隨著白酒生產(chǎn)限制的解封，未來白酒市場(chǎng)將會(huì)迎來又一個(gè)春天。我認(rèn)為，未來白酒文化的潮流方向是原生態(tài)，零甲醇，不含任何食品添加劑，物美價(jià)廉，五元或更便宜的白酒，相信很多人不會(huì)購買，因?yàn)閺募兗Z食釀造白酒的成本來50度的白酒生產(chǎn)就已經(jīng)達(dá)到了2.5元左右，再加上店租費(fèi)用，人工費(fèi)用，運(yùn)輸費(fèi)用，稅收等成本，如果以5元一斤或更低價(jià)格出售，幾乎沒有利潤可言。
1、白酒行業(yè)未來能有超越茅臺(tái)的嗎？
目前來看是沒有的。茅臺(tái)終端價(jià)格實(shí)際上是市場(chǎng)供求不平衡決定的，并且這種供不應(yīng)求的狀況在很長一段時(shí)間周期里都將是一個(gè)常態(tài)，從2015年之后，我們?cè)谑袌?chǎng)上買茅臺(tái)從800多一路飆升到2500以上，現(xiàn)在也沒有下降的趨勢(shì)，一般商品價(jià)值偏離價(jià)格的炒作都不會(huì)持續(xù)很長時(shí)間，但是茅臺(tái)的市場(chǎng)價(jià)格卻歷時(shí)7年還沒有下降趨勢(shì)。茅臺(tái)市場(chǎng)銷售價(jià)翻了3倍，但是依然供不應(yīng)求，這說明什么？這說明茅臺(tái)的消費(fèi)群體對(duì)產(chǎn)品價(jià)格根本就不敏感！說明茅臺(tái)的消費(fèi)群體妥妥的高凈值人群！他們的消費(fèi)屬于妥妥的高端消費(fèi)，
2、散裝白酒行業(yè)前景怎么樣？
以市場(chǎng)上目前所銷售的散裝白酒來說，50度的白酒通常情況下有大致幾種價(jià)格：五元左右一斤的、十元左右一斤的和二十元左右及以上價(jià)格一斤的。人們普遍知道的一個(gè)道理是：一分錢一分貨，五元或更便宜的白酒，相信很多人不會(huì)購買，因?yàn)閺募兗Z食釀造白酒的成本來說，50度的白酒生產(chǎn)就已經(jīng)達(dá)到了2.5元左右，再加上店租費(fèi)用，人工費(fèi)用，運(yùn)輸費(fèi)用，稅收等成本，如果以5元一斤或更低價(jià)格出售，幾乎沒有利潤可言。
3、白酒（散酒）行業(yè)是不是走下坡路？前景不好？
感謝題主邀請(qǐng)！我認(rèn)為，未來白酒文化的潮流方向是原生態(tài)，零甲醇，不含任何食品添加劑，物美價(jià)廉，不管是瓶裝酒，還是散裝酒，都必須會(huì)朝著這個(gè)方向發(fā)展。傳統(tǒng)純糧散裝白酒不但不會(huì)走下坡路，還會(huì)不斷的越來越受到市場(chǎng)的寵愛，隨著時(shí)間的推移，時(shí)代的進(jìn)步，散裝白酒也會(huì)逐步過渡到私人定制，VIP定制等等個(gè)性化包裝。因此，未來不存在散裝瓶裝的概念了，
隨著白酒生產(chǎn)限制的解封，未來白酒市場(chǎng)將會(huì)迎來又一個(gè)春天。隨著人們消費(fèi)理念的不斷成熟，很多人會(huì)選擇性價(jià)比更高的傳統(tǒng)純糧釀造的白酒，而這樣的白酒，基本上都在民間小酒坊里面釀造的，據(jù)筆者了解，現(xiàn)在民間傳統(tǒng)純糧釀造的小酒坊，也得到了健康發(fā)展，全國各地涌現(xiàn)了一大批重質(zhì)量，守信譽(yù)的民間傳統(tǒng)純糧小酒坊，如廣西的源野釀酒技術(shù)有限公司，青海西寧寧城北的佟氏釀酒坊，河南襄城縣王洛鎮(zhèn)純糧散酒坊，遼寧鞍山市岫巖縣湘桂釀酒坊，河北宣化醉垣香酒坊，山西省晉中市榮欣釀造有限公司，湖南省岳陽福記酒坊，廣東省陽春市元晨酒坊，廣東省信宜市雅良酒坊等等。
