至于經(jīng)銷白酒，如果選擇得當(dāng)，風(fēng)險(xiǎn)是很小的。酒鬼酒三季度業(yè)績(jī)下滑，不會(huì)影響白酒股整體投資價(jià)值，當(dāng)下白酒行業(yè)在整個(gè)消費(fèi)行業(yè)中，由于中國(guó)人消費(fèi)習(xí)慣一直保持著穩(wěn)步增長(zhǎng)勢(shì)頭，年利潤(rùn)增長(zhǎng)率在20一30%左右，我國(guó)的白酒企業(yè)實(shí)際上是非常多的，過(guò)去基本上縣縣有酒廠。
1、現(xiàn)在投資二百萬(wàn)做白酒，風(fēng)險(xiǎn)大嗎，有沒有什么好建議？
我以一個(gè)白酒從業(yè)者的身份，回答你的問(wèn)題。你投資200萬(wàn)做白酒，應(yīng)該是經(jīng)銷，而不是生產(chǎn)，因?yàn)?00萬(wàn)建一個(gè)酒廠肯定不夠，至于經(jīng)銷白酒，如果選擇得當(dāng)，風(fēng)險(xiǎn)是很小的。我談一點(diǎn)我的經(jīng)驗(yàn)，供你參考：1.首先要確定是做專賣店還是做綜合性商店，2.注意遴選好品牌，特別是做專賣店，更要仔細(xì)選擇。3.注重質(zhì)量，絕不能在酒的質(zhì)量上出問(wèn)題，
4.如果做綜合類經(jīng)營(yíng)，酒的種類選擇，要考慮本地品牌占一定比例，其他名優(yōu)品牌占一定比例。5.要考慮本地消費(fèi)水平，選擇合適價(jià)位的品種，6.考察好本地的口味偏好，是濃香醬香還是其它香型。7.建議以50度以上為主，盡量不要存放低度白酒，8.隨著糧價(jià)的上漲，酒類的總體價(jià)格是不斷上漲的，所以在可能的情況下，可以適當(dāng)多存放一些白酒。
2、酒鬼酒三季度業(yè)績(jī)大幅下滑，白酒行業(yè)未來(lái)還有投資價(jià)值嗎？
酒鬼酒三季度業(yè)績(jī)下滑，不會(huì)影響白酒股整體投資價(jià)值，酒鬼酒在白酒上市公司中不屬于龍頭企業(yè)是靠后排的酒企。當(dāng)下白酒行業(yè)在整個(gè)消費(fèi)行業(yè)中，由于中國(guó)人消費(fèi)習(xí)慣一直保持著穩(wěn)步增長(zhǎng)勢(shì)頭，年利潤(rùn)增長(zhǎng)率在20一30%左右，因此，是較有一定投資價(jià)值的。但是，股票投資是要選擇時(shí)點(diǎn)的，當(dāng)下龍頭股貴州茅臺(tái)在1200元上方有作短期頭部跡象，因此白酒股票短期可能回調(diào)，等這一波調(diào)整后再進(jìn)入可能要妥當(dāng)一些，
3、想弄個(gè)純糧酒的小作坊，需要投資多少錢？風(fēng)險(xiǎn)大嗎？
你可能沒有注意到，從古到今，釀酒都屬于嚴(yán)管的行業(yè)，歷史上很長(zhǎng)一段時(shí)間是官府的生意，現(xiàn)在雖然放開了，但證照辦理依然相當(dāng)麻煩。根據(jù)你的問(wèn)題，有下面這幾個(gè)思路，你可以考慮一下：第一，以食品加工小作坊名義生產(chǎn)，由于白酒屬于限制類項(xiàng)目，規(guī)定是不發(fā)新證，只能用舊證換新證，也就說(shuō)不批準(zhǔn)新的白酒企業(yè)。但是，很多地方對(duì)糧食釀造小作坊是放開的，對(duì)“以糧食釀造酒”可以發(fā)“食品生產(chǎn)加工小作坊許可證”，
要注意的是，這種許可證下，只能通過(guò)散裝或簡(jiǎn)易包裝后銷售，而像超市銷售的成品酒一樣的包裝叫預(yù)包裝，釀酒小作坊不能采用。這種情況下，實(shí)際上就是不允許跨區(qū)域銷售，甚至有些地方即使包裝不違規(guī)，也不允許進(jìn)超市，要看一下當(dāng)?shù)氐墓芾項(xiàng)l例是如何表述的。釀酒小作坊的資金方面，反而不是重點(diǎn)，一般來(lái)估算，發(fā)酵池(缸）、蒸餾設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備，以及一些必備的原料、流動(dòng)資金等等，加起來(lái)10萬(wàn)上下就可以開張，大體是每天生產(chǎn)幾百斤白酒的規(guī)模。
你可以根據(jù)市場(chǎng)循序漸進(jìn)，風(fēng)險(xiǎn)倒也不大，如果銷售規(guī)模大了的話，小作坊無(wú)法承載，可以考慮下面的辦法。第二，委托正規(guī)酒廠定制生產(chǎn)，大家都聽過(guò)什么五糧春、瀏陽(yáng)河，這些就實(shí)際上就是五糧液集團(tuán)的定制生產(chǎn)酒。正規(guī)酒廠可以根據(jù)客戶的要求，包括檔次、類型、價(jià)格等等，單獨(dú)生產(chǎn)一個(gè)品牌的白酒，供客戶進(jìn)行銷售，客戶與酒廠之間是委托生產(chǎn)的關(guān)系，
酒廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)并保證質(zhì)量，客戶負(fù)責(zé)銷售并承市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。這是快速切入市場(chǎng)，并且有利于做大的一種捷徑，不少人獲得了巨大的成功，第三，收購(gòu)現(xiàn)有的酒廠，我國(guó)的白酒企業(yè)實(shí)際上是非常多的，過(guò)去基本上縣縣有酒廠，其中又有相當(dāng)一部分經(jīng)營(yíng)不善，如果你有一定資本，去收購(gòu)一家，不失為一種好的選擇。至于價(jià)格差異很大，有的酒廠負(fù)債大而凈資產(chǎn)很低，幾百萬(wàn)就賣的也可以找到。