市場低端化，但是市場絕對龐大，矮子里頭選高個(gè)，也有個(gè)別受大眾歡迎的低端白酒三五十元的，比如汾酒。白酒越放越香，那低端白酒也是一樣嗎，連最頂級的白酒品牌都會(huì)生產(chǎn)中端白酒，以來搶奪受眾市場，首先是看低端白酒是什么釀造工藝，是多少度數(shù)，低端白酒不好意思打廣告，有的是借用自己本身品牌名氣。
1、你對高、中、低的白酒市場分別有什么見解？
高端白酒盡管是喝的不買，買的不喝，但商業(yè)市場龐大，不怕巷子深就是說的這種好酒，你買它基本上等同于你買所期望的關(guān)系。中端白酒市場廝殺最激烈，比的是性價(jià)比，龍蛇混雜，低端白酒市場最默默無聞，屬于普羅大眾的酒，老百姓喝的最多的就是這個(gè)檔位，雜亂無章！不管什么白酒，它面對的主流市場都是三十歲以上的成年人，當(dāng)今世上，成長起來的新一代對白酒不大歡喜，他們對酒精飲料選擇面更廣！一瓶優(yōu)質(zhì)品牌白酒，放在他們身邊，他們更愿意選擇誘人的紅酒或者起泡的啤酒。
而江小白則是一個(gè)例外，它有意無意在培養(yǎng)未來的白酒受眾！一，關(guān)于高端白酒，確切的說單瓶五百元以上的白酒可統(tǒng)稱為高端白酒。洋河的夢之藍(lán)系列特別是夢9從價(jià)位上可稱之為超高端系列，高端白酒基本上采用固態(tài)發(fā)酵方法，工藝嚴(yán)苛要求。這種釀造方法，本身就浪費(fèi)單位生產(chǎn)時(shí)間，出酒率還極其低，工藝差的，還不如液態(tài)技術(shù)的口感，
但之所以稱之味高端，畢竟是有兩把刷子，最起碼原材料用心，才價(jià)格不菲！確切的說高端白酒基本上喝的不買，買的不喝，天天喝，家里肯定有礦！作為高端白酒，其市場龐大，有價(jià)有市，買他的都是買的關(guān)系通融，畢竟人在人情世故的江湖！高端白酒，特別是老牌百白酒，他的名字就是實(shí)打?qū)嵉男б?，不需要過多銷售手段！比如飛天茅臺(tái)，五糧液普五，洋河夢系列，拿出來就是身價(jià)，轉(zhuǎn)手就被酒販子買走！都不用多費(fèi)唇舌！任何時(shí)代，任何商品，都分三六九等，金字塔上的頂尖產(chǎn)品，永遠(yuǎn)被普羅大眾仰望，追求，唏噓。
二，關(guān)于中端白酒，這個(gè)檔位的白酒市場廝殺的最激烈，最白熱化。連最頂級的白酒品牌都會(huì)生產(chǎn)中端白酒，以來搶奪受眾市場，比如茅臺(tái)酒廠的茅臺(tái)王子酒，五糧液的五糧醇五糧春，依靠自身品牌和影響力，把中端做上去搶奪受眾！畢竟不能像蘋果手機(jī)那樣只做高端，端著架子難得最近掉價(jià)一回，畢竟曲高和寡！中端白酒基本都在單瓶500元一下，150元以上，包裝做的那是絢爛多彩。
中端白酒，廝殺激烈，比的就是性價(jià)和品牌！比如天之藍(lán)海之藍(lán)系列，衡水老白干，瀘州老窖中端系列，西鳳，口子窖等等等，電視廣告打的熱火朝天，銷售代表們使出渾身解數(shù)，整天往老王小餐廳和隔壁飯館跑銷售，還免費(fèi)送一瓶，搞的人都不好意思不買！這個(gè)好，那個(gè)好，好是好！年輕顧客對白酒不買賬啊，年齡大了都在家慢慢獨(dú)酌呢！中端白酒，對大多消費(fèi)者來說也不便宜??！你以為當(dāng)今社會(huì)鋼筋森林澎湃，人人有車，人人有錢嗎？中端白酒，其實(shí)多數(shù)純糧釀造不假，其實(shí)基酒勾兌的居多，高不成低不就，只不過被工藝掩蓋，這個(gè)檔位，比較尷尬！而中產(chǎn)階級，已經(jīng)消失，或者自稱中產(chǎn)階層的都去喝紅酒了！三，關(guān)于低端白酒，
最默默無聞的白酒，最接地氣的白酒，盡管是純粹的食用酒精勾兌技術(shù)調(diào)和酒。個(gè)別有響亮的品牌，卻沒有中高端的氣質(zhì)！仿佛就是在訴說，我就是我，不一樣的煙火！低端白酒不好意思打廣告，有的是借用自己本身品牌名氣！最典型的就是二鍋頭，包括雙溝大曲，綿竹大曲，尖莊白酒等等！他們不需要做廣告，買他們的自然歡喜，不好喝，但可以醉人，同樣可以讓人顱內(nèi)高潮！市場低端化，但是市場絕對龐大，矮子里頭選高個(gè)，也有個(gè)別受大眾歡迎的低端白酒三五十元的，比如汾酒！單瓶，無包裝，商標(biāo)標(biāo)注了固態(tài)發(fā)酵方法，怎么說呢，不可知，但是味道確實(shí)不錯(cuò)！白酒市場，拼的是品牌，喝的也是品牌，賣的更是品牌，因?yàn)槎鄶?shù)人不懂品白酒，覺得是一個(gè)味，好牌子就是好酒，
2、白酒都是越陳越香，那么低檔的白酒也是如此嗎？
白酒有句話說的是“三分釀、七分藏”可見藏酒對于白酒的重要性。在生活中我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)，一瓶新酒，剛喝的時(shí)候辣口、刺激，放上幾年以后再喝，口感變得醇厚，柔和了，白酒越放越香，那低端白酒也是一樣嗎？首先是看低端白酒是什么釀造工藝，是多少度數(shù)，低端酒也有純糧酒也是適合存放的，不適合存放的低端酒只要是這兩個(gè)條件不達(dá)標(biāo)就不能夠長期存放。