生飲甲魚血膽汁酒會中毒或患重貧血癥許多人想當(dāng)然地認(rèn)為，甲魚的血和膽汁是上等滋補(bǔ)佳品，而配以白酒飲用可殺菌消毒，效果更佳，因此，無論雅堂宴會還是家庭生活，以此法來健身者日益增多。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)學(xué)家王乃謙教授其實甲魚的血和膽汁并不像人們所認(rèn)為的那樣對人體具有什么大補(bǔ)功用，相反，甲魚體內(nèi)除了存在與許多其它動物相同的寄生蟲外，還多一種寄生蟲——水蛭。
1、用甲魚殼泡酒，有什么功效？
對于農(nóng)村常見的“鱉殼泡酒”，也就是甲魚殼泡酒的確是有一定保健藥用功效的！對于鱉來說，是一種爬行的水陸兩棲動物，雖然長的很像烏龜，但習(xí)性和魚類是一樣，因此也被稱為水魚、甲魚等俗稱。一般來說，對于鱉是可以食用的，而且營養(yǎng)非常豐富，像蛋白質(zhì)、維生素以及多種微量元素都是含量不錯的！不過，對于買鱉一定要買活的，因為死掉的鱉會體內(nèi)含有大量分解的有毒物質(zhì)，容易引起食物中毒的，即便將買回來的鱉凍死冷藏也是不能食用的！而對于鱉殼一般可以泡酒治療腰疼，例如可以將鱉殼砸碎后炒黃，然后用一斤白酒浸泡三天后，就可以用泡制的酒涂抹腰部疼痛的地方，一般一天2次，大概一周左右就可以明顯緩解腰部的疼痛！另外，對于鱉殼泡酒，也可以用于治療女性的難產(chǎn)、產(chǎn)后陰脫、漏下、經(jīng)閉、陰虛夢泄等情況，具有不錯的養(yǎng)陰補(bǔ)氣功效！一般可以將鱉殼炒黃后研末，用溫酒調(diào)服！有時候，人們也會把鱉殼和枸杞進(jìn)行搭配泡酒，因為鱉殼具有滋陰補(bǔ)氣血、安神等作用，而枸杞可以降血壓、降血糖和降血脂，可以對于女性陰虛腰酸腿痛、三高人群具有不錯的保健養(yǎng)生功效，也可以提高人體的免疫力，對于心血管和腦血管疾病會有一定預(yù)防作用！不過，據(jù)說鱉殼泡酒后會又苦又澀，還會有些餿味，不一定適用于各類人群飲用，畢竟喝下還是需要足夠的勇氣的！而且對于鱉殼泡酒也是一種土偏方，并不一定對各類病癥都會有效果的！因此，應(yīng)該盡量避免盲目使用！以上僅供參考，歡迎大家繼續(xù)補(bǔ)充觀點看法！，
2、甲魚血有何功效和作用？
生飲甲魚血膽汁酒會中毒或患重貧血癥許多人想當(dāng)然地認(rèn)為，甲魚的血和膽汁是上等滋補(bǔ)佳品，而配以白酒飲用可殺菌消毒，效果更佳，因此，無論雅堂宴會還是家庭生活，以此法來健身者日益增多。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)學(xué)家王乃謙教授說，其實甲魚的血和膽汁并不像人們所認(rèn)為的那樣對人體具有什么大補(bǔ)功用，相反，甲魚體內(nèi)除了存在與許多其它動物相同的寄生蟲外，還多一種寄生蟲——水蛭，
而水蛭的卵是不能被酒精殺死的，甚至在高溫條件下亦不能被消滅。如果生食甲魚血和膽汁，這些水蛭蟲卵就很容易進(jìn)入人體內(nèi)，在這里生長、繁殖，大量吸食人的血液，導(dǎo)致食用者染患貧血癥，而且病情會越來越重，人體發(fā)病多在飲用后的幾周至一二年內(nèi)，目前，尚沒有有效方法對此進(jìn)行治療，所以忌食甲魚血和膽汁酒進(jìn)行預(yù)防是最重要的。