我們?cè)賮?lái)探討一下那些市場(chǎng)上賣300元以上的是否都是真的純糧白酒呢。中國(guó)是世界上最早發(fā)明酒的國(guó)家之一，關(guān)于酒的記載，也是五花八門，猿猴是釀造酒的始祖這種情況是很有可能存在的，但具體是不是釀酒來(lái)源就不得而知了，眾說(shuō)紛紜，在這就不一一為大家介紹這幾種說(shuō)法了，其實(shí)酒的來(lái)源雖然有著多種版本言，但是它的出現(xiàn)絕對(duì)是無(wú)心之舉，是大自然獨(dú)特造就的產(chǎn)物。
1、中國(guó)市場(chǎng)上的白酒到底哪些才是真的？
感謝平臺(tái)邀請(qǐng)！這個(gè)問(wèn)題很難說(shuō)得清楚，因?yàn)榧兗Z白酒的成本都不高，以53度為例，裸酒成本價(jià)米香4～8元，清香8～16元，濃香30～60元，醬香40～80元。如產(chǎn)銷量不大，一般不會(huì)摻假，因?yàn)槟切┘彝バ∽鞣痪茝S基本上都是靠本地人消費(fèi)，本地人天天往你門口過(guò)往，你的一舉一動(dòng)都在其眼皮下。你一般幾天購(gòu)糧，購(gòu)多少？每天消化多少？其一目了然，
且這些小作坊酒廠的銷售范圍都很小，不可能大規(guī)模生產(chǎn)出貨，他們完全沒必要摻一點(diǎn)假酒，因?yàn)檫@點(diǎn)假酒對(duì)他們沒有多大意義，甚至可忽略不計(jì)。那么，我們?cè)賮?lái)探討一下那些市場(chǎng)上賣300元以上的是否都是真的純糧白酒呢？按照邏輯，零售價(jià)300元以上的純糧白酒利潤(rùn)也是相當(dāng)可觀了，廠家商家也沒必要摻假，以大家認(rèn)為成本價(jià)最高的醬香酒來(lái)說(shuō)，假設(shè)酒廠的成本價(jià)是100元，那么他的出廠價(jià)大約在150～200元這樣，終端價(jià)格300～350這樣。
表面上看，廠家商家都有了可觀的利潤(rùn)，消費(fèi)者花這個(gè)價(jià)錢似乎也不會(huì)有假酒了，然而我要說(shuō)，只能夠部分放心。因?yàn)橛械木茝S產(chǎn)銷量大到你無(wú)法想象，這就要看其是否有能滿足產(chǎn)銷量的生產(chǎn)線，如你有多少個(gè)發(fā)酵池？每個(gè)發(fā)酵池的長(zhǎng)寬高多少？你發(fā)酵周期是多少？如果這些數(shù)據(jù)與他們的產(chǎn)銷量相吻合，那么他們的酒才是放心的，如果讓行家去看，你的發(fā)酵池每年只能夠出1千噸酒，你每年卻賣了1萬(wàn)噸酒，那你的酒從哪里來(lái)的？所以說(shuō)，酒的真真假假真不好說(shuō)。
2、酒的來(lái)歷是什么？
自古以來(lái)酒就是中國(guó)文化的重要組成部分，在生活中的很多場(chǎng)合上我們也離不開酒，我國(guó)是釀酒最早的國(guó)家，在2000多年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，多年來(lái)也在不斷的改進(jìn)和完善，關(guān)于酒的來(lái)歷歷史上也有很多不同的說(shuō)法。酒的品種繁多，自產(chǎn)生之日開始，就受到了人們的歡迎，人們?cè)陲嬀瀑澗频臅r(shí)候，總要給所飲的酒起個(gè)饒有風(fēng)趣的雅號(hào)或別名。
這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定，酒的很多綽號(hào)在民間流傳甚廣，所以在詩(shī)詞、小說(shuō)中常被用作酒的代名詞。比如唐人白居易在《太平樂詞二首》中所言：“湛露浮堯酒，熏風(fēng)起舜舞，愿同堯舜意，所樂在人和?！边@也是中國(guó)酒俗文化的一個(gè)特色，我是小橘子，一個(gè)愛酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容，別忘了揮一揮手指，點(diǎn)擊關(guān)注呦，同小橘子一起把酒言歡。
3、酒的起源是什么？
最樸實(shí)的看法：酒來(lái)源于糧食和水，它的起源眾說(shuō)不一，我想大概是一個(gè)偶然的原因，人們發(fā)現(xiàn)了酒的秘密。大概經(jīng)過(guò)也許和發(fā)現(xiàn)豆腐和臭豆腐的故事一樣，中國(guó)是世界上最早發(fā)明酒的國(guó)家之一，關(guān)于酒的記載，也是五花八門。最常見的說(shuō)法有兩種，儀狄造酒和杜康造酒，《酒浩》中說(shuō):“酒之所興,肇之上皇。或云儀狄,一曰杜康，”而在這兩種說(shuō)法中，又以杜康造酒之說(shuō)流傳更廣。
曹操有詩(shī)曰：何以解憂？惟有杜康，早在漢代他的名字已成為酒的代名詞。關(guān)于杜康造酒的記載卻要早得多，秦漢時(shí)期成書的《世本》有“少康作秫酒”之說(shuō)，《說(shuō)文解字》中解釋“少康,杜康也”。少康是誰(shuí)？夏朝的一代君主，儀狄是什么時(shí)代的人呢?《戰(zhàn)國(guó)策.魏策》中說(shuō):“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)于禹、禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰:‘后世必有以酒亡其國(guó)者’。
4、中國(guó)八大名酒的由來(lái)是什么？你認(rèn)為這八大名酒還有市場(chǎng)嗎？
自新中國(guó)成立以來(lái)，一共舉行過(guò)五屆全國(guó)性評(píng)酒大會(huì)，其中，第二屆、第三屆都是評(píng)選出八種名優(yōu)白酒，也被世人稱為“新老八大名酒”。第三屆，1979年大連舉辦，評(píng)出八種名酒，分別是：茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲，這次評(píng)酒會(huì)少了全興和西鳳兩個(gè)品牌，而劍南春和洋河也是首次入圍進(jìn)入名次。