未來(lái)白酒市場(chǎng)將迎來(lái)擠壓式增長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)時(shí)代?，F(xiàn)在的醬香型白酒市場(chǎng)是魚(yú)龍混雜，泥沙俱下，有想法的不管具備不具備條件都想來(lái)分一杯羹，因?yàn)槿丝诹鲃?dòng)的全國(guó)化，未來(lái)高端白酒市場(chǎng)份額會(huì)有碎片化的趨勢(shì)，區(qū)域名酒中的高端酒會(huì)從中受益，多因素驅(qū)動(dòng)，白酒行業(yè)迎來(lái)復(fù)蘇，熱度持續(xù)上升。
1、2020年白酒市場(chǎng)會(huì)怎么樣？
關(guān)于2020年白酒問(wèn)題，我個(gè)人是這么認(rèn)為，第一，人們的生活習(xí)慣會(huì)因疫情到來(lái)而加速改變，涉及到兩個(gè)方面，至少上半年人面見(jiàn)面的時(shí)間長(zhǎng)度和聚會(huì)的次數(shù)會(huì)大幅減少，在這個(gè)層面會(huì)嚴(yán)重影響白酒的消費(fèi)。第二，就是一個(gè)事件，或許改變了人們的一個(gè)生活習(xí)慣，本來(lái)健康和養(yǎng)生就是未來(lái)的主流，疫情又加速改變了人們注重自己身體健康、注重養(yǎng)生的問(wèn)題，從這個(gè)方面講，人們?cè)谌粘５南M(fèi)和宴請(qǐng)的時(shí)候會(huì)更多的用紅酒來(lái)替代白酒，北方人向國(guó)際和南方人接軌，
同時(shí)北方人也會(huì)在喝酒時(shí)不那么拼酒了，紅酒替代及不拼酒的文明，將使白酒的銷量減少。第二，隨著社會(huì)發(fā)展，營(yíng)銷方式的變革，比如通過(guò)頭條、通過(guò)抖音、網(wǎng)絡(luò)新零售等這些新的工具和平臺(tái)去拓展銷售，那么對(duì)線下通過(guò)人，通過(guò)人情，通過(guò)拼酒按傳統(tǒng)的模式去拓展業(yè)務(wù)就會(huì)造成實(shí)質(zhì)性的沖擊，變通線下?tīng)I(yíng)銷的比例會(huì)降低，這也會(huì)一定程度上減少白酒的消費(fèi)，
第3，就白酒本身而言，經(jīng)過(guò)前面，幾年的消費(fèi)增長(zhǎng)，去年底到了行業(yè)周期的拐點(diǎn)，自身就有消費(fèi)下滑的周期因素，加上前述兩點(diǎn)的變化，會(huì)加速它調(diào)整步伐，這是白酒周期所導(dǎo)致的。第4個(gè)就是白酒的消費(fèi)群體是中年和以上的老年人，這些群體現(xiàn)在呢，面臨著男的超過(guò)45歲之上，很難就業(yè)，傳導(dǎo)到收入上，也不樂(lè)觀，人的壽命在延長(zhǎng)，但很不樂(lè)觀的現(xiàn)實(shí)就是，年齡成了人生就業(yè)的大障礙，加上這次疫情，相當(dāng)一部分企業(yè)出現(xiàn)困難，降薪裁員也是不得已，
2、未來(lái)十年白酒的發(fā)展趨勢(shì)是什么？
中國(guó)是世界上釀酒最早的國(guó)家，也是因酒而形成酒文化最豐富最有內(nèi)涵的國(guó)家。酒貫穿到中國(guó)人的工作、生活、禮儀、婚喪嫁娶中，成為了國(guó)人必不可少的器物，之所以用器物是因?yàn)槊圃诤芏鄨?chǎng)合被當(dāng)作禮儀用品互贈(zèng)，A贈(zèng)B，B贈(zèng)c，c再依此類推地轉(zhuǎn)贈(zèng)，于是乎名酒成為普通人家的擺飾，貴族富豪的消費(fèi)之物，說(shuō)實(shí)話一般工薪階層月薪不過(guò)3～5千元，而一瓶名酒最少七～八百，有點(diǎn)年份的輕松過(guò)千過(guò)萬(wàn)，打工一族平常只敢在櫥柜里過(guò)過(guò)眼癮，非到婚嫁之時(shí)才敢品品而且絕不會(huì)象尋常白酒一樣管夠。
當(dāng)然普通白酒其消費(fèi)仍然略有上升，這是中國(guó)酒文化的的魅力所在，酒成了日常生活必不可少消費(fèi)品，喜怒哀樂(lè)都會(huì)用飲酒的方式去表達(dá)，而讓喝酒的人多喝又創(chuàng)造許多方法，猜拳、行酒令，用各種激勵(lì)語(yǔ)言更是喝酒文化的精要，什么：感情深一口悶，感情淺舔一舔等，讓酒的銷量自然節(jié)節(jié)攀升，何況中國(guó)人喝酒比之戰(zhàn)斗民族確實(shí)算是很理智的，那種在俄羅斯一到晚上酒鬼滿大街的狀況在中國(guó)很少，所以政府不會(huì)下禁酒令，當(dāng)然白酒行業(yè)未來(lái)仍然光明一片，因?yàn)樾∶癜傩丈钤絹?lái)越好，喝點(diǎn)小酒是表達(dá)這種生活快樂(lè)的重要方式。
但應(yīng)該看到因?yàn)榫岂{等執(zhí)法嚴(yán)厲，喝酒的場(chǎng)合相對(duì)減少，加上各種飲料的大量出現(xiàn)以及國(guó)外洋酒的進(jìn)口沖擊，一家獨(dú)大變成三分天下，更重要的是人們健康意識(shí)加強(qiáng)，在身體保養(yǎng)上越來(lái)越重視，酒傷身也是不爭(zhēng)的事實(shí)，喝白酒的人群正在快速分化，知識(shí)和社會(huì)層次高的開(kāi)始向果酒類靠近，其低檔白酒消費(fèi)仍然是打工一族。高檔白酒目前形成的固定人群層級(jí)和量都不會(huì)有大的增長(zhǎng)，唯一而且會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)的應(yīng)該是酒類收藏隊(duì)伍的增加，這部份人會(huì)成為名酒增長(zhǎng)的主力，
3、現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)前景怎么樣？
白酒在中國(guó)的餐桌上面幾乎是必不可少的飲品，同時(shí)中國(guó)古代愛(ài)酒的人也不在少數(shù)，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。酒文化在中國(guó)擁有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛(ài)喝酒的人不在少數(shù)，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費(fèi)市場(chǎng)，賺錢(qián)也指日可待，現(xiàn)在白酒市場(chǎng)怎么樣？前景如何？多因素驅(qū)動(dòng)，白酒行業(yè)迎來(lái)復(fù)蘇，熱度持續(xù)上升。
