一、川派濃香型白酒川派濃香型白酒的主要代表有。三、北方派濃香型白酒北方派系的濃香型白酒有，白酒香型有十二種，其中市場(chǎng)占有率最高、最受消費(fèi)者喜愛的白酒香型是“濃香型”，二、江淮派濃香型白酒江淮派濃香型白酒的主要代表有，雖然同為濃香型白酒，但是不同品牌之間的濃香型白酒有著很大的差異。
1、巴特爾到底請(qǐng)姚明喝的是什么酒，酒勁兒這么大，快把姚明辣死了？
巴特爾：姚主席，來到內(nèi)蒙您先喝一個(gè)。這是內(nèi)蒙古的規(guī)矩，姚明：嗯，好，我喝。巴特爾：兄弟，這酒怎樣？姚明：大巴，你害死我了都，1月26日，WCBA全明星賽在內(nèi)蒙古呼和浩特舉行?；@協(xié)主席姚明給予了高度重視，親自到內(nèi)蒙古參觀WCBA全明星賽，姚明前隊(duì)友，現(xiàn)在擔(dān)任內(nèi)蒙古籃協(xié)主席的巴特爾親自接待。他以內(nèi)蒙古非常傳統(tǒng)的歡迎儀式來迎接姚明，
期間邀請(qǐng)姚明品嘗下馬酒，這也是內(nèi)蒙古迎接貴客的一部分。姚明當(dāng)然知道這種禮儀，他端起小酒杯，端詳了一下，覺得酒杯不大，就很豪爽的把酒一口而盡。沒想到這酒勁非常大，作為上海人的姚明可能沒有喝過度數(shù)這么高的酒，這酒入喉后火燎火燎的，眼睛發(fā)亮，別說有多難受了。至于這個(gè)酒到底是什么酒，因?yàn)闆]有看到具體的圖片，這個(gè)還真難說是哪個(gè)牌子的酒，
但是據(jù)報(bào)道，有可能就是巴特爾家鄉(xiāng)康巴什酒廠生產(chǎn)的康巴什酒。這個(gè)酒還有個(gè)名字，悶倒驢，這個(gè)酒我喝過，度數(shù)非常高，在70度左右。如果是南方人，千萬別喝的太多，這酒真的有可能傷身，姚明喝到眼睛發(fā)亮一點(diǎn)不為過。巴特爾啊，巴特爾，你這不是下馬酒，簡(jiǎn)直是下馬威啊，感謝大家對(duì)湘楚風(fēng)云文章的閱讀，喜歡請(qǐng)點(diǎn)贊并關(guān)注。，
2、濃香型白酒有哪些代表？
白酒香型有十二種，其中市場(chǎng)占有率最高、最受消費(fèi)者喜愛的白酒香型是“濃香型”。不同地方釀制的濃香型白酒，因其所用原料不同、地理環(huán)境不同、生產(chǎn)工藝不同，導(dǎo)致了口感上有一定的區(qū)別，今天酒姐給大家講講濃香型白酒的三大派別：川派、江淮派、北方派。愛喝濃香型白酒的你一定要做了解，一、川派濃香型白酒川派濃香型白酒的主要代表有：瀘州老窖、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒等等。
川派濃香型白酒的感官評(píng)語為：窖香濃郁、綿甜甘冽、豐滿醇厚、香味協(xié)調(diào)、余味悠長(zhǎng)，除了這種前面說的感官評(píng)語，我在喝濃香型白酒時(shí)還感覺到“濃中帶陳味或醬味”。①瀘州老窖瀘州老窖“陳香”是非常特別的，這種陳香是窖陳、老陳、糟香的綜合香氣，瀘州老窖有醇厚濃郁、清冽甘爽、飲后余香等等幾大特點(diǎn)。②五糧液五糧液的陳味和瀘州老窖的陳味不同，五糧液的陳味是曲香和糧香，
五糧液向來以噴香、豐滿、協(xié)調(diào)、酒味全面著稱。③劍南春劍南春的陳是木香的陳，這種木香是由大麥曲香和碳花香綜合而成，另外還略帶窖陳和糧香的綜合香氣，④全興大曲全興大曲是醇陳和窖陳的綜合香氣，向來以濃而不釅、雅而不淡、醇甜尾凈著稱。⑤沱牌曲酒沱牌大曲是醇陳加曲香、加糧香，并且還帶有一定的窖陳的綜合香氣，向來以綿甜醇厚、余凈尾長(zhǎng)、甜凈著稱，
一般川派濃香型白酒使用的工藝是“原窖分層堆糟法”，簡(jiǎn)單來說就是糟醅發(fā)酵完后，出窖的時(shí)候分層堆放、分層使用。之所以這樣做，是因?yàn)榻殉貎?nèi)發(fā)酵特征上中下層不均勻，從而分層次取糟“好中選好，優(yōu)中取優(yōu)”，二、江淮派濃香型白酒江淮派濃香型白酒的主要代表有：洋河大曲、古井貢酒、雙溝大曲、宋河糧液等等。江淮派濃香型白酒被很多人稱為“純濃派”、或者“淡雅濃香派”，之所這樣叫是因?yàn)榻磁蓾庀阈桶拙撇幌翊ㄅ蓾庀阈桶拙颇菢訋в小瓣愇丁被蛘摺搬u味”；其窖香、曲香、糧香都不如川派濃香型白酒那樣突出，但是江淮派濃香型把酒油陳味比較突出，
江淮派濃香型白酒的感官評(píng)語是：窖香優(yōu)雅、綿甜柔和、醇和協(xié)調(diào)、爽凈。洋河大氣突出的是綿甜醇凈，略帶氨基酸鮮味；古井貢則是前香好、香濃味長(zhǎng)；雙溝大曲曲香突出，有窖陳香氣、香濃味長(zhǎng)；宋河糧液則是口感清雅、有窖陳香，江淮派濃香型白酒使用的工藝是“混燒老五甑法”，一般濃香型白酒早釀制時(shí)，其窖中有六甑物料，最上面的為回糟(面糟)，下面的五甑是糧糟。