0元檔次的白酒,洋河藍色經(jīng)典天之藍42度,習(xí)酒窖藏1998醬香型53度,水井坊臻釀八號濃香型高度白酒,52度瀘州老窖特曲濃香型白酒,酒鬼酒黑金52度馥郁香型白酒,珍酒十五酒中珍品53度醬香型白酒。比如白酒50元左右的性價比高的白酒,山西杏花村汾酒53度清香型黃蓋玻粉,古井貢老玻璃瓶55度濃香型第五代純糧酒,陜西西鳳酒鳳香型55度綠瓶高脖酒,貴州名酒精品復(fù)古版鴨溪窖54度濃香型白酒,洋河大曲新天藍42度等等,這些都是性價比高的白酒,大眾認識度高,口碑好,酒質(zhì)不錯。
1、如何選購高性價比的白酒?
你問:如何選購高性價比的白酒?這個問題真不好回答,首先了解什么是性價比?性價比應(yīng)該建立在你對產(chǎn)品屬性要求的基礎(chǔ)上,也就是說,先滿足性能要求,再談價格是否合適,由于性價比是一個比例關(guān)系,它存在其適用范圍和特殊性,不能一概而論。比如你在市場上購買茅臺你買到的是2500元,人家買到的是2000元,人家購買的茅臺相比你來說性價比要高,有人1499買進茅臺,那么性價比會更高,說白了就是又便宜又好的商品,
作為咱老百姓來說,拿盡量少的錢,買到好的東西。比如白酒50元左右的性價比高的白酒,山西杏花村汾酒53度清香型黃蓋玻粉,古井貢老玻璃瓶55度濃香型第五代純糧酒,陜西西鳳酒鳳香型55度綠瓶高脖酒,貴州名酒精品復(fù)古版鴨溪窖54度濃香型白酒,洋河大曲新天藍42度等等,這些都是性價比高的白酒,大眾認識度高,口碑好,酒質(zhì)不錯,
100元檔次的白酒,貴州茅臺旗下嫡系產(chǎn)品中國紅迎賓酒,醬香十足,口感純正。古井貢55度第六代濃香型老玻璃瓶,“色清如水晶,香純似幽蘭,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息,全興大曲青花6濃香型52度白酒,窖香雅致,柔和潤口,香味協(xié)調(diào),余味勁爽。山西杏花村汾酒53度老白汾,四大名酒之一,200元檔次的白酒,習(xí)酒集團出品的醬香型金質(zhì)習(xí)酒,茅臺王子酒53度醬香型白酒,郎牌郎酒,金沙回沙10,古井貢年份原漿古5濃香型50度純糧酒,劍南春52度金劍南K6濃香型白酒等等都是不錯的選擇。
300元檔次的白酒,洋河藍色經(jīng)典天之藍42度,習(xí)酒窖藏1998醬香型53度,水井坊臻釀八號濃香型高度白酒,52度瀘州老窖特曲濃香型白酒,酒鬼酒黑金52度馥郁香型白酒,珍酒十五酒中珍品53度醬香型白酒,500元的習(xí)酒窖藏1988,紅花郎十五醬香型53度,古井貢年份原漿古16濃香型45度等。以上是每個檔次都有性價比很高的白酒,今后筆者會一一介紹性價比更高的價位高端的白酒,
2、白酒該如何選擇?
作為一個在茅臺的山東人,在這里給大家簡要的推薦下醬香型白酒,濃香型白酒由于不是太懂,這里就不多說。一,茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒綜合成本下來,用紅纓子釀造的,每一斤成本至少在20左右,那種幾塊錢的原漿酒能不能喝大家心里都明白,二,作為自己飲用的話茅臺王子酒是一款不錯的選擇,很多醬香型酒友都把王子酒作為口糧來用,但是王子酒參差不齊,假酒也比較多。
三,可以選擇茅臺鎮(zhèn)一些老作坊的原漿酒作為口糧,不要以為純糧釀造價格就會特別高,由于資源的不對稱,在茅臺買到純正的原漿酒并不是難事,當(dāng)然要有真正的渠道,四,小作坊的貼牌醬酒盡量不要喝,質(zhì)量無法保證,電商團隊已經(jīng)把很多酒搞爛了,舉個例子,五十一斤的醬香型白酒其實口感就很好,但是電商團隊只賣個位數(shù)的酒。
3、如何選擇醬香白酒?
作為一級品酒師和釀酒師,也是一個長期從事傳統(tǒng)白酒釀造的醬香型白酒一線釀造工作者,茅酒手藝人maojiuyr可以很負責(zé)的告訴大家:傳統(tǒng)的大曲坤沙醬香型白酒是最好的。道理很簡單,那就是以飛天茅臺酒為代表的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒就是典型的大曲坤沙醬香,茅臺酒釀制技藝是可以說是一種獨特的傳統(tǒng)釀酒工藝。與其他白酒工藝相比,在順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)丨h(huán)境、氣候、原料外,又有其獨特巧妙的工藝內(nèi)涵,
茅臺酒的生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環(huán)節(jié)。整個生產(chǎn)周期為一年,端午踩曲,重陽投料,釀造期間九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,經(jīng)分型貯放,勾兌貯放,五年后包裝出廠,茅臺酒的釀制有兩次投料、固態(tài)發(fā)酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點,由此形成獨特的釀造風(fēng)格,概括茅臺工藝的特點為三高三長、季節(jié)性生產(chǎn),這是茅臺工藝區(qū)別于中國其他名白酒工藝的地方,也是茅臺酒工藝的巧妙之作。