃香型四川五糧液瀘州老窖洋河劍南春古井貢等為代表。3.清香型山西汾酒為代表，4.鳳香型陜西西鳳酒為代表。
5.米香型廣西三花酒為代表，6.藥香型貴州董酒為代表。7.馥郁香型湖南酒鬼酒為代表，8.特香型江西四特酒為代表。9.豉香型玉冰燒為代表，10.兼香型湖北白云邊為代表。11.芝麻香型山東景芝為代表，
3、國內(nèi)有哪些60度以上的白酒？
60度以上的酒有很多種，十大名酒中，五糧液，瀘州老窖，汾酒都有60度以上的酒，如；五糧液（水晶），60度500ml五糧液，68度，水晶裝500ml五糧液封壇藏酒藍(lán)花瓶，70度6L國窖1573國學(xué)，60度500ml國窖1573國花酒，68度1.8L2012年60°汾酒集團(tuán)，老白干原漿酒1500ml一般來說北方酒普偏度數(shù)都很高，如悶倒驢酒60度紅星一品文官62度衡水老白干典藏版4000ML。
